Cum sa preparati o salata cu caviar si somon in diferite variante

Fiecare hostess își dorește ca masa ei festivă să fie plină de mâncăruri și delicatese delicioase. Sandvișuri cu icre roșii este puțin probabil ca cineva va fi surprins, prin urmare, să vină cu un delicatese culinare unice. De exemplu, salata cu caviar

Puteți să o completați cu diverse ingrediente, cum ar fi ciuperci, orez cereale, legume, verdeață, măsline, porumb. Ca un dressing se va potrivi tradițională maioneză, smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline - imaginația este nelimitată. O gustare strălucitoare nu este numai foarte frumoasă, ci și folositoare, îmbogățită cu vitamine și acizi grași valoroși. Nu vă vom chinui - să trecem la acest proces.

Salată salată cu caviar și somon: rețetă cu fotografie

O dată vom spune, că un astfel de tratament nu se deosebește ieftin. Dar, uneori, vă puteți permite să gătiți un fel de mâncare creativă, în special ziua de naștere, ziua de naștere sau aniversarea. Cumparam:

- Stogrammovuyu borcan cu caviar roșu;

- proaspăt somon în cantitate de trei sute de grame;

- două ouă de pui;

- cartofi (200 g);

- ceapa;

- maioneză ușoară sau smântână.

Orice verdeață va servi ca o decorare.

Metoda de preparare

Îndepărtați toate oasele din pește, îndepărtați-le. Tăiați fileul în benzi subțiri, se prăjește în ulei. Separam treptat ceapa tocata, adaugam ciupercile. Ouă fierte tăiate în cercuri. Când toate produsele sunt pregătite, începem să formăm o salată cu caviar roșu și somon.

Pe o farfurie adâncă, se întinde peștele, pe partea de sus a caviarului, apoi ciupercile cu ceapa - savuram tot soiul de maioneza. Suprafața este acoperită abundent cu ierburi și ouă mărunțite. Simplu și în același timp delicioase feluri de mâncare va lovi orice vizitator pe loc și va lăsa un gust plăcut. Dacă nu aveți timp să vă mâncați cu pește, puteți folosi conservele în sucul propriu. De asemenea, o opțiune bună.

Salată de vacanță "Tsar"

Se spune numele la gustare. Într-adevăr, combinația armonioasă dintre caviar și brânză depășește toate așteptările. Reteta va deveni "bagheta-zashchalochkoy" pentru diferite ocazii. Componente de produse alimentare:

- file de somon sărat (300 g);

- brânză 50% grăsime (200 de grame);

- caviar de somon (150 g);

- 5-6 ouă;

- cartofi (3 bucăți);

- maioneza.

Pentru decorațiuni, să luăm o lămâie, măsline negre, mărar de mărar.

Tehnologie pe etape

Înainte de a pregăti o salată cu caviar și somon, este necesar să fierbeți cartofi și ouă. După aceea, coaja, grătarul în recipiente diferite - la fel și cu brânza (nu gătim). Pești tăiați pește sau cuburi. Folosind un formular special, le punem ingredientele în straturi: fileuri, ouă, cartofi, brânză rasă.

Toate produsele sunt îmbibate cu maioneză și presate cu caviar. Eliminăm formularul. Avem o gustare curată. Am pus moli, felii de lămâie și mărar pe vârf. Puteți decora orice - nu există nici o limită pentru fantezie. Bucurați-vă de capodopera dvs. culinar!

Salata cu caviar, somon și creveți - "Sac de plăcere"

Cu siguranță veți fi surprinși de o rețetă neobișnuită, iar oaspeții dvs. nu vor înțelege imediat ce este în fața lor. Gust delicat delicat al vasului se îndrăgostește de prima lingură. Deci, pentru pregătire este necesar un număr de produse:

- trei sute de grame de somon sărat;

- ca mulți creveți regali;

- Cartofi - 3 buc;

- două ouă;

- castravete proaspete;

- piper dulce;

- ceapa verde.

Asigurați-vă că luați măsline negre, morcovi fierți, lamaie, caviar roșu. Pentru realimentare - maioneză.

Proces tehnologic

Cartofii fierți cu ouă trebuie curățați și frecați în plăci diferite. Castraveți și ardei bulgari tăiați fin în cuburi. Din cartofi se formează un fel de găleată și se înfășoară în straturi subțiri de somon sărat. În interiorul pungii de pește-legume, adăugați ingredientele, îmbrăcate cu maioneză: ouă, creveți, piper, ceapă tocată, castraveți.

Am pus caviarul deasupra. Măslinele tăiate în benzi și simulează cusăturile, de la morcovi fac un fel de panglică. Marginile sunt decorate cu felii de lamaie. Salata de creveti cu caviar si somon ca „sac de distracție“, dacă se dorește, pot fi suplimentate cu verdeață proaspătă.

"Scarlet Flower"

Vă oferim să citiți încă o rețetă interesantă. Componentele sunt aproape identice:

- caviar de somon roșu (150 g);

- o jumătate de pahar de cereale de orez;

- două sute de grame somon sărat;

- cinci ouă;

- capul becului.

În plus, să luăm frunzele unei salate verzi, maioneză cu smântână (în proporții egale).

preparare

Este recomandabil să alegeți orez neprelucrat, are mai multe substanțe nutritive. Se fierbe în apă ușor sărată, cu adăugarea unei linguri de ulei de floarea-soarelui. În timp ce făina se pregătește, tăiați ceapa în cuburi, ouăle cu somon. Căptușită cu frunze verzi de pe fundul vasului, se afla toate componentele unui deal și îmbrăcat cu maioneză și sos de smântână. Caviar cu ulei, deci nu se lipeste impreuna - frumos pus. Dintr-o bucată de file de pește taie o pereche de petale, decorează o salată cu caviar și somon. nostru opere de artă gata de utilizare.