Canapé de fructe. Decorăm masa festivă pentru copii și adulți

Cu privire la arta de a servi feluri delicioase feluri de mâncare de mult timp în urmă și destul de des. Dacă felurile principale sunt destul de dificile, atunci deserturile sunt mai mult sau mai puțin clare. De exemplu, înainte de a servi fructe pe masă, mulți, lungi, fără ezitare, le tăiați frumos și le puneți în felurile potrivite. Și această opțiune este adevărată, familiară, convenabilă. Dar dacă este canape. Aceasta este o viziune interesantă, un design original și o bucurie incredibilă pentru copii, care sunt pur și simplu nebuni despre astfel de "sandvișuri".

Inițial, consumul de frigaruiri avea doar un scop practic. Astfel, puteți mânca în siguranță fără a vă pata pe mâini. În special, un fenomen destul de popular era bucăți de pâine acoperite cu un strat de pate și plantate pe frigărui. Canape din fructe de pretutindeni au început să fie folosite doar recent.

Reteta pentru canapele din fruct - un concept foarte convențional, deoarece cel mai important în această chestiune este tocmai designul însuși. Iar datorită beneficiilor și frumuseții, acest vas este pur și simplu obligat să decoreze o masă pentru copii la fiecare sărbătoare. În ceea ce privește faptul că gustul acestui fel de mâncare originală va fi plăcut copiilor, putem fi siguri, dar este posibil să ne îndoim dacă merită să cumpărați prăjituri și produse de patiserie.

De obicei, pentru pregătirea de canapele de fructe, sunt luate fructe strălucitoare care dau desertului cel mai mare contrast. De exemplu, luați kiwi (verde), căpșuni (roșu), struguri (albastru), piersic (portocaliu) și așa mai departe. Pentru ca gustul să fie interesant, fructele dulce puternic alternează cu cele mai "moi". Îndepărtează perfect gustul după gust de banane, măr și pere. Folosirea pâinii într-o canapă de fructe, cel puțin, este inutilă, dar, în general, unul de acest fel într-o alianță cu fructe poate strica starea de spirit a copiilor. Ciudat, dar adevărat. Pentru a vă asigura că fructele nu se alunecă pe degete, se recomandă utilizarea brânzei tari. Nu numai aroma originală a aromei, ci și o mișcare neobișnuită în decor. Dar vârful ascuțit al fiarelor este de obicei acoperit cu fructe mici. Alegeți coacăze (roșu, negru), coacăze mici, afine, dud și altele asemănătoare. Din cauza sezonalității, puteți utiliza în acest scop fructe de padure congelate. Se decongelează repede.

Făcând canape de fructe nu necesită abilități culinare speciale, tot ce aveți nevoie este o fantezie și o anumită cantitate de ingeniozitate. Merită să luați în considerare un exemplu specific. Deci, ariciul. Luați pâinea obișnuită de pâine ("ieri" sau "cu o zi înainte de ieri") și împachetați-o cu folie. Bastonul poate fi "reînviat", atașat cu ajutorul scobitorilor pe ochii din față și pe nas de la fructele de coacăze. Skewers cu fructe deja strung sunt blocate în pâine. Pentru masa de masă pentru adulți, procesul de "reînviere" a ariciului nu este necesar. Acest lucru este mult mai eficient decât fructele uzate și coșurile de fructe tăiate, iar confortul este pur și simplu evident.

Pentru efectul maxim, bineînțeles, este mai bine să fiți înarmați și să cunoașteți cele mai bune opțiuni cum să serviți fructele pe masă. Să vorbim despre coșuri. Ele sunt de fapt mai ușor de cumpărat, dar dacă doriți să excelați în originalitate, încercați următoarele. Pentru gătit avem nevoie de:

• făină - 200 g;
• soda - frac14 - o linguriță;
• unt - 100 g;
• zahăr - 70 g;
• sare - frac14 - o linguriță;
• ouă - 2 bucăți.

Aceasta este pentru test. Pentru umplere avem nevoie de:

• mere - 2 bucăți;
• kiwi - 2 bucăți;
• mandarin - 2 bucăți;
• jeleu (lămâie) - 1 pachet.

Aluatul este preparat, așa cum este și patecul obișnuit, apoi este pus în frigider. După câteva ore, devine și împarte în 10 părți egale. Rolați piesele în straturi de 5 mm grosime și plasați-le în forme speciale. Coșurile ar trebui să fie coapte timp de 15 minute la o temperatură de 200 ° C.

Coșuri de fructe mai distins prin umpluturile lor. Pregătirea constă în:

• am tăiat kiwi și mere în felii subțiri, împărțim tangerinele în felii;
• am pus în coș primele mere, apoi kiwi și mandarine;
• terminați procesul prin împrăștierea fructelor și a marginilor coșului cu jeleu de lămâie.

Gustul excelent este garantat. Gata, nu e greu. Surprinde-ți familia și prietenii!