Cea mai simplă rețetă pentru gogoși din brânză de vaci

simplu reteta pentru gogosi include un minim de produse ieftine și necesită o cantitate mică de timp pentru gătit. Trebuie remarcat faptul că acest desert este foarte atasat de copii, mai ales în cazul în care produsul final se toarnă dulce glazură de ciocolată și se presara cu zahar pudra.

Gustări delicioase și moi: o rețetă simplă cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• rumeguș nu este acidă - 600 g;
• oul de pui de dimensiune standard - 2 buc;
• zahăr din nisip - 1 sticlă plină;
• soda alimentara - 1 lingura de desert incomplet;
• oțet de cidru de mere - pentru stingerea bicarbonatului de sodiu (1 lingură mică);
• făină de grâu - 2 cești (pot fi necesare și mai mult);
• ulei de floarea-soarelui inodor - 550 ml (pentru prăjit).

Procesul de amestecare a aluatului

O rețetă simplă pentru gogoși implică utilizarea numai a brânzeturilor rumeguș rustic neacid. Ar trebui să fie pus într-un castron adânc, și apoi pieptănat cu atenție cu ou, zahăr granulat și bicarbonat de sodiu, stins oțet de cidru de mere. Bătind acest amestec este recomandată până când toate produsele vrac se dizolvă complet. Apoi, la masa omogenă finită, este necesar să se așeze făina de grâu și să se amestece un aluat moale (nu prea abrupt), care va merge bine la îndemână.

Formarea desertului

O reteta simpla de gogoasa pentru formare recomanda utilizarea numai placa de tocat și puțină făină de grâu pentru pulberea de aluat. Astfel, este necesar să se ia o bază felie și rola diametrul bilei acestuia la 2 cm. Efectuarea mai mare semifinit nu este necesară, deoarece în timpul tratamentului termic, aceasta crește de aproape 2 ori. Toate bilele formate trebuie să fie așezate pe o placă de tăiere, care este necesară pentru a stropi abundent cu făină de grâu.

Tratamentul termic al deserturilor

Ca și alte metode de preparare, o rețetă simplă pentru gogoși necesită, de asemenea, utilizarea unei cantități mari de ulei vegetal (pentru prăjituri). Ar trebui să fie turnat într-o tavă adâncă, dar nu largă, și apoi încălzită puternic până când un fum ușor provine din grăsime. Mai mult, în vasele roșii fierbinți, trebuie să scăpați alternativ cuișoare de bile și imediat amestecați-le cu un zgomot. Pregătiți un astfel de desert în ulei până când acesta este complet roșu și luxuriant. În același timp, este necesar să vă asigurați că gogoșii sunt de asemenea bine coapte în interior.

După ce lotul de desert este complet prăjit, produsele ar trebui să fie aruncate într-un șuviță și să scape complet de excesul de ulei.

Decorare frumoasă a felurilor de mâncare

În cazul în care gogoși sunt destinate pentru dinte dulce, acestea sunt recomandate pentru a turna glazura din 1 tigla de ciocolata neagra si cateva linguri de lapte. De asemenea, desertul ar trebui să fie presărat cu zahăr pudră sau decorat cu fructe culinare colorate.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Acum știi cea mai simplă rețetă pentru gogoși, care nu necesită mult timp și ingrediente. Puteți servi acest desert la masă în stare rece și caldă. Dar trebuie în mod necesar să fie prezentat ceai sau cafea.