Cum să gătești cartofi, fierte cu carne, într-un multivariat?

Din ce în ce mai multe gospodine preferă un multivark pentru plăci. La urma urmei, feluri de mâncare gătite în ea, pentru a gusta nu mai rău decât cele care sunt gătite în cuptor sau într-o tigaie. Și acest proces nu durează mult. În plus, produsele din acest aparat popular de bucătărie se mențin în propriul suc, astfel încât acestea sunt mai utile și mai dietetice. Una dintre primele mâncăruri pe care multe gospodine încearcă să le dea sunt cartofii croiți cu carne. În multivark se dovedește a fi licitație, aproape că se topeste în gură.

Cel mai adesea pentru cartofi de gătit utilizați modul "Quenching". Pentru 4 porții aveți nevoie de 500 g de carne slabă (carne de vită sau de porc), 700 g cartofi, 1 ceapă mare, 1 morcov, sare și piper la gust. Tăiați carnea peste fibre, ca și pentru Stroganov de carne de vită. Spălați cartofii, coajați și tăiați în felii. Se taie ceapa în semicercuri. Adăugați-le la multivark, sare și piper. Se amestecă și se selectează modul "Quenching" din meniu. Timpul de gătire va fi de o oră și jumătate. Deși depinde de calitatea cărnii. De fapt, o simpla apasare a unui buton poate face un cartof delicios carne în multivark.

Trebuie remarcat faptul că în acest caz vasul se dovedește a fi foarte dietetic, iar unele nu au gustul și aroma de carne prăjită. Din acest motiv, gospodinele preferă să gătească cartofi, fierte cu carne, în multivarker, utilizând modul "Coacere". Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să prăjiți uleiul vegetal timp de 40 de minute (în modul menționat). Nu uitați să vă amestecați ocazional! Cu 20 de minute înainte de semnal, adăugați ceapa, tăiați în jumătăți de semnal. Între timp, puteți pregăti cartofi: spălați, coajați și tăiați în benzi. Adăugați-l la carnea prăjită. Se toarnă apa astfel încât să acopere toate produsele pentru 2-3 cm. Selectați același mod de "Coacere". După 40-50 de minute puteți servi la masă cartofi coapte într-o multivark.

Retetele pentru prepararea acestui fel de mancare sunt foarte diverse. Cartofii sunt fierte cu ciuperci, legume și fasole verde. Chiar și un astfel de fel de mâncare nemaipomenită poate să arate destul de festiv și apetisant, dacă știi cum să gătești cartofi tocate cu cu coaste de porc. Pentru a face acest lucru, adăugați cartofii tăiați cu ceapă și condimente în bolul multivarka, turnați câteva pahare de apă și amestecați. În partea de sus, instalați un recipient cu coaste de porc. Dacă se dorește, ele pot fi pre-prajite în "Coacere" 30-40 de minute. Acum, selectați modul "Piloți". Felina nu este la fel de grăsime ca pe sobă, dar legumele absorb gustul de carne, iar coastele sunt saturate cu umiditate. Și că acesta din urmă, la prăjire, are o culoare frumoasă de caramel, puteți adăuga o lingură de zahăr brun.

Indiferent de rețeta pe care o alegeți, cartofii fierți cu carne într-un multivariat sunt întotdeauna delicios și satisfăcător. Deși nutriționiști susțin că o astfel de combinație de produse este inacceptabilă și contribuie la un set de exces de greutate. Potrivit opiniei lor, o astfel de cină este slab digerată de organism, astfel încât medicii să nu o recomande pentru multe boli. Cu toate acestea, acest lucru nu împiedică ca mâncarea să fie una dintre cele mai populare nu numai în bucătăria rusească, ci și în întreaga lume.