Cele mai bune rețete pas cu pas cu fotografii: cum să faci trandafiri din patiserie cu mere

Gustul înălțat, care va cauza oricare dintre deserturile oferite, nu este un truc verbal pentru a atrage atenția, ci o realitate plăcută. Toată lumea, chiar și un expert de început culinar, poate fi învins de aplauze și de privirile admirabile dacă trimite o masă de pâine cu mere la masă.

Ar putea părea un vas complicat. Dar numai la prima vedere. Acest ghid pentru pregătirea unor feluri de mâncare originale "florale" explică nu numai algoritmul acțiunilor simple, dar și dezvăluie secretele de pricepere. Deci, fiasco-ul este exclus.

Pentru a face trandafiri din patiserie cu mere, există mai multe moduri. Toate acestea sunt descrise în acest articol. Ai ocazia de a alege cel mai potrivit pentru tine.

Rapidă "roz"

Atenție: acest desert se poate face cu ușurință numai cu un tocător capabil să taie merele în felii de nu mai mult de două milimetri.

Pentru desert veți avea nevoie de un pachet de produse de patiserie, cumpărate în magazin și un măr.

Pasul 1

Plasați ușor foaia de aluat într-o formă unsă, dacă este metalic (uleiul de silicon nu este necesar).

Pasul 2

Tăiați mărul pe jumătate, scoateți miezul. Se taie cu cele mai bune felii.

consiliu

Pentru această rețetă, merele dulci sunt cele mai potrivite (curățate, nu se întunecă la fel de repede ca cele acide). Ei bine, dacă fructul va avea o piele strălucitoare: roșu, galben sau verde, deoarece florile se vor dovedi, de asemenea, mai expresive.

Pasul 3

Strângeți trandafirii de la mijlocul florii la margini. Îndoiți felia centrală de mere și adăugați o petală în spatele petalei într-un cerc, până când obțineți un buzunar luxuriant.

Pasul 4

Completați culorile cu întregul formular. Și pentru ca ei să nu se prăbușească, spațiile între consolidarea prize mici de flori, doar una sau două petale.

Pasul 5

Coaceți desertul în cuptor până la crusta de aur a aluatului.

Puținele produse de patiserie cu mere

Pentru această rețetă, nu este atât de important cât de subțire vor fi felii de mere. Ei se vor înclina ascultător în mugur, pentru că vor suferi tratament termic. Dar despre totul în ordine-

Pasul 1

Tăiați merele în felii și înveliți în sirop fierbinte sau suc de mere nu mai mult de 10 secunde.

Pasul 2

În acest timp, merele se vor înmuia și vor deveni flexibile, astfel încât acestea să poată fi ușor pliate fără rupere.

Pasul 3

Îndepărtați lobulele cu o măturică și lăsați excesul de lichid să se scurgă.

Pasul 4

Eroii principali ai acestui fel de mâncare sunt și merele și patiseria. Apropo, acesta din urmă se poate face acasă. Dar va dura mult timp și, în plus, fără o anumită abilitate, acest lucru nu se poate face. Nu există garanții că rezultatul va produce rezultatul dorit. Lăsați această "durere de cap" a industriei interne sau externe. Mai mult decât atât, acestea reușesc să facă față acestei sarcini și să producă o patiserie de bună calitate.

Rotiți foaia de aluat și tăiați-o cu benzi mai mari de două sau trei centimetri.

Pasul 5

Pentru fiecare bandă de aluat, aranjați felii de mere care se suprapun.

Pasul 6

Îndoiți panglica cu mere în conformitate cu principiul "melcului".

Pasul 7

În mod corespunzător, fără regret, umeziți cu apă o foaie de hârtie pentru coacere. Pune-l pe o foaie de copt. Important: nu lubrifiați cu ulei! Aranjați flori pe o coală.

Pasul 8

Trimiteți cuptorul la 180-200 grade. În funcție de temperatura din cuptor și de cantitatea de coacere, va fi între 15 și 40 de minute.

ofertă

Poți să faci roșu de patiserie cu mere, pere, prune solide, nectarine sau piersici.

Tehnologia de a face trandafiri din pere este aceeași cu cea a merelor. Nectarinele, prunele și piersicile sunt mai bine să nu bea, deoarece sunt deja destul de flexibile. Nu uitați că florile de la ei sunt mai dificil de făcut, deoarece atunci când se răsucesc, ei se străduiesc să iasă din panglica de aluat. Dar nu este nevoie să renunțăm la astfel de opțiuni. O mică abilitate - și totul se va întoarce! O varietate de arome merită efort!

Variante Apple

De asemenea, puteți pune merele într-un fel de patiserie într-un mod diferit. Trandafiri în același timp, de asemenea.

Opțiunea 1

În această metodă, lobulele sunt produse de tăierea fructelor peelinguri de legume.

Apoi, cu felii de mere ar trebui să se procedeze la fel ca în rețetele descrise anterior. Când plouați petalele în spatele petalei într-un cerc, veți obține un minunat trandafir alb.

Opțiunea 2

Îndepărtați fructele de pe coajă cu un peeling de legume. Încercați să păstrați banda de mere cât mai mult posibil. Este bine, dacă numai două fâșii ies dintr-un întreg măr. Dintre acestea, trebuie să răsuciți floarea. Va fi foarte ușor să faceți acest lucru, deoarece pielea tăiată însăși tinde să se îndoaie de un melc.

Cum să faci trandafiri din aluat?

Fără fructe, tehnologia de a face flori este simplificată. Este necesar să aliniați cercurile în cercuri, înfășurate într-o singură linie. Apoi, este necesar să compactați în mod corespunzător locul unde sunt fixate petalele - iar trandafirii din patiserie sunt pregătiți!

Nu uitați să presărați cu zahăr pudră imediat după ce le scoateți din dulapul de prăjit.

Luați o notă

Apropo, trandafiri felurite cu mere nu sunt doar un desert delicios, ci și un dar excelent. Nu există nici o femeie care să nu-i placă florile. Dar sunt cei care trandafiri milă de viață, tăiate din tufiș numai celor în câteva ore zavyalihellip- Sunt de acord, de la flori dulce nimeni nu va refuza!