O reteta detaliata pentru kutya din orez, fructe uscate si nuci

Reteta pentru orezul de kutya implica folosirea unor ingrediente ieftine si simple. Este de remarcat faptul că acest fel de mâncare este pregătit foarte rapid și ușor, dar se dovedește incredibil de gustos și util. Puteți să o faceți folosind diferite produse. Cu toate acestea, astăzi vom lua în considerare versiunea clasică cu utilizarea de cereale de orez, fructe uscate, nuci și semințe de mac.

Pas cu pas rețetă pentru Kutya din orez

Pentru a crea o fel de mâncare folositoare și foarte gustoasă, va trebui să achiziționați:

• orez lung de cereale - sticlă plină;
• migdale proaspete - sticlă frac12-;
• nuci - sticlă frac12-;
• sare fin și scorțișoară - adăugați la gust;
• semințe de mac proaspete - sticlă frac12-;
• negru sau maro raisin stafide - sticlă frac12-;
• caise uscate dulce - sticlă frac12-;
• apă potabilă sau lapte de vacă gras - adăugat la discreția personală;
• miere sau sirop de zahăr - adăugați la discreție personală.

Prepararea fructelor uscate, a nuci și a semințelor de mac

Rețetă kutya de orez recomandă utilizarea diferite fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă. La urma urmei, numai pentru a obține o mâncare utila și incredibil de gustoasă. Astfel, ar trebui să luați stafide și caise uscate, curățați-le de resturi, apoi turnați apă fiartă și mențineți-o în aproximativ 60-90 de minute. În mod similar, vrei să faci cu semințe de mac, nuci. Dar, în cazul acestor produse, timpul de expunere ar trebui redus la un sfert de oră. După 15 minute, apa trebuie să fie drenată, migdalele curățate de filmul de suprafață și tăiate mari cu un cuțit, împreună cu nucile. În ceea ce privește macul, este necesar să li se lipsească lichidul, să se pună în castronul mixerului și să se transforme în castravete la viteză mare.

Înainte de a găti kutya din orez, este necesar să procesați și să umflați fructele uscate. Pentru a face acest lucru, acestea ar trebui să fie drenate de apă fierbinte răcită, spălate din nou în apă caldă, și apoi tocat în bucăți nu foarte mici.

Pregătirea și tratarea termică a cerealelor

Trebuie remarcat faptul că rețeta de kutya din orez se poate baza pe cereale vâscoase și pe croupă fiartă. Ce opțiune de alegere depinde de dvs. Vom prezenta două metode de pregătire.

1. Terci vâscoase.

Pentru a se asigura că orezul este cel mai hrănit, util și gustos, se recomandă să se facă cereale pe bază de lapte gras. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie turnat într-o cratiță mică, și apoi se fierbe și se toarnă un produs curățat și spălat anterior. Pregătiți orezul până când este complet moale și vâscos. În acest caz, laptele trebuie să fie complet absorbit în produs. Apropo, în procesul de gătire a terciului în ea trebuie să adăugați sare în plus, în caz contrar felul de mâncare nu se va dovedi la fel de delicios cum v-ați dori.

2. Orez fiert.

Pentru a face o astfel de bază, trebuie să treceți prin crupe (dacă există o astfel de nevoie), apoi spălați-l cu grijă și puneți-l într-o cratiță mare. În continuare, în aceeași capacitate, este necesară turnarea apei potabile într-o cantitate de 600-700 ml. După ce se fierbe, trebuie să adăugați sare la ea și reduceți căldura și gătiți în această stare timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, orezul cu granulație lungă ar trebui să devină cât mai moale posibil, dar să nu se lipească împreună. Trebuie să fie aruncat într-o sită și clătit în apă rece. În cele din urmă, cornurile friabile gata preparate ar trebui spălate cu apă clocotită și complet lipsite de lichid.

Procesul de formare a unui vas

Indiferent de modul în care pregătiți cerealele pe care le alegeți, în orice caz, acest vas este format în mod egal. Pentru a face acest lucru, puneți orezul vâscos sau friabil într-un vas adânc, apoi adăugați stafidele aburite, caisele uscate zdrobite, migdalele și nuc. După cum ați observat, în procesul de tratare termică, zahărul granulat nu a fost adăugat la crupă. Dar având în vedere faptul că acest fel de mâncare ar trebui să fie în mod necesar dulce, am decis să punem câteva linguri de miere în ea. Pentru a face acest lucru, produsul albinelor trebuie amestecat cu semințele de mac macinat, apoi se toarnă sosul rezultat toate ingredientele. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un fel de mâncare gustos, sănătos și nutritiv.

Cât de corect să fie prezentat la masă?

Memorialul de orez al lui Kutia, a cărui rețetă a fost considerată în articolul prezentat, este servit la masă într-o stare caldă. În plus, poate fi presărat cu scorțișoară. De asemenea, este de remarcat faptul că Kutya este cel mai adesea servit micul dejun pentru copii. La urma urmei, kutya cu fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă este atât de hrănitoare și nutritivă încât copilul dumneavoastră nu va mai dori să se așeze din nou până la prânzul târziu.

Sfaturi utile pentru gospodine

Gătitul kutju este posibil nu numai din orez cu cereale lungi, dar și dintr-un pishenki, orz de perle și alte crupe. În același timp, este permisă umplerea cu diferite fructe uscate. Cineva preferă să utilizeze caise și prune, dar cineva îi place o fel de mâncare dulce cu smochine și kumquat. Apropo, ca dressing, puteți aplica fie miere, fie sirop de zahăr. În orice caz, un mic dejun atât de simplu, dar nutritiv se va dovedi a fi cel mai util și mai gustos. Este demn de remarcat faptul că nici chiar cel mai capricios și suprem copil nu poate refuza de la el.