Cum sa taie frumos ananasul. Modalități de tăiere

În zona noastră, acest fruct exotic este adesea găsit în formă conservată. Prin urmare, nu mulți oameni sunt în măsură să aleagă corect un fruct proaspăt coapte și să-l facă felii. Vă oferim să luați în considerare sfaturi despre cum să cumpărați și cum să taie frumos ananas.

Cum sa alegi un ananas coapte

Pentru a cumpăra doar un fruct copt și parfumat, mai întâi trebuie să acordați atenție culorii spinii. Ar trebui să fie maro închis. La atingere, baza fructului trebuie să fie suficient de moale și elastică, fără a avea pete maro. În caz contrar, fructele pot fi stricate. Dar cel mai important lucru este mirosul. Ripul, ananasul copt aproape nu miroase nimic.

Deci, după ce ananasul este selectat, trebuie să știți ce să faceți cu el. Pentru a putea să se bucure de gustul unic și extraordinar de fructe proaspete și să-l utilizați pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare, este necesar să se știe cum să-l curat, și apoi altul, și frumos tăiat.

Curățarea ananasului

Înainte de a tăia ananasul frumos, trebuie să efectuați curățarea corespunzătoare a fructelor selectate. Mai întâi, trebuie așezat pe o parte pe o placă de tăiere specială. Apoi, taie partea sa de sus cu frunze și o tulpină și partea de jos aproximativ pe centimetru. Acest lucru se face cu ajutorul lui cuțit de bucătărie. Carnea situată în acest loc este destul de greu, deci ar fi mai bine să o aruncați.

Deci, sa dovedit un fel de butoi sau cilindru. Acum, ananasul este așezat pe verticală și tăiat cu benzi de pe laturile sale. Pentru aceasta, ar trebui să încercați să faceți cât mai subțire stratul tăiat. Acum cilindrul a rămas fără coajă, dar este acoperit cu ochi din spini care sunt suficient de rigizi și nu sunt potriviți pentru hrană. Sunt tăiate curate. Rămâne doar să scapi de miezul său.

Tăiați miezul

Din modul în care miezul este îndepărtat, tipul de piese de ananas depinde mai târziu. Există mai multe modalități de a scăpa de ea:

1. Miezul este tăiat fără ananas. După aceea, fructul poate fi tăiat în inele având o grosime de 1 cm.
2. În primul rând, ananasul este tăiat în cercuri, iar apoi miezul este îndepărtat de fiecare dintre ele. Ia inele drăguțe.
3. Ananasul este tăiat în jumătate și miezul este îndepărtat separat de fiecare jumătate. Datorită acestui fapt, semigrările sunt obținute prin litera C.
4. Fructul este tăiat în 4 părți și miezul este îndepărtat din fiecare. Această metodă este bună pentru cei care vor tăia apoi ananasul în bucăți mici pentru prelucrare ulterioară.

Acum trebuie să decideți cum să tăiați ananasul frumos. Există câteva moduri destul de simple, prin care acest fruct exotic va fi capabil să-și mențină atractivitatea.

Cum să tăiați frumos ananasul în feluri de mâncare

Dacă doriți să tăiați un fruct pentru al adăuga mai mult la o varietate de salate sau alte feluri de mâncare, puteți folosi cel mai ușor mod de tăiere. În primul rând, partea de sus a ananasului este deșurubată. Dacă fructul este coaptă, se poate detașa cu ușurință atunci când se întoarce. Apoi, ananasul este tăiat în două jumătăți, apoi părțile rezultate sunt de asemenea tăiate în jumătate. Poate fi tăiat în mai mult de șase bucăți, în funcție de mărimea fructului și de cât de mic ar trebui să fie în vasul pregătit. Lobulele, care s-au dovedit, sunt curățate și tăiate în cuburi. Acum pot fi adăugate la feluri de mâncare.

Ananas felie pentru servirea pe masă

Cum să tăiem ananas frumos pe o masă? Mai întâi de toate, pentru a fi convenabil să o mănânci. Vă oferim să luați în considerare câteva opțiuni simple pentru tăierea acestui fruct minunat.

Coș de ananas

Cum să tăiem frumos ananas sub forma unui coș? Pentru a face acest lucru, nu trebuie să scăpați de platoul plat. Aceasta va servi, ca să spunem așa, ca o adăugare compusă. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați fructul în două părți. Înainte foarte tare tăiați carnea. Ar trebui să încerci să nu-i dai pielea.

În cele din urmă, ar trebui să obțineți o pastă de ananas și o jumătate de plăcuță de ananas. Carnea este tăiată în bucăți, dimensiunea căreia ar trebui să fie de așa natură încât este convenabil să le pui în gură fără să muște. Apoi le-au pus într-un castron de coaja de ananas și au servit pe masă. În scopul de a fi mai convenabil de a mânca, cu fructe puteți servi frigarui.

Principiul pepene galben

Acesta este un alt mod foarte atrăgător de a prăji frumos ananasul. Este adesea folosită în țările sud-estice. Fructul este tăiat ca un pepene normal, după care piesele sunt deplasate printr-o relație una cu cealaltă.

Trebuie amintit că cele mai delicioase părți ale ananasului se află chiar sub piele, deci este foarte important să știți cum să curățați în mod corespunzător și cât de frumos să taieți ananasul. Fotografiile de mai sus arată diferitele tehnici descrise în articol.