Fanteziile delicioase: decorați salatele cu mâinile tale

Aproape orice persoană care gătește regulat, mai devreme sau mai târziu începe să încerce să-și decoreze felurile de mâncare. La început poate fi o cană veselă, pictată cu ciocolată peste terci de mană, apoi sunt trandafiri de la sfeclă fiartă sau prăjituri sub forma unui aisberg imens cu pinguini. Poate că cel mai mare spațiu pentru manifestarea diferitelor fantezii culinare oferă decorarea salatelor cu mâinile lor. Este atât de simplu - de a amesteca ingredientele, de a le aroma cu sos, de exemplu, smântână sau maioneză, și apoi încercați să faceți din acest fel de mâncare ceva magic. Și recent, decorarea salatelor sa transformat într-o adevărată artă, care în fiecare zi devine mai frumoasă și mai interesantă.

Joc de culoare

Pentru a face un fel de mâncare neobișnuit și atractiv, veți ajuta să selectați o compoziție de culoare interesantă. Și imediat se ridică întrebarea care produse pot fi pictate. În aceste scopuri, este ideal ou alb. Poate fi colorat cu sfeclă de sfeclă, afine sau suc de zmeură, pastă de roșii, suc de spanac. Dacă schimbați saturația culorii și timpul de menținere, este ușor să obțineți multe nuanțe diferite. Puteți, de asemenea, vopsea maioneză - cu ajutorul gălbenușului de ou, sucului verde, muștarului, sucului de sfeclă sau o cantitate mică de vin roșu. Cu toate acestea, cel mai simplu mod de a face feluri de mâncare colorate este să utilizați inițial produse cu culori luminoase. De exemplu, piper galben și roșu bulgăresc, măsline negre, lămâi galbene, portocale portocalii festive și mandarine.

Decorarea salatelor din legume

Cele mai simple decorațiuni pot fi făcute din legume fierte sau crude. De exemplu, încercați să tăiați o panglică lungă și îngustă din sfecla sau morcovul. Mai mult, cu atât mai bine. Apoi rotiți banda și obțineți un muguri frumoase. Aceste flori împodobesc salata și, simultan cu ele, întind frunzele verzi. În rolul acestuia din urmă puteți folosi orice verde. Arătați frumos decorarea salatelor, făcută cu mâna făcută din mărunțit mărunt varza rosie și asezat sub forma unui aster luxuriant. Și din castravete murat banal poate face crin - petalele sunt tăiate de-a lungul legumelor și îngrijit pliat și introdus în miezul morcov.

Decorarea originală a salatelor

Decorul culinar original pentru feluri de mâncare poate fi legat de o sărbătoare specifică. De exemplu, pentru Crăciun sau Revelion, mararul este așezat pe salată sub formă de coroană. De sus, pe verdeață puteți pune fructe de palmier de viburnum sau mure. Și pentru salata de Halloween este ușor să faci sub forma unui craniu cu ochii și dinții făcuți din măsline sau gălbenușuri de ou. În cazul în care decorarea feluri de mâncare sunteți dornici de originalitate, pregătiți-vă pentru o muncă lungă și dureroasă. Cele mai interesante idei, de exemplu, pinguinii din masline, uimitoare crini albi din ridiche, cifrele complexe vor necesita mult timp și efort.

Decorarea salatelor cu mâinile tale este o mare oportunitate de a arăta inventivitate. Prin urmare, imaginați-vă, și veți obține un astfel de decor, de la care toți oaspeții dvs. vor veni la desfătare plină!