Cum să gătești roșiile de varză într-o tigaie cu un bulion de tomate parfumat?

Cum să gătești roșii de varză într-o tigaie cu bulion de tomate bogat? Această întrebare este deosebit de interesantă pentru cei care doresc să facă un prânz foarte gustos și satisfăcător pentru familia lor. Este de remarcat faptul că în pregătirea acestui fel de mâncare nu este nimic dificil.

Cum să gătești roșii de varză într-o cratiță: rețetă pas cu pas

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• rosii coapte mare - 2 buc;
• bulbi de ceapa mare - 4 buc. (2 dintre ele în supă, restul în carne tocată);
• vițel proaspăt fără grăsime - 500 g;
• cereale de cereale lungi de orez - 2/3 din sticla fațete;
• varză albă - 1 furculiță mare;
• morcovi nu proaspeți mari - 1 bucată;
• sare de mare, ardei rosu parfumat, busuioc uscat - adauga la discretie personala;
• apa potabila - 2-3 pahare.

Pregătirea umpluturii

Înainte de asta, cum să gătești rulouri de varză într-o tigaie, aceasta ar trebui să facă o umplutura delicioasa si gustoasa. Pentru a face acest lucru, să ia 500 de grame de carne de vită proaspătă, se spală bine și dor cu două cepe printr-o mașină de tocat carne. De asemenea, este necesar să se fierbe în apă sărată pic de orez cu bob lung, lipsindu-l de lichid și se toarnă carnea cu sare de mare și piper roșu parfumat. Ca urmare, ar trebui să obțineți un teren de carne de vită scăzut de grăsime, cu un miros plăcut.

Prelucrarea legumelor

Pentru a înțelege cum să gătească sarmale în delicioase tigaie și rapid, ar trebui să ne amintim că pentru astfel de feluri de mâncare au nevoie doar întregi de varză. La urma urmei, dacă ați cumpărat un produs deteriorat, produse semi-finite va fi foarte dificil să se formeze în mod corespunzător. Deci, prize mari să fie plasate într-o tigaie adâncă, se toarnă puțină apă și se fierbe sub capacul închis doar câteva minute. În acest timp, legume lasă puțin înmuiat, și pot fi îndepărtate cu grijă, menținând integritatea maximă.

Cum să gătești roșii de varză într-o cratiță cu un bulion bogat și gustos? Pentru a pune în aplicare acest proiect, veți avea nevoie de ingrediente cum ar fi ceapa, roșiile proaspete și morcovii. Acestea ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate fin.

Formarea unui vas

După ce carnea de bere este complet pregătită și frunzele de varză sunt bine separate de cap, este necesar să se procedeze la formarea imediată a vasului. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o frunză de legume, să puneți carnea pe umplutură și apoi să o împachetați într-un plic. Prin analogie, trebuie să aranjați toate celelalte produse semifinite.

Tratamentul termic al vasului

Când sunt formate toate sarmalele, acestea trebuie să fie plasate cu precizie într-o tigaie adâncă, iar partea de sus cu rosii maruntite, ceapa si morcovi. fel de mâncare necesită, de asemenea, o cantitate mică de aromă cu busuioc uscat, sare și se toarnă apă de băut obișnuită. Gătitul umplute după lichid de fierbere durează aproximativ 50-60 minute.

Cum să serviți pentru cină

Acum știi cum să stingi rulourile de varză într-o cratiță cu bulion de tomate. Serviți acest vas la masă, de preferință, în plăci de servire adânci. Pentru gust și aromă pentru rulouri de varză se recomandă prezentarea sos de roșii (puteți avea ketchup ascuțit), smântână grasă sau maioneză, precum și ierburi proaspete tăiate.