Salata cu pui si piper: o farfurie delicioasa si parfumata

Salata cu pui și piper poate fi preparată în funcție de diverse rețete. De exemplu, puteți folosi sau fiert fiert pui afumat, Bulgară sau piper negru. Totul va depinde numai de preferințele dvs. de gust. Dacă doriți să faceți o salată ușoară și non-nutritiv cu ardei si carne de pui, reteta tocmai potrivit pentru tine scris de mai jos. Pentru prepararea de preparate pe calculate două porțiuni, este necesar să se pregătească: salată fascicul, ardei gras de dimensiune medie, 400-450 g piept de pui, mai multe ramuri de coriandru, arpagic. Veți avea nevoie, de asemenea, pentru a face un sos care include maioneza (2-3 linguri. L.), O bucată de ardei iute, lămâie sau suc de lămâie.

Când toate produsele sunt la îndemână, puteți pregăti o salată cu pui. Mai întâi trebuie să fierbeți pieptul de pui, să îl răciți și să tăiați în benzi sau cubulețe mici. După aceea luăm Ardei iute, spălați-l cu grijă și tăiați-l în bucăți. Adăugați ardeiul tocat și ceapa de primăvară la pieptul de pui. Toate acestea sunt amestecate. Să începem pregătirea sosului. Pentru a face acest lucru, tăiați chiliul și cilantrul fin. Se amestecă cele două ingrediente, se adaugă sucul de lime (lamaie) și se amestecă. Înainte de a trimite salata cu pui și cu piper la masă, este necesar să se pună pe o farfurie salată frunze. Pe ele vom răspândi în continuare mâncarea pregătită. Tastatura finală va fi îmbrăcată cu sos.

Nu mai puțin gustos va fi salată caldă cu pui și cu piper. În pregătirea sa nu este nimic dificil. Veți avea nevoie de următoarele produse: 1 lingura. susan, două ouă, trei ardei grași de mărime medie, o ciorbă de salată, 400 g file de pui, 2 felii de pâine, ulei vegetal, diferite condimente.

Începem cu faptul că prăjiți fileul de pui cu paie subțire. Îndepărtați-l cu sare și sezon cu mirodenii preferate, precum și 2 lingurițe. sos de soia.

Acum, lăsați timp de 30 de minute, astfel încât carnea de pui să fie curățată în mod corespunzător.

În acest moment, se taie ardeiul bulgară în cuburi mari, iar măslinele și ouăle - inele.

Luați două felii de pâine și le tăiați în cuburi mici.

După 30 de minute am pus o tigaie pe sobă, se toarnă în ulei vegetal. Când uleiul se încălzește, se întinde carnea de pui și se prăjește până se înfrumusețează aurul. În plus, puiul ar trebui să devină moale și delicat.

Lăsați salata ruptă. Aceste frunze vor fi stabilite pui. Eliberează tigaia și împrăștie pe el piperul bulgar. Nu avem nevoie să schimbăm uleiul, vom continua să prăjiți la fel. Atunci când piperul este ușor rumenit, este necesar să adăugați semințe de susan la acesta. Se prăjește totul pentru încă un minut, până când semințele au o nuanță de aur ușor. Ardeii prăjiți sunt așezați pe pui. De sus este necesar să se pună măsline și ouă tăiate în inele. Se presara salata cu paine cubata. Rămâne să se toarne toate aceste pansamente, preparate din oțet, o lingură de ulei vegetal, usturoi și sare. Ca ornament, puteți folosi mărar, patrunjel și alte verdeațe, pe care le veți găsi în frigider. Asta-i tot, salata noastră cu pui și piper este gata. Serviți-l la masă pe o farfurie drăguță. Vă dorim un apetit plăcut!