Clatite delicioase si consistente: pregatire pas cu pas

pui prajituri, reteta care sunt prezentate în atenția dvs. de mai jos, sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Este de remarcat faptul că timpul de gătire al unui astfel de vas neobișnuit este de aproximativ 35-45 de minute. În această clădire de carne poate servi nu doar ca un aperitiv rece, dar, de asemenea, să fie prezentat la masă sub forma unui prânz fierbinte (dacă vă pregătiți, de asemenea, o garnitură inimă).

Pancake de pui: pregătire pas cu pas

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• file de pui congelat sau refrigerat - 540 g;
• pui mediu ou (în formă brută) - 2 buc .;
• maioneză cu un conținut minim de grăsimi - 140 g;
• Bec cu bulbul mare - 1 buc.;
• Făină de grâu - 3-4 linguri mari (la discreție personală);
• morcovi mici proaspete - 1 bucată;
• ulei vegetal rafinat - pentru prăjire;
• sare de mare și orice condimente aromatizante.

Pregătirea ingredientului din carne

Prajituri de pui, a cărui rețetă este foarte simplă, ar trebui să începeți să vă pregătiți cu o prelucrare atentă a cărnii albe. Trebuie să fie complet dezghețat (dacă este necesar) și apoi să îndepărtați pielea și oasele. Apoi, fileul trebuie să fie tocat fin, condimentat cu sare de mare și maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Într-o astfel de compoziție, este de dorit să lăsăm un ingredient de carne de o parte (10-13 minute).

Prelucrarea legumelor

Clatitele de pui cu maioneza s-au dovedit a fi delicioase, parfumate si consistente, dar ar trebui sa fie adaugate si morcovi si ceapa. Ambele componente numite trebuie să fie curățate, apoi grătar pe o răzătoare fină și se toacă într-o tulbureală cu un blender.

După ce toate produsele au fost procesate, trebuie să luați mâncărurile, în cazul în care acestea sunt situate piept de pui cu maioneză și puneți următoarele ingrediente: morcovi rași, cremă de ceapă, ouă de pui, condimente aromate și făină de grâu. Mai mult, componentele numite trebuie amestecate și transferate la tratamentul lor termic.

Cum de a găti carnea de pui intr-o tigaie clatite? Înainte de a prăji aluatul de carne, aceasta ar trebui să ia o cratiță, se toarnă în unt și se încălzește, astfel încât ea a trecut din fumul de lumină. Apoi, folosind o lingură mare este necesar să se stabilească aluatul într-un vas înroșit vâscos și se prajeste pe ambele părți, până când un brun roșcat. În funcție de dimensiunea pan la un moment dat pe el este posibil să se prăjească la 8 oladushek cu 3 carne gustoasă.

După primul lot de produse alimentare care urmează să fie gătite, este necesar să se deplaseze pe o farfurie mare și se continuă imediat dispuse restul bazei. Trebuie remarcat faptul că lubrifiat cu unt prăjit clătite din carne nu ar trebui să fie (așa cum se face în timpul pregătirii acelasi fel de mancare dulce), pentru că aluatul și așa mai include o cantitate mare de maioneza.

Cum să serviți pentru cină

În cazul în care clătitele de pui, a căror rețetă a fost prezentă astăzi, ați decis să serviți ca o gustare, atunci este recomandat să le răcoriți puțin. La acest fel de mâncare este de dorit să serviți ceai dulce și fierbinte și, de asemenea, ketchup ascuțit. Dacă doriți să utilizați aceste produse ca un curs principal, atunci trebuie să pregătiți separat un vas (o salată de legume crude, paste făinoase, cereale, etc.).