Cowberry in sirop - beneficiați de feluri de mâncare și de rețetă

Cowberry este un arbust mic care aparține speciilor vesnic verzi. Boabele acestei plante oferă o încărcătură incredibilă de bun și energie, care se datorează compoziției unice a cozonacului. Acestea conțin zaharuri naturale, vitamine, catechine, pectine, minerale, antociani și taninuri.

În boabe conține o mulțime de acizi diferiți, ei sunt cei care dau cranberries un gust acru. Iar datorită compușilor benzoici, aceste daruri ale naturii pot fi stocate pentru o perioadă foarte lungă de timp, fără a-și pierde aspectul și proprietățile inerente.

Multe feluri de mâncare sunt gătite din acest boabe, inclusiv preparate pentru iarnă. Una dintre cele mai simple, rentabile și utilizate pe scară largă rețete este mustață în sirop. Desigur, există multe alte opțiuni. Folosesc atât frunzele plantei, cât și florile. Cowberry este, de asemenea, utilizat în tratamentul anumitor boli ale sistemului genito-urinar - sub formă de bulion.

Cowberry in sirop încă mai are avantajele sale, care constau în păstrarea maximă a proprietăților utile. În plus, un astfel de sirop este foarte ușor de gatit și plăcut de utilizat, atât pentru adulți cât și pentru copii. Cowberry, fotografia pe care o vedeți în acest articol, are proprietăți extrem de puternice. Acesta conține substanțe pentru a face față cu cele mai puternice microbi și bacterii: printre ei chiar Trichomonas, Giardia, stafilococi și alți agenți patogeni. De aceea, tot felul de rețete bazate pe această boabe vindecătoare sunt atât de active în medicina populară și nu numai.

Cu toate acestea, în ciuda unor astfel de calități pozitive, mătreața și preparatele pe care se bazează ar trebui utilizate cu precauție extremă. De fapt, cele mai puternice substanțe care luptă activ împotriva microbilor pot avea efectul opus - toxic, dar acest lucru este posibil numai cu o supradoză. Desigur, afinele din sirop nu vor face rău. Dar preparatele pe care se bazează, de exemplu, decocțiile din frunze, ar trebui folosite strict în conformitate cu recomandările din rețetă. Dacă greața, îndemna la vărsături, apare diareea cu utilizare prelungită sau frecventă, tratamentul trebuie oprit pentru o perioadă de timp.

Recomandări comune includ faptul că între tratamente trebuie să ia pauze, cum ar fi o lună sau două, și așa mai departe, în funcție de boala actuală și de alte afectiuni cronice ale organismului. În acest sens, este recomandabil să luați o consultare preliminară cu un specialist sau cu un medic responsabil.

Cowberry in sirop este preparat conform următoarei rețete. Luați un kilogram de cacao, 300 de grame de zahăr, 200 ml de apă și suc de lămâie. Fructele trebuie să fie atinse, clătite sub apă răcită și transferate într-un recipient curat din sticlă. Acesta este urmat pentru a prepara siropul: Într-o cratiță, se toarnă apă, se adaugă la ea sucul de zahar si lamaie, se aduce la fierbere și se fierbe până când zahărul sa dizolvat. După ce se răcește, poate fi filtrată, după care sunt pline cu fructe de padure. Containerul cu produsul finit este acoperit cu pergament și bandajat cu șnur. Trebuie reamintit faptul că rețeta folosește merițele proaspete, necongelate. Păstrează fructele în sirop într-un loc întunecos, se utilizează după perfuzarea a 1 lingurita de 2 ori pe zi - ca o restaurare.