Fructe exotice și sănătoase de feijoa

Ciudat, dar fructul Feijoa a fost descoperit abia la sfârșitul secolului al 19-lea Joao European da Silva Feijo în muntele Brazilia, cu toate că planta a fost distribuit pe scară largă, și în Uruguay, și Columbia, și Argentina. Locuitorii locali nu au luat în considerare comestibil. Numele său în latină, destul de neobișnuit în auz, planta a primit în onoarea descoperitorului său (Feijoa). După testele de laborator fructe tropicale Feijoa a început marșul triumfal în jurul lumii, așa cum sa dovedit, că el are nu numai aroma originală (o combinație de ananas, căpșuni și kiwi), dar, de asemenea, extrem de util. Pe teritoriul statului nostru de a creste aceasta planta a inceput dupa Marele Razboi Patriotic. Răsadurile au fost aduse în Caucaz și în republicile transcaucaziane. De atunci, există plantații mari, din care (în principal) fructele feijoa cade pe rafturile magazinelor și piețelor rusești.

În Emisfera nordică această plantă fructifică activ din noiembrie până în decembrie, iar în țara sa - în America de Sud - din aprilie până în mai. În funcție de momentul în care cumpărați fructe de fructe, puteți stabili de unde provin.

Fructul este verde închis, cu lungimea de până la 5 centimetri, până la 4 diametru, cu un miros caracteristic de căpșuni. Consumatorii ruși sunt deja obișnuiți cu mango, fructe de pasiune, papaya, litchi, dar fructe Feijoa rămâne încă exotic pe mesele rușilor. Și complet în zadar. Deoarece are o masă de proprietăți utile, din care, în primul rând, este necesar să se spună despre conținutul ridicat de iod. În funcție de distanța de creștere a feijoa de la mare, pe 100 de grame de produs reprezintă 8 la 35 mg din acest element. Pentru comparație, merită menționat faptul că norma zilnică de iod la un om cu o compoziție medie este de 0,15 mg. Prin urmare, persoanele cu boli tiroidiene ar trebui să fie în mod necesar incluse în dieta ca compuși de iod solubili în apă de origine naturală este mai bine absorbit de către organism și mai natural. Pacienții cu ateroscleroză, de asemenea feijoa, vor fi extrem de folositori. Fructele conțin o cantitate mare de acid folic, antioxidanți, vitamina C. Aceste componente vor fi utile pentru fiecare persoană.

Arborele feijoa poate fi cultivat acasă dintr-un proces clonat sau din semințe. Ambele metode sunt eficiente odată cu diferența dintre timpul de început al fructelor. În primul caz, planta va trata proprietarii săi cu un fruct parfumat după 4 ani, în al doilea - prin 7. Arborele este nemaipomenit. Iubeste umezeala, raspunde la fertilizare. Dar, în timpul creșterii este necesar să se taie în mod constant lăstari întindere. Când va înflori copacul, veți înțelege că valorile din această plantă nu sunt doar fructe de fructe. Fotografia arată cât de frumoase sunt florile, dar nu poate transmite parfumul care vă va umple casa.

Fructele Feijoa sunt utilizate pe scară largă în prepararea sosurilor, compoturilor, salatelor de fructe, a umpluturilor și a limonajelor. Dar, de cele mai multe fructe, decojite, măcinate printr-o mașină de tocat carne, amestecat cu zahăr și consumate crude - așa-numitele „gem viu“. Păstrează maxim toate util feijoa.