Cum să gătești supa de pește într-un multivariat: un atelier de gătit

Multivarul este un aparat extrem de convenabil în care gospodinele moderne pot găti o mare varietate de feluri de mâncare. Oferă procesele de coacere, coacere, aburire, prăjire și altele. Principalul punct culminant al procesării produselor în acest dispozitiv este faptul că mâncarea are un gust ca un cuptor rusesc. Și tema articolului nostru este cea de pește prima feluri de mâncare.

Sturgeon de la sturion

Solyanka - foarte popular nu numai carne, ci și supă de pește. Într-o multivarcă se poate suda cu mai puțin succes decât într-o tavă sau fontă. Această rețetă se bazează pe utilizarea de sturioni nobili și valoroși. Dar puteți pregăti o grămadă de soiuri de soiuri, mai puțin de elită și mai accesibile. Mai ales dacă locuitorii râurilor și lacurilor sunt prinși de propriile lor mâini.

Modul principal, în care supa de pește din multivarchet va fi fiartă - "Quenching". Este în faptul că toate produsele sunt bine protoymyatsya, vor fi infuzate și înmuiate cu sucuri și arome de reciproc. Astfel, se manifestă efectul sobei rusești.

Pentru rețeta necesară file nostru pește proaspăt - 1 kg, ceapa - 2 capete, morcovi - 1 buc, cartofi - 3 bucăți, ulei de floarea soarelui - 60 grame, pătrunjel, mărar - 1, 2-3 linguri fascicul de rosii, o jumatate de lamaie, măsline, condimente, condimente, sare - dupa gust, ienibahar, frunze de dafin, capere - 1 bancare.

Pentru a găti pește supă în multivarchet, legume aveți nevoie pentru a tăia în formă fină, și grătar de morcovi. Peștele trebuie tăiat în cuburi sau bucăți. În ceasca de gătit, turnați uleiul, apoi puneți ceapa, legumele și peștele, acoperiți, timp de 2 ore, porniți modul "Quenching". După aceasta adăugați restul ingredientelor - condimente, căprioare, măsline, care trebuie mai întâi tăiate în jumătăți, precum și sare și roșii. Se toarnă în apă, se amestecă. Din nou, acoperiți-o și continuați să fierbeți supa de pește în multivarchet pentru încă 20 de minute. Mâncăruri gata turnate pe plăci, asigurați-vă că pentru a pune bucăți de pește și o felie de lamaie.

Solyanka. Rețetă pentru al doilea

O altă opțiune - Halofitele mai democratice, este potrivit pentru diferite tipuri de pește: proaspăt, sărat, afumat. Este nevoie de câțiva cartofi, morcovi 1-2, 2-3 rosii, ceapa si cateva muraturi, un pumn de măsline, condimente și sare după gust, smântână pentru umplutura.

Pentru a găti această supă de pește într-un multivark, toate legumele sunt tăiate în cuburi mici și paiete, cum ar trebui făcută cu pește (fileuri). Roșiile și morcovii sunt așezate în castron, totul este savurat de uleiul de floarea-soarelui. Aparatul este pornit timp de 10 minute în modul "Quenching". Apoi trebuie să puneți castraveții și să porniți "Coacerea" timp de 20 de minute.

Continuă să gătești supa de pește multivark "Redmond" se adaugă: adăugați pește și cartofi, sare, condimente (la gust), apă. Porniți aparatul în mod "Quenching" timp de 1 oră. 10 minute înainte de pregătirea completă a primelor măsline. Înainte de a servi, ar trebui să insistați pe fel de mâncare timp de aproximativ 10-15 minute, apoi se presară cu ierburi și se condimentează cu smântână. În același mod, puteți găti supă de pește în mulinarul "Panasonic".

Supe "în limba norvegiană"

Delicious a obținut primul fel de mâncare făcut de rețete populare din bucătăria națională norvegiană. Necesită file proaspăt (350 g), 1 ceapa si morcovi, 5-6 cartofi, un pic de ulei vegetal și o cană de frișcă, o lingură de făină, sare și condimente după gust, ierburi pentru pansamente, crutoane.

Puneți aparatul în modul „de coacere“ și ceapa se prăjește în unt (taie) și morcovi (grătar). Separat, în același mod și, de asemenea, 20 de minute pentru a prăji bucățile de pește. Apoi se adaugă la ea cartofii (tăiat în batoane dolofani), se toarnă apă. In „Punerea out“ proces timp de 40 minute. Apoi, piure de cartofi într-un piure si se amesteca cu ceapa si morcovi, se macină până la omogenizare și a reveni la vasul Multivarki. Făină trebuie să se prăjește în unt, se dizolvă smântână, gust cu condimente și se toarnă în supă. Sare, a pus „călire“, lăsați ajunge pentru încă o jumătate de oră. Atunci când servește într-un castron se toarnă o mână de pesmet și plante aromatice, puteți adăuga, de asemenea, felii subtiri de lamaie.