Danone (`Danone`) - iaurt natural: conținut caloric, proprietăți utile, recenzii

Cine nu-i place iaurtul? Gustoase, aerisite, și-și fac semn de la ferestrele supermarketurilor. Până de curând în Rusia, singura iaurt a fost iaurtul obișnuit cu o durată de depozitare de 2-3 zile, în care noi, noi, am adăugat zahăr, fructe de padure sau sirop. Sa dovedit a fi o băutură minunată și foarte utilă. Ați reușit să repetați acest lucru pentru Danone?

Iaurtul acestui producător este considerat a priori a priori, deoarece publicitatea ne spune despre el an după an. Cele mai recente dezvoltarea de oameni de știință, bifidobacteriilor vii, produs, restaurarea digestia și activitatea intestinală, întărește sistemul imunitar - toate aceste lozinci celebre pe care le auzim de la televizor în fiecare zi. Are acest produs un astfel de impact asupra corpului, sau este vorba doar de o mișcare publicitară de a vinde cât mai mult posibil? Să înțelegem împreună. Deci, întâlniți produsul de la compania "Danone" - iaurt cu bifidobacterii vii.

Prima cunoaștere

Nu este nimic surprinzător în faptul că consumatorul modern nu se grăbește să creadă în publicitate. Și mai mult producătorul îl asigură că cea mai bună soluție pentru toate problemele sale cu digestia este un produs „Danone“ - iaurt fără aditivi chimici, arome și coloranți, cu atât mai mult cumpărătorul începe să se întrebe. Astăzi pe piață o mulțime de produse lactate, termenul de valabilitate de mai mult de 30 de zile, în timp ce informațiile de pe etichetă spun că poate și ar trebui să fie utilizate pentru normalizarea digestiei.

Într-un borcan închis de 30 de zile nu a trăit nici o bacterie benefice, astfel încât să puteți abandona imediat astfel de achiziții. O umbră strălucitoare, un miros ascuțit de fructe - este mai bine să nu dai un astfel de iaurt unui copil, deoarece nu îi va da nimic altceva decât rău. Aceasta este exact ceea ce distinge produsele Danone. Iaurtul făcut în această producție este cu adevărat natural, nu conține aditivi îndoielnici. Dar ca să știți sigur că veți cumpăra, să analizăm mai detaliat compoziția.

Bacterii vii

Vreau doar să menționez iaurt „Danone“ naturale - nu este un leac, pentru că dacă aveți probleme serioase în domeniul gastroenterologiei, atunci contactați medicul dumneavoastră și nu supermarket. Dar pentru prevenirea diferitelor boli, este perfect. Produsele lactate fermentate vor ajuta sistemul digestiv să funcționeze așa cum ar trebui. În compoziția primului loc sunt culturi vii. Acestea sunt varietăți de microorganisme probiotice, care sunt componentele active ale iaurtului.

Modul în care acestea afectează tractul digestiv

Ce sunt culturile probiotice? Acestea sunt microorganisme speciale care intră în intestine și supraviețuiesc și ajută la combaterea bacteriilor dăunătoare, putrefactive și patogene. Deci, aveți un dublu efect. Pe de o parte, probioticele îmbunătățesc sănătatea sistemului digestiv, încetinind procesele inflamatorii din stomac și, pe de altă parte, menținând echilibrul microflorei naturale. Un astfel de efect se întâmplă prin consumul regulat de iaurt din Danone.

Produsul natural nu conține chimie și vopsele, compoziția sa este extrem de simplă. În același timp, conținutul de calorii al acestui iaurt este de numai 83 kcal la 100 g de produs. Acum vom continua să analizăm din ce constă.

Citrat de sodiu

Un termen incomprehensibil al ambalajului cu un produs alimentar natural și sigur prezintă introducerea cumpărătorului într-o anumită confuzie. Ce este? De fapt, este doar un regulator al acidității, acționează ca un tampon. Citrat de sodiu Este utilizat pe scară largă în producția de produse alimentare comerciale și este considerat complet sigur. În termeni simpli, aceasta este sarea de sodiu a acidului citric. Se adaugă pentru a îmbunătăți gustul, deoarece acest ingredient vă permite să controlați nivelul de aciditate al produsului final. Și din nou suntem convinși că în fața noastră este un iaurt natural și sigur. Compoziția produselor Danone este coordonată cu Institutul de Nutriție al RAMS, astfel încât aceste iaurturi provoacă cea mai mare încredere a consumatorilor.

zahăr

Știm iaurturile ca deserturi dulci, deși au și un gust neutru. Cu toate acestea, acest brand merge tot cu adăugarea de zahăr. Dacă intenționați să pierdeți în greutate și vi se recomandă să renunțați la dulciuri, atunci este mai bine să alegeți produsele din lapte acru fără umpluturi. Cu toate acestea, producătorul, având grijă de utilizatorul final, introdus în 50/50 zahăr și fructoza. Nu există îndulcitori sintetici. Cu toate acestea, acest moment este motivul apariției recenziilor negative în rețea, în care consumatorii acuză compania de producerea de produse de calitate slabă. Faptul este că într-o anumită categorie de oameni este întâmpinată intoleranța la fructoză. Atunci când este utilizat acest iaurt ei vor experimenta diaree și flatulență și dureri abdominale. Cu toate acestea, acestea sunt cazuri izolate, în special consumatorii tolerează perfect iaurtul "Danone". Prețul nu este prea mare.

Produsul este vândut în categoria de preț mediu. În medie, o sticlă (290 g) de iaurt de consum de acest brand costă 46 de ruble. Produsul obișnuit de desert este puțin mai ieftin - aproximativ 30 de ruble.

Alte ingrediente

lapte de bacterii de acid lactic fermentat are o consistență asemănătoare iaurt, pe care ați folosit pentru a cumpăra în magazin. Pentru a realiza acest lucru, producătorii folosesc gelatină. Această componentă conferă uniformitate iaurt și textura, dar, de asemenea, ajută la îmbunătățirea gustului și aromei produsului. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că gelatina este întotdeauna de origine animală, prin urmare este mai bine pentru vegetarieni să caute un produs folosind agar-agar.

Pentru iaurtul de îngroșare se folosește amidonul de porumb. Nu numai că face masa mai groasă, dar și protejează împotriva deteriorării la temperaturi ridicate. În cele din urmă, există acidul malic. Acest lucru în sine este un produs sănătos și natural, care nu permite sa se inmulteasca bacteriilor dăunătoare în iaurt, ceea ce este foarte important pentru conservarea microflorei benefice și un mediu stabil în interiorul borcane.

Tehnologie specială

Până în prezent am cunoscut două forme de iaurt, care sunt prezentate pe rafturi. Este de băut în sticle și în desert. În ambele cazuri, produsul finit a fost turnat în recipiente pregătite. Cu toate acestea, întâlniți noul produs de la compania "Danone" - iaurt termostatic. Este un produs care este fermentat și se maturizează chiar în recipient, în care este vândut în magazin. Conține doar trei ingrediente: lapte, starter și bifidobacterii. În interiorul pachetului, este creat un mediu unic care vă permite să fermentați laptele. Și din moment ce recipientul este etanșat ermetic, nu există acces la alte bacterii, din cauza căreia se pare că abandonează diverșii conservanți, chiar și acidul citric și oțetul de cidru de mere.

Există încă o diferență cardinală a noului produs, care a mulțumit producătorului companiei "Danone". Iaurt termostatic prin consistență este obținut dens, care vă permite să abandoneze adăugarea de amidon și gelatină. Astfel, cumpărătorul primește doar acel produs util și natural care ajută la reglarea intestinelor și la scăderea rapidă a greutății. Dacă luăm în considerare conținutul caloric redus al acestei varietăți de iaurturi (50 kcal la 100 g de produs), atunci este evident că este mai bine să o utilizați pentru pierderea în greutate.

Ce spun consumatorii despre un produs cum ar fi iaurtul Danone? Comentariile arată că acest brand este cel mai popular. Părinții fără frică iau desert dulce pentru copiii lor și subliniază că după aceea copiii își digeră digestia și lasă probleme cu scaunul. Totuși, cea mai mare atenție a consumatorilor a fost atrasă de iaurtul termostatic. Judecând după cuvintele cumpărătorilor, acesta este aproape singurul produs natural de pe rafturile supermarketurilor moderne. Mai mult, în recenzii, oamenii vorbesc despre rezultate excelente. Chiar și o singură utilizare a ambalajului iaurt conferă un sentiment de confort în abdomen, iar utilizarea regulată vă permite să rezolvați o serie de probleme cu tractul gastro-intestinal.