Cupcake cu afine: retete de gatit

Afinele a fost mult timp apreciat de iubitorii de deserturi dulci. La urma urmei, coacerea cu acest boabe este foarte delicioasă. Astăzi propunem să aflăm, cum să gătești un cupcake

Rețete de miere de tort

Dacă doriți să trateze familia lor sau un desert delicios, dar nu doresc să-și petreacă o mulțime de timp pregătindu-l, utilizați această opțiune. Și avem nevoie de următoarele ingrediente: 4 oua, 150 de grame de zahăr, unt și făină, o jumătate de sac de praf de copt si 10 grame de vanilină. Dintre aceste produse, vom pregăti aluatul. De asemenea, avem nevoie de 80 de grame de zahăr pudră, 1 proteină și câteva linguri de suc de lămâie pentru glazură.

Procesul de gătit

Cupcake cu afine (poza poate fi văzută în articol) conform acestei rețete este foarte simplă. În primul rând, trebuie să dezghetați boabele într-un cuptor cu microunde sau într-un mod natural. Untul moale este răspândit într-un castron mic cu laturi înalte. Adăugați vanilină și zahăr și bateți până la o consistență omogenă. Apoi introduceți ouăle și amestecați din nou. Într-un castron separat, se toarnă jumătate din făină. Se adaugă praful de copt pentru aluat și se amestecă. Într-un recipient cu o masă de ouă și ulei, umplem făina. Începem cu partea care a fost amestecată cu pulberea de copt. Bine bine.

Forma în care vom coace un tort cu afine, ungeți cu ulei și stropiți puțină făină. În partea de jos se află un strat subțire de aluat. Acest lucru se face astfel încât fructele să nu alunece în timpul coacerii. În aluatul rămas, adăugați afinele și amestecați. Apoi îi trimitem formularul. Stingem suprafața cu o spatulă și o punem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Pregătiți brioșul nostru va fi de aproximativ 50 de minute. Totul depinde de cuptor. Apoi scoateți patiseria gata preparată, răciți-o ușor și scoateți-o din matriță. În timp ce cupcake se răcește, puteți pregăti glazura. Pentru a face acest lucru, bate praful cu proteine ​​și suc de lămâie până la formarea unei mase lipicioase. Acoperiți-o cu produse de patiserie. Asta e tot! Desertul nostru este gata să servească la masă.

Cupcake cu afine pe iaurt într-o multivark

Vă aducem la cunoștință o rețetă foarte interesantă, care poate fi ușor pregătită de către proprietarii de asistenți pentru miracol în bucătărie. Și vom coace o brioșă nu numai cu făină, ci și cu grâu. Aceasta va da o structură specială produsului finit culinar.

Ingredientele

Pentru a prepara prajiturele avem nevoie pentru a avea grijă de prezența următoarelor ingrediente: o pereche de cana de faina, doua linguri de griș, două ouă, 1 cană (250 ml) de zahăr și kefir, 50 ml de ulei de porumb, praf de linguriță de copt, un praf de sare, o jumătate de linguriță soda și 200 de grame de afine.

instrucție

Mai întâi, luați ouăle și separați proteinele de gălbenușuri. Primul amestec cu o spumă stabilă. Galbenele sunt frecate cu zahăr. Apoi combinăm proteinele și gălbenușele și le batem. Se adaugă unt și kefir. Am bătut din nou. Într-un castron separat, trimitem făină, mango, sifon, sare și praf de copt. Apoi, sortim aceste ingrediente într-un amestec lichid. Se amestecă până când masa devine omogenă. Aluatul în final ar trebui să aibă o consistență de smântână groasă. Adăugați afinele și amestecați ușor. Lubrifăm vasul uleiului multivarker. Puneți aluatul în el. Tortul cu afine în multivark trebuie să fie gătit în modul de coacere timp de 60 de minute. Apoi, desertul trebuie să fie ușor răcit, presărat cu zahăr pudră și decorat cu fructe de padure. Acum puteți să vă așezați să beți ceai cu un delicios deliciu.

Tort de afine cu smantana

Pentru a prepara acest desert delicios, avem nevoie de aceste ingrediente: 200 de grame de făină, 50 ml de ulei vegetal (pentru gresarea sub formă), două ouă, 200 ml smântână, două lingurițe de extract de vanilie, o jumatate de linguriță de praf de copt pentru aluat, 170 g de zahăr și 120 grame de afine. De asemenea, vom folosi sprinklerul cu pulverizare. Pregătiți-vă că poate fi de la 40 de grame de făină, 15 grame de unt și aceeași cantitate de zahăr.

Deci, începeți să faceți cupcake noastre cu afine. Am șlefuit făina și am tăiat untul în cuburi. Se adaugă restul ingredientelor pentru test. Se amestecă. Introducem afine. Conectați separat ingredientele pentru aspersor. Forma în care se presupune că trebuie să coaceți un desert trebuie să fie lubrifiată. Răspândim aluatul, iar în partea superioară adăugăm pulberea. Coaceți un produs culinar pentru aproximativ cincizeci de minute la 180 de grade. Dacă doriți să faceți cupcakes porționat, atunci puteți folosi mucegaiuri pentru brioșe.