Ce puteți coace din kefir pentru a ieși rapid și delicios?

Destul de des se întâmplă ca produsele să fie stocate în frigider și par să aibă mai mult data expirării nu au ieșit, dar ele nu pot fi numite proaspete. Se pare că este păcat să-i aruncați și nu mai doriți să le folosiți. În acest caz, gospodinele atente încearcă să utilizeze astfel de ingrediente, de exemplu, pentru coacere. Se pare că produsul nu dispare, ci primește oa doua viață sub forma unui tort sau a unei plăcintă. De exemplu, fiecare gospodină bună are mai multe rețete pentru ceea ce poate fi arsă din kefir. Se pare că poate fi o brioșă, o plăcintă și o pisică și multe alte opțiuni.

Cum să coaceți pâinea pe chefir

De obicei este gătit doar pe apă, dar puteți să vă imaginați puțin și să nu faceți pâine obișnuită, dar unele speciale și de preferat utile. De exemplu, poate fi un cupcake fără semințe de drojdie. In 300 ml de iaurt (preferabil nu foarte proaspete) trebuie să ia o linguriță de sare, bicarbonat de sodiu și zahăr polstakana semințe (floarea soarelui, ulei de susan, dovleac, sau un amestec), un pic de ulei si faina 3 cani.

În primul rând, cuptorul trebuie încălzit (temperatura acestuia trebuie să atingă 200 de grade). Nu toată lumea știe că puteți coace din kefir nu doar ceva delicios, dar, de asemenea, destul de util. Și această rețetă este exact la ce se aplică. Pentru a completa imaginea, o parte din făina utilizată este înlocuită cu tărâțe.

O astfel de pâine este mai bine să se coace în formă, al cărei fund este acoperit cu pergament, iar laturile sunt lubrifiate. Apoi continuați să preparați aluatul. Kefirul se toarnă într-un castron, se adaugă sare, zahăr, sifon, semințe și puțin ulei vegetal. Apoi se toarnă jumătate din făină și începe să se frăgească aluatul, adăugându-se treptat. Când încetează să mai rămână la degete, puneți-o în formă, nivelați-o. Din partea de sus a face câteva tăieturi și trimis pentru o oră în cuptor. Pâinea pregătită este îndepărtată din matriță și acoperită cu un șervețel de țesut până când se răcește complet. Se dovedește delicios și destul de util. Singurul dezavantaj al unei astfel de pâine este acela că se dezvoltă repede.

Cum să coaceți pyshki pe chefir

Mai precis, ele sunt, de obicei, prăjite într-o tigaie sau prăjite. Mâncarea se dovedește a fi destul de dăunătoare datorită modului de pregătire, dar dacă o folosiți rar și utilizați un minim de grăsime, atunci nu se va întâmpla nimic groaznic. În cele din urmă, chiflele pot fi coapte în cuptor, deși prajiturile sunt mult mai gustoase.

Printre numeroasele existente retete de cartofi prajiti Acest lucru, în ciuda vitezei de preparare, garantează întotdeauna un rezultat excelent. Prin urmare, gândindu-vă la ceea ce puteți coace de la iaurt, uitat în frigider, trebuie să vă amintiți în primul rând. Crispy în exterior și blând în interiorul bufeuri va fi un mic dejun minunat pentru întreaga familie.

Pe un pahar de iaurt ia un ou, 50 de grame. unt, 300 gr. făină, puțină sare, sifon, 3 linguri de zahăr și grăsime pentru prăjit. Soda este stinsă în chefir, iar oul este bătut cu sare și zahăr. Apoi, aceste mase sunt îmbinate și se adaugă făină, frământând un aluat rigid. Apoi se topește unt topit (nu fierbinte) și se amestecă bine. Într-un castron profund incandescent grăsime vegetală, în care, folosind o lingură, se răspândește aluatul, prăjind până la aur. Pischki-ul finit poate fi presărat cu zahăr pudră sau servit cu ceva dulce (miere, gem sau lapte condensat).

Ce mai puteți coace din iaurt încă

Se pare că acest produs se dovedește a fi un biscuiți minunat pentru un tort, care apoi rămâne pur și simplu lubrifiat cu crema ta preferată. 2 cești de kefir iau aceeași cantitate de făină, 2 ouă, 100 gr. zahăr și 200 gr. ulei, aveți încă nevoie de puțină sare, sifon și vanilie ca gust. Dacă doriți, puteți adăuga stafide sau alte fructe uscate. Uleiul moale este triturat cu zahar, se adauga ouale, iaurt, bicarbonat de sodiu, sare și vanilie, se toarnă făina cernută și frământat aluatul consistenta similar celui din care clatite coapte. Poate produce 1 crustă groasă sau 2 subțiri. Se coace într-un cuptor destul de fierbinte, după care îi puteți răci și le puteți aduna un tort minunat.