Cacao și afine: diferențe și proprietăți utile

Pentru toata similitudinea dintre afine si afine, diferentele dintre ele exista inca. Să luăm în considerare caracteristicile fiecărui boabe. Să încercăm să aflăm ce sunt afinele și afinele, ce este diferit.

numele

Traducere din limba latină cuvântul „merișor“ înseamnă „minge acru“, europenii au numit-o macara-boabe pentru similaritatea provine de la gât de macarale, iar în Anglia - „urs de munte“, pentru ca afinele, împreună cu zmeură sălbatică este o delicatesă favorit stângace. Numele "cowberry" are o traducere solemn-pompoasă - "vița de struguri de pe Muntele Ida". În Rusia a fost mult timp numit de bază, bruennoy, împrumută.

Caracteristicile gustului de fructe de padure

Reprezentanții familiei, afine, Heather și lingonberries - fructe de padure sunt nu numai gustoase, dar, de asemenea, extrem de util, deși acestea diferă în compoziție. Cranberries sunt comune în latitudini nordice și temperate în zonele mlaștinoase, mușchi. gust acru se atașează prezența în pulpa de acid din fructe într-o cantitate de 3,4% și zaharuri - 6%. Cranberries pot supraviețui pe tufișuri sub zăpadă, așteaptă o iarnă lungă, iar în primăvară pentru a transforma într-o recoltă completă. Cu toate acestea, este ușor inferior colecției de toamnă a acidului ascorbic, dar boabele sunt cu mult mai dulci.

Cowberry, care are o gamă de distribuție este mult mai largă, mai neutră pe gust, are mai puțin acizi (doar 2%) și zaharuri - până la 8,7%. Această perene nemaipomenită crește în pădurile conifere și mixte, este capabilă să dea roade, crescând pe un loc aproape trei sute de ani. Boabele coacă în septembrie.

Cranberries și lingonberries: diferențe de la exterior

Boabe de merișor puțin mai mari: roșu închis, turnat, lucios, ajungând la un diametru de 0,8-1 cm, lasă sucul la cea mai mică compresie. Cowberry este considerabil mai mică în dimensiune - aproximativ 0,6 cm burgundă-roșu boabe culoarea are o formă ușor aplatizată și o structură complet diferită a pulpei: densă, pentru a realiza din care o fantă de suc este imposibilă.

Cacao și cranberries, diferențele dintre care avem în vedere, variază și frunziș. În frunze de afine sunt mai mici, lungimea lor nu este mai mare de 1,5 cm, iar lățimea -. 0,3-0,6 cm Bucșe leafs merișor decorate mai mare, lungimea lor este de 2-3 cm, iar lățimea - 1,5 cm. Dar forma frunzelor acestor plante dezvăluie legăturile lor de familie și aparținând aceleiași familii. În ambele specii, frunzele sunt ovale, fixate pe tulpină cu pețiole scurte.

Compoziție chimică

Afinele sunt proprietăți benefice unice, aceasta nu este fără motiv este considerat util cu boabe, care combină vitaminele K, C, niacina si acid folic microelemente set uimitor - fier, magneziu, bor, potasiu, iod, calciu, fosfor, argint, mangan și altele.

Nu mai puțin compoziție chimică diversificată de fructe de pădure afine, nu inferior cranberries în termeni de utilitate. Conține vitaminele B, A, E, C, precum și un număr de acizi organici, cum ar fi nicotinic, tartric, benzoic, ursolic, salicilic, și oligoelemente, săruri minerale valoroase, pectine și compuși tanin.

În ciuda unor diferențe în compoziția fructelor de pădure, este imposibil să se judece nivelul de utilitate al unor astfel de plante, cum ar fi afinele și afinele. Diferențele în formă și compoziția chimică sunt complet neimportante atunci când vine vorba de beneficiile acestor fructe de pădure. Aceste plante sunt la fel de apreciate de cunoscătorii de medicină populară.

Plante utile: merișor și afine

Diferențele fructe de pădure cu privire la caracteristicile externe și compoziția chimică nu afectează recunoașterea acestor plante perene ca cele mai puternice antiseptice naturale si antibiotice. Cranberries și cowberry au un efect pronunțat antiinflamator, antiviral și antipiretic. ceaiuri aromate din aceste fructe de pădure popoare nordice au fost mult timp utilizate ca medicamente pentru răceli, tuse, dureri de cap, epuizant pietre la rinichi.

Kasha din boabe a fost tratată cu răni, inclusiv purulent. Cranberry, datorită proprietăților sale antimicrobiene, neutralizează infecțiile tractului urinar. Utilizarea acestuia normalizeaza presiunea, stimuleaza activitatea tractului digestiv, scade nivelul de colesterol din sange si imbunatateste semnificativ calitatea vietii pentru diabetul de severitate variabila.

Lingonberry este un agent antiscorbutic cunoscut. Ea, ca și afinele, este utilizată în tratamentul bronșitei, răcelii, anginei. De asemenea proprietăți antiinflamatorii și antimicrobiene, exercită un diuretic puternic, acțiune antireumatică și coleretic, facilitând stări de boală cu infecții ale tractului urinar, normalizeaza ficatul și rinichii. Fructele de fructe de cuișoare ajută la eliminarea sindromului mahmurelii

Sa observat că, în timpul sarcinii, ambele mure și merișor sunt cu siguranță benefice. Diferențele dintre aceste plante sunt nesemnificative, împreună oferă o cantitate excelentă de substanțe valoroase pentru mama și copilul viitor, controlează funcționarea vezicii urinare, prevenind proliferarea microorganismelor patogene.

Contraindicații

În mod paradoxal, nici o plantă nu este dotată cu un beneficiu absolut. Nu sunt cu excepția afine și merișor. Diferențele în efectul lor asupra corpului sunt intensitatea scăderii tensiunii arteriale. Cranberries are un efect mai pronunțat, dar ambele fructe de padure nu sunt recomandate pentru utilizarea de către persoanele cu tensiune arterială scăzută. Aceste plante nu sunt prezentate pentru boala ulcerului peptic și diferite grade de exacerbare a bolilor hepatice și duodenale.

Deci diferite plante unice din aceeași familie - afine și lingonberries. Diferențele (confirmă fotografii) între specii, desigur, există. Dar ele sunt unite prin beneficiile lor indiscutabile și universalitatea de aplicare.