Cum să fierbeți o terci de terci din lapte: o rețetă, sfaturi pentru gătit

Micul dejun este cea mai importantă masă, deoarece ea ospătează o persoană și îi dă energie pentru întreaga zi. Dar ce mâncare pentru micul dejun este cel mai util? Desigur, terci de cereale. Mai ales delicioase și hrănitoare, fierte pe lapte cu adaos de zahăr și unt. Dar, pentru a pregăti în mod corespunzător ovăzul, trebuie să luați în considerare toate nuanțele și secretele în gătit. De exemplu, este important cât de mult să gătești porcupine terci

Pe lângă proprietățile gustului, acest terci de porumb are și un număr mare de microelemente, care sunt necesare pentru o activitate vitală vitală pentru fiecare organism uman. Și este, de asemenea, mâncat de cei care urmează un stil de viață sănătos și figura lor.

Ce este un terci de ovăz

Din cele mai vechi timpuri, ovăzul este folosit pentru alimente, deoarece este ușor de cultivat, nu necesită condiții speciale. ovăz de gătit înainte de a fi fost necesar să-și petreacă o mulțime de înmuiere timp și amortizare-off, iar mâncarea a servit ca o supă de lichid în bulion de carne.

Odată cu dezvoltarea tehnologiei, ovăzul a fost pre-procesat, adică curățat și aplatizat. Astfel, nu s-au obținut boabe întregi, ci fulgi de ovăz. În același timp, au apărut diverse opțiuni, cum ar fi gătitul de terci de terci din lapte sau apă. Avantajul fulgilor a fost o mai bună digerabilitate și o gătire mai rapidă. Mai târziu, în Uniunea Sovietică, fulgii erau numiți Hercule și au început să fie produși în pachete cu un copil sănătos și puternic.

Sa crezut că Hercule - este un înlocuitor excelent pentru kasha de grâu pentru copii și copii. Dar adulții nu au rămas la o parte, rasprobovav, a început să gătească nu numai pe apă. În special, sa dovedit delicios terci de castraveți pe lapte. Astfel, deja în URSS, Hercules numește făină de ovăz procesată, care era foarte hrănitoare, gustoasă și convenabilă de pregătit.

Pregătirea lui Hercule: secretul terciului delicios

Cei mai cunoscuți iubitori de mâncare pentru micul dejun sunt englezii. Ei au inventat o rețetă de terci din hercule în lapte, cu adăugarea de diverși îndulcitori. Ca îndulcitori potriviți:

• zahăr;
• miere;
• fructe uscate;
• fructe proaspete;
• siropuri;
• blocaj sau blocaj.

Se crede că ovăzul este cel mai caloric și bogat în carbohidrați dintr-un sortiment bogat de cereale. Nu este nimic de spus că oamenii de știință și medici vorbesc despre beneficiile Hercules din cauza conținutului ridicat de fibre și vitamine. Iar somnul de la un astfel de mic dejun va rămâne până la prânz, deoarece se va împărți încet în intestinul subțire pentru o perioadă lungă de timp.

Pentru micul dejun pentru porțiuni suplimentare de uruială sfătui calciu de gătit, dozînd terci herculeană, în lapte. Alegerea corectă - fulgi de măcinare fină, oferind un timp minim de gătire. Laptele de vacă poate fi diluat cu apă pentru a obține un conținut scăzut de grăsime.

Ingrediente pentru ovăzul Herculean

Experții culinari recomandă adăugarea unei felii de unt în ovăz. Acest lucru va face gustul mai saturat, și, de asemenea, creșterea conținutului caloric pentru întreaga zi până la următoarea masă.

Deci, pentru reteta terciului Hercules pe lapte, vei avea nevoie de:

• 3 linguri mari de fulgi de ovaz;
• o jumătate de pahar de lapte;
• cât mai multă apă (fierbere, temperatura camerei);
• sare la gust;
• untul este de asemenea la discreție;
• îndulcitor (zahăr, sirop, miere și așa mai departe).

Procesul de a face terci din hercule

Fiecare familie are propriile rețete și secrete, cum să gătească o terci de cereale pe lapte. Dar aici sunt etapele de bază ale pregătirii:

1. Inițial, trebuie să aduceți laptele la fierbere, adăugând apă la el. Pentru fierbere este necesar să se abordeze cu toată seriozitatea, deoarece laptele fugar va strica mirosul în bucătărie și cantitatea de lichid va fi redusă considerabil.
2. Când amestecul începe să fiarbă apă și lapte, într-un container trebuie să arunce fulgi, sare, îndulci și coborâți flacăra, amestecând constant, până la 10 minute pentru a găti.
3. Dacă spuma de lapte cu fulgi de ovăz se ridică deasupra vârfului tăvii, atunci trebuie doar să o scoateți cu o lingură.
4. După 10 minute de gătire, fulgii de ovăz ar trebui să se umfle. În acest moment focul se oprește și terciul este pus deoparte. Adăugați în prealabil untul.
5. După câteva minute, terciul poate fi servit pe plăci, decorate cu fructe, siropuri sau orice altceva vă place cel mai bine.

Cum să gătești o terci de terci din lapte într-un multivariat

Multivarka - un dispozitiv excelent pentru gătit terci, pentru că poate pune un anumit timp, care va fi gata să mănânce. Tot ce trebuie să faceți pentru proprietarul unei multivarka este să umpleți lichidul, să aruncați fulgi și să adăugați condimente.

Însă, atunci când utilizați un multivark, există secrete și trăsături. Prin urmare, este necesar să se ia în considerare modul de fierbere a terciului de ovăz cu lapte într-un multivariat:

1. Pentru a vă pregăti în avans, trebuie să fierbeți apă și lapte, deoarece miracolul tehnologiei încălzește numai lichide, dar nu ucide bacteriile și microbii. Dacă nu există nici o posibilitate, utilizarea laptelui pasteurizat și a apei îmbuteliate este permisă în cazuri extreme.
2. Deoarece gătitul de cereale poate dura mult timp, proporțiile în care sunt adăugate ingredientele diferă de cele obișnuite. Prin urmare, pentru a obține un terci mai vâscos, este necesar să luați lapte de 3-4 ori mai mult.
3. Pentru a preveni fierberea excesivă a laptelui și pentru a fugi în continuare, se recomandă lubrifierea marginilor castronului cu unt. Se va opri spuma din lapte si ovăz.
4. Pentru a face cerealele gata nu mirosi cu produsele care au fost preparate mai devreme în multivark, înainte și după gătit, trebuie să curățați cu atenție echipamentul.

Ingrediente și gătitul ovăzului într-o multivarcă

Există o mulțime de informații cu privire la modul de a găti un terci herculean cu lapte, dar pentru a face o mai bună utilizare a următorului grammovki Multivarki și proporțiile de ingrediente:

• 1 fulgi Hercules multistaken;
• 4-5 multi-pahare de lapte;
• fructe uscate pentru gust;
• zahăr și sare într-un raport de 4 la 1.

După achiziționarea și pregătirea produselor necesare, procesul de descărcare și configurare a multivariatului începe:

1. Ca și în rețeta obișnuită, trebuie să fierbeți laptele.
2. Fructele uscate sunt spălate și înmuiate timp de 10-20 minute. Apoi trebuie să le tăiați în bucăți mici.
3. Hercule, sare și zahăr, fructele uscate sunt turnate în castronul multivarcii.
4. În partea de sus trebuie să turnați lapte fiert.
5. Pe panoul dispozitivului trebuie să selectați modul pentru terci.
6. Servirea se face cu adăugarea unei bucăți de unt.