Feijoa. Cum este fructul exotic?

Feijoa în țara noastră este un fruct destul de exotic, în ciuda faptului că a fost cultivat de mult timp în Crimeea, în Transcaucaz și Coasta Mării Negre a Caucazului. Terenul nativ al acestei plante este tropicalele Americii de Sud. În ciuda acestui fapt, Feijoa sa adaptat rapid la noul climat, menținând chiar și temperaturile negative scăzute.

Ripiți fructele, având aspectul unei mingi de tenis întinse, vopsite într-o culoare verde închis. Fructul combină gusturile de ananas și căpșuni.

Utilizarea feijoa în alimente, ale căror proprietăți sunt determinate de o serie de substanțe utile, sunt incluse în compoziția sa, se recomandă menținerea sănătății umane. Fructele sunt bogate în iod. În plus, conține vitamina C și fibre, ulei esențial și acid organic, un întreg set de aminoacizi și compuși de pectină, elemente micro și macro, precum și o cantitate mică de zahăr.

Datorită prezenței iodului, feijoa este un instrument excelent în tratamentul patologiilor tiroidiene. În special recepția este recomandată copiilor, pentru care gustul produsului nu este lipsit de importanță.

Feijoa, ale cărui proprietăți medicinale sunt foarte versatile, se utilizează în boli ale rinichilor și stomacului. Includerea fructelor din fructele exotice în dieta zilei contribuie la scăderea avitaminozelor, aterosclerozei și bolilor asociate. Uleiurile esentiale care fac parte din feijoa, permit sa aiba efect antiinflamator in boli ale pielii.

Nu toți sunt familiarizați cu acest fruct minunat - feijoa. Așa cum este, mulți oameni nu știu deloc. Mai întâi de toate, trebuie să alegeți fructele coapte potrivite. La atingere, ar trebui să fie moale. Miezul fructului, care a atins maturitatea necesară, este suculent și transparent. Pentru a fi convins de corectitudinea alegerii, fructele trebuie să fie tăiate în jumătate. În cazul în care miezul are o culoare maro, fructul este deja stricat, iar dacă este alb, nu este încă coapte.

Dacă alegerea ta este corectă, atunci o poți mânca Feijoa. Cum să mănânci ea? Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o linguriță. Ea selectează carnea de la feijoa jumătății tăiate. Cum este diferit? Puteți să mușcați pur și simplu o mică parte la sfârșitul fructului, și apoi, stoarceți-l, sugeți conținutul. Cu această metodă de a mânca fructe pentru mâncare, trebuie să fii foarte atent, deoarece sucul de feijoa poate să vopsească hainele.

Un fruct coapte este învelit într-o piele, care nu este recomandată din cauza gustului său tartă. Totuși, ea conține elemente naturale valoroase care pot încetini dezvoltarea anumitor forme de cancer. Prin urmare, se recomandă să se usuce și să se utilizeze mai târziu în prepararea ceaiului.

Pasta de fructe nu este supusă depozitării. Prin urmare, după îndepărtarea pielii, acesta trebuie utilizat imediat pentru alimente. Este posibil și pentru iarna să se recolte feijoa. Cum sa mananci in sezonul rece? Este minunat pentru a face dulceturi și gemuri și a adăuga fructe vinului de casă. În plus, fructele coapte sunt închise în borcane de sticlă, amestecând pulpa cu zahăr. Procedura, care nu include tratamentul termic, permite conservarea proprietăților medicinale ale fructelor și asigurarea organismului în timpul iernii cu un număr de minerale și vitamine necesare pentru aceasta.