Salată ieftină: rețete pentru fiecare zi și sărbători de sărbătoare. Salate ieftine și simple

Un bucătar bun este capabil să facă o capodoperă a celor mai simple produse - o sărbătoare a sufletului și a stomacului. O salată ieftină este una dintre aceste feluri de mâncare. Făcut din ingrediente naturale, în principal din legume și fructe, este, de asemenea, foarte util.

Salata de varza - este gustoasa si este folositoare!

Vorbind despre proprietatile benefice ale varza de astazi nu are sens - toate acestea sunt bine cunoscute si asa. Dar pentru a împărtăși rețete, cum să faci o salată ieftină din ea, este altceva.

Salata de varza cu morcovi

Pentru a pregăti această salată ieftină, veți avea nevoie de varză, morcovi, zahăr, suc de lămâie, un vârf de sare și ulei vegetal. Varza pentru acest fel de mâncare este mărunțită cu paie subțire, iar morcovii sunt frecați cu o răzătoare mare. Sprinkling o mulțime de suc de lamaie, un pic prisliv și presărat cu zahăr, mâinile sale sunt piure. După această procedură, sucul trebuie să iasă în evidență, iar întreaga masă dobândește o culoare portocalie plăcută.

După umplere cu ulei, salata este amestecată și servită pe masă.

ieftin salata de varza cu morcovi și usturoi

Aproape la fel ca în versiunea anterioară, această salată este, de asemenea, pregătită. Doar înainte de frământare adăugați usturoiul pounded. Dar zahărul din această versiune ar trebui să fie aruncat cu totul, sau să presărați salata cu un singur vârf, precum și sare.

Puteți umple vasul cu unt, smântână sau maioneză. De sus este recomandat să decorezi salata de deal flori de la morcovi sau căi de morcovi fini care circulă din centru, precum razele soarelui.

Salata de varza cu usturoi si sfecla rosie

În cazul în care morcovii sunt înlocuiți cu sfeclă brută, atunci salata va dobândi un pic de piquancy. Culoarea sa se va schimba, de asemenea, devenind uimitor de perle. În plus, în orice moment al anului aceasta este cea mai ieftină salată.

Reteta poate fi ușor variată, ceea ce face ca felul de mâncare: o jumătate de varză să se schimbe cu un morcov și jumătate - cu un sfecla. Dacă aranjezi aceste două salate diferite într-un castron de salată cu triunghiuri, va fi foarte frumos și festiv. Deci, atunci când alegeți salate ieftine pentru o zi de naștere, nu reduceți această rețetă.

Varza si salata de mere

Pur și simplu, puteți face o salată de vitamine, care este perfectă pentru desert. Formula pentru prepararea sa este practic aceeași cu o salată de varză cu morcovi, care este înlocuită cu un măr. Dar varza trebuie macinata in acest caz inainte ca marul tocat sa fie adaugat la salata.

Puteți modifica felul de mâncare înlocuind doar o porție de morcovi cu un măr. Și puteți include în salată și alte fructe: banane, portocale, mandarine sau pere. Și ca o umplutură, iaurt dulce sau frisca va face.

Cine a spus că salata ieftină pentru o zi de naștere este o formă proastă? Sau, probabil, cineva se îndoiește că o salată dulce decorată cu felii de portocale și fructe de pădure, proaspete sau confiate, va fi solicitată la masa festivă? Încercați-vă singur și asigurați-vă că acesta va fi primul bol de salată care a fost lansat pe masă.

Salate de usturoi

În plus față de varză, usturoiul este perfect combinat cu morcovi, brânză, sfecla fiartă, ouă fierte și alte ingrediente. Rareori ce stăpână refuză să pună pe masă salate de usturoi picante - ieftine și gustoase, dar atât de adorate!

Toată lumea știe salate de morcovi umplute cu maioneză sau smântână. Nu este inferior la ei în faima și salate de sfeclă de usturoi. Și sfecla cu usturoi adesea "invită" la ei înșiși nuci și prune.

Salata "Mistress" - gustoasă, frumoasă și pictată

Masă festivă poate decora salate ieftine și gustoase, dacă sunt gătite cu dorință. Această rețetă este la fel de simplă ca și cele precedente. Mâncarea este diferită prin faptul că mai multe salate diferite sunt prevăzute în ea în straturi:

• carrot-usturoi strat cu dressing;
• un strat de brânză-usturoi cu dressing;
• un strat de sfecla-usturoi cu dressing.

Dacă se dorește, în masa de brânză se pot adăuga nuci de sol și în sfecla și stafidele de usturoi și prune.

Salata "Kiss the amstress" sau "amanta franceză"

Această salată este la fel de picantă ca cea anterioară, care se numește "Lover". În chiar titlul ambelor salate se află un fel de dualitate: dulceața pasiunii și amărăciunea separării, incapacitatea de a fi împreună. Aceasta este și diferența dintre ingredientele și straturile acestui fel de mâncare.

Pregătiți "Sărutul unei amante" în aceleași straturi, precum și pur și simplu "Lover". Numai straturile sunt ușor diferite:

• strat bitter - sfecla-usturoi;
• un strat de stafide dulce - morcov;
• stratul piquant - brânza-piuliță.

Partea superioară a vasului este presărată cu brânză rasă și castraveți feliate. Puteți decora cu verdele sau melkoshinkovannoy morcovi. Flori din sfeclă și morcovi gătite vor arăta, de asemenea, fermecător într-un castron de salată pe o masă festivă.

Salate Daikon

Avantajele daikonului sunt că gătești de la el salate rapid și ieftine. În plus, această rădăcină are o proprietate minunată de curățare, un gust plin de pâine și are o mulțime de vitamine. Daikon este bine combinat cu o varietate de legume și chiar fructe, astfel încât gama de utilizare în acest domeniu este foarte largă. Foarte des, slăbire este folosit pentru aceste ușor și ieftin salate. Rețete de salată de la daikon îi poate ajuta pe hostess să-și diversifice nu numai meniul zilnic, ci și să pregătească un fel de mâncare creativă pentru masa festivă.

Salată Daikon cu morcovi și măr

Pregătiți o salată este o forță chiar și pentru un adolescent. Principalul lucru în el este abilitatea de a folosi un astfel de dispozitiv necomplicat ca o răzătoare.

Merele, morcovii și daikonul sunt zdrobite, ușor sărate și adăugate la masa de realimentare: ulei de floarea-soarelui, smântână, maioneză sau sosul făcut. Totul este amestecat - mâncarea este gata!

Pentru aceeași rețetă este pregătită o altă salată, în care mărul este înlocuit cu un castravete murate sau murate. Puteți administra chiar și numai morcovi și daikon, dar o salată cu trei ingrediente are o paletă mai largă de gust. Mai ales delicios este un fel de mâncare cu bastoane de crab - imediat devine japonez!

Salata "Potludeyka"

Mai ales pentru cei care doresc să piardă în greutate, există o rețetă în lume. Gatiti "Pohudeyka" la fel de usor ca toate salatele anterioare.

Ingredientele pentru acest fel de mâncare vor servi:

• brut de morcovi;
• castravete proaspete;
• rădăcină daikon;
• o sută de grame de spanac;
• ulei vegetal;
• sare.

Castraveți tăiați fin, iar daikonul și morcovii se tăvăluiesc pe o cremă mare sau se taie în paie mică. Tăiați ușor spanacul. Dacă se utilizează un morcov tânăr, care are plante proaspete proaspete, se recomandă să-l utilizați într-o salată - în topul morcovului există multe substanțe utile: microelemente și vitamine.

Salata "Pohudeika" nu ar trebui să fie umplută cu maioneză sau smântână, este suficient doar să-l presărați cu vin sau oțet de cidru de mere. Sucul de lamaie este de asemenea potrivit pentru acest scop.

Salate din castraveți proaspeți

Amintindu-vă de rețete pentru salate simple și ieftine în timpul verii, nu puteți pierde feluri de mâncare de la castraveți. De fapt, aceste rețete sunt perfecte pentru iarnă, deoarece castraveții proaspeți pot fi înlocuiți cu murături sau sărate.

Salata de crocodil de porumb

Pentru acest fel de mâncare veselă, va trebui să tăiați varza proaspătă, să o adăugați și să o frământați. Se adaugă castravetele proaspete măcinate fin și conservele de porumb dulce la masa rezultată.

Se umbrește remarcabil gustul oricărei salate frecate pe un măr mare de acrișor. Pentru a gusta în ea pune verdeață: fenicul, un patrunjel, un spanac, frunze de salata verde. Umpleți-l cu ulei.

Pentru a se asigura că numele salatei nu diferă de aspectul său, este potrivit să plantați o figurină de legume pe ea - un crocodil făcut din castravete.

Puteți pune salata în heringa - are o formă ovală alungită. Masa poate fi ușor modelată ca un crocodil, iar partea superioară a salatei este acoperită cu inele de castravete. Ochii unei reptile pot fi făcuți din sâmburi de porumb sau puteți folosi măsline.

Salata de vitamine "Cocktail însorit"

Aceasta salata este cel mai bun bucătar în vara sau toamna târziu, atunci când toate ingredientele în ea sunt naturale, cultivate în grădini și livezi noastre, și nu a fost adus de undeva. La urma urmei, dacă fiecare componentă conține o bucată de soare, motiv pentru care vasul se numește - „Cocktail soare“

În plus față de castraveți, această salată include varză, morcovi brute, mere, roșii și ardei grași. Ceapa poate fi folosita ca un bec si verde - care este mai mult. Verzii sunt de asemenea adăugați în conformitate cu preferințele gustului.

Varza este tăiată cu tăițe subțiri dungate, castraveți tăiați în fâșii. Merele înainte de tăiere se recomandă să se coajă și se taie în cuburi. Roșiile tăiate în felii, piper - jumătăți de inele. Morcovii sunt cel mai bine rase sau pata cu o tona de paie.

Cum sa taie un arc - fiecare amanta decide pentru ea insasi. Într-o familie preferă semi-inele mari, în unele - un luchok mărunțit fin. Și alții ignoră complet acest ingredient delicios și sănătos - dar acesta este dreptul lor. Trebuie să umpleți salata cu oțet de mere sau de vin și unt.

Bijuterii pentru salate

Ca ornament al vasului, puteți folosi ouă fierte. Dintre acestea, este ușor să pregătiți ciuperci și să faceți șoareci drăguți, bărci sau oameni de zăpadă.

Puteți folosi, de asemenea, brânză rasă, care stropesc partea de sus a vasului, iar din ceapa verde face o imitație a iarbă.

Din jumătățile de ouă fierte, lebedele sunt perfect obținute, dacă fac o incizie mai paralelă celei principale. Taiati de celelalte jumatati ale dungile de pe o parte, care taie îngroșarea ovala metastazeaza gât de lebădă, și felii de morcov - ciocuri.

Cele mai ieftine și cele mai utile produse din banda mijlocie sunt varza, sfecla, morcovi, daikon, ridiche și ceapă. Poate că, de aceea, salatele de la ei sunt cele mai ieftine și cele mai utile. Dar, în timpul verii, se adaugă la aceste legume roșii și castraveți, ridiche și salată verde. Și astfel este important să vă bucurați de acest dar de vară și toamnă la vârf, astfel încât să aveți suficiente vitamine pentru întreaga iarnă.