Rețetă pentru tincturi de alcool, delicios și parfumat

Rețetă pentru lichioruri pe alcool Puteți veni la îndemână dacă doriți să experimentați diferite fructe de padure sau fructe și să le transformați într-un delicios alcool făcut acasă. În primul rând, oferim câteva sfaturi generale. Apoi, descrie unele delicioase tinctura de alcool. Rețetele vă vor ajuta să decideți și, probabil, să vă inventați ceva de-al tău.

Recomandări generale

Vodka nu este potrivit pentru fabricarea de tincturi. Ai nevoie de alcool. Cetatea Moonshine, dacă doriți să o utilizați pentru băutura dvs., ar trebui să fie de cel puțin 80%. Rețeta pentru lichioruri cu alcool poate fi adaptată pentru diferite fructe, dar adăugarea de vodcă ar trebui exclusă. Curățarea cu alcool este, de asemenea, necesară. În cazul în care acest lunar, ar trebui să faceți acest lucru cu cărbune activat, sau depășirea acesteia. În primul rând, o rețetă pentru lichioruri cu alcool ar trebui să fie utilizată pentru a face o băutură dintr-o componentă. Apoi, va fi posibil să renunțăm la fantezie și la experiment, combinând diferite fructe. Opțiuni dovedite - prune, cireșe, boabe de ghimpe, cătină, cranberries și chokeberry. Luați în considerare faptul că orice rețetă pentru tincturi de alcool va necesita un timp suficient. De fapt, o astfel de băutură are cel mai bun gust după ce va fi susținută ceva timp într-un loc întunecos.

rețetă de tinctura de afine pe alcool

În plus față de alcool cu ​​cât mai mult posibil un procent din cetate, veți avea nevoie de apă minerală, afine, zahăr și condimente preferate. Bomboanele trebuie spălate bine și apoi uscate. Coboară cu o furtună. Puneți într-un recipient adecvat. Turnați alcoolul (puteți dilua ușor cu apă minerală) - nivelul lichidului nu trebuie să depășească nivelul de fructe de pădure. Un punct important este adăugarea condimentelor. Aici alegerea este destul de largă. Ei bine, dacă știți condimentele pe care doriți să le adăugați la tinctură, conform experimentelor culinare anterioare. Apoi, puteți înțelege că o fructe de pădure, cum ar fi cranberries sunt mai potrivite. Neutru este posibil să se numească combinația sa cu o crustă de lemongrass și lămâie. Neașteptate și picante - cu scorțișoară, piper dulce și cuișoare. Condimentele nu trebuie să ucidă aroma naturală lichior de origine, așa că nu exagerați. Învelișul închis cu alunele și alcoolul închis într-un loc însorit și se lasă pentru o perioadă de două până la patru luni, tremurând periodic. Puteți curăța vasele și în dulap. După această oră, ar trebui să tundeți băutura. În acest scop, tifon, filtre de cafea (hârtie) sau orice țesătură. Acum gătiți siropul. Volumul său trebuie să fie egal cu volumul lichidului obținut după perfuzie și torsiune. Acesta ar trebui să fie format din două părți de zahăr și o parte din apa minerală. Siropul trebuie gătit, amestecând, până când spuma încetează să se formeze pe suprafața sa. După ce lichidul dulce a dobândit transparență, acesta poate fi răcit. Acum adăugați treptat siropul la tinctură. Primul trimestru. După adăugare, trebuie să amestecați și să gustați - aceasta este cea mai bună modalitate de a reglementa cetatea. Acum puteți păstra lichidul rezultat într-un loc răcoros.