Ce poate fi mai neobișnuit decât gemul din banane?

Toți cei de pe pământ au gustat gem. Multe gospodine în timpul verii se pregătesc pentru iarnă, acest desert de mere, pere, cireșe, vișine, caise și piersici. Dar toate astea sunt atât de banale și plictisitoare încât este deja destul de plictisitor. Prin urmare, vă oferim o opțiune neobișnuită gem de banane. Plus aceste fructe - gust dulce și aromă incredibilă, și cel mai important - pot fi cumpărate în orice moment al anului, și sunt ieftine. Hai să aflăm cum să gătești gem de banane acasă. Cu un fel de fel de mâncare simplă pentru a face față chiar și unui bucătar novice.

Rețeta pentru gem de banane

Pentru a face acest lucru, mâncăruri neobișnuite avem nevoie de:

• banane - 1 articol;
• zahăr - 1,5 articole;
• apă - 0,5;
• acid citric.

Procesul de gătit este după cum urmează: bananele trebuie curățate și tăiate în felii mici. Din siropul de apă și de zahăr, ca și în cazul gemului obișnuit. Apoi puneți bananele în ea și gătiți până când sunt gata, nu lăsați prea mult. Pentru a face gemul nu prea zahăr, adăugați puțin acid citric.

Foarte des bananele sunt amestecate cu alte alimente delicioase. Hai să aflăm cum să faci gem de banane cu pepene. Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de astfel de produse:

• pepene 1 kg;
• banane, cioplite - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• lămâie - 2 buc.

Procesul de preparare a acestui gem banane și pepene galben este: semințe de pepene galben trebuie îndepărtate și curățate crustă, și apoi se taie în cuburi mici. Apoi, pune-l într-o cratiță, se adaugă zahăr și se lasă un timp, aproximativ 8-10 ore. După aceasta, trebuie să adăugați sucul dintr-o lămâie, să amestecați totul și să-l puneți pe foc. Se gătește o jumătate de oră. O altă lămâie trebuie spălată și tăiată în felii subțiri. Bananele sunt curățate și tăiate cu inele mici. Într-o cratiță până la fierbere banane pepene galben pus si lamaie, se fierbe până atunci, până la consistența nu va fi similar cu piure de cartofi. Apoi trebuie să măriți focul, astfel încât blocajul să se îngroaie. În borcane sterilizate, împrăștiați gemul și închideți-l. Gustul acestui gem de banane și pepeni va mulțumi tuturor membrilor familiei tale.

Oferiți o altă rețetă gem neobișnuit din banane și rebarbare. Acest fel de mâncare nu va gusta numai bun, ci și foarte util. Este important să se colecteze rebarbora în luna iunie, este în această perioadă că conține cele mai multe vitamine și micronutrienți utile. Acest blocaj nu poate fi gătit într-un recipient de cupru sau de staniu. Deci, să mergem la procesul de gătit, pentru acest gem am nevoie de astfel de produse:

• rubarbă 520 g;
• bananele sunt curățate - 255 g;
• zahăr - 520 g.

Procesul de gătit nu vă va face prea mult timp. În primul rând, curățați bine rubarbul de pe coajă și tăiați-l în bucăți mici. Apoi adăugați zahăr acolo și plecați timp de 2 ore. Următorul pas este să coajați bananele, să le tăiați în felii și să le adăugați la resturile confiate. Se toarnă tigaia pe foc și se aduce la fiert, se fierbe timp de 3 minute. Dacă în tigaie există multă apă, puteți găti până se evaporă. Puneți imediat gemul în borcane sterilizate și închideți-le, apoi răsturnați-le și lăsați-le să se răcească. Gustul unui astfel de gem de banane și de rebarboraj este combinat ideal cu clătite și alte feluri de coacere. Bon apetit.