Rețetă pentru salata "Mimosa" cu șprot

"Mimosa" cu șprot este o gustare lungă, familiară și iubită, cu toate acestea, cu un nou original zest. Toată lumea știe că această salată, de regulă, este preparată din diverse pești conservați. În cazul nostru, ingredientul principal este considerat o nuanță distinctivă. Acest conserve este "Sprat". Este neobișnuit de delicios. Cum să pregătești o salată de mimosa cu șprot? În acest articol prezentăm rețetele dovedite ale acestui fel de mâncare.

"Mimosa" cu șprot: rețetă

Un astfel de aperitiv a fost popular de la vremurile sovietice. Este pregătit pentru diverse evenimente solemne, deoarece decorează cu aspectul său orice masă festivă.

Cine este autorul acestei minunate gustări, de mult timp nimeni nu își amintește. Cu toate acestea, dezbaterea asupra retetelor "Mimosa" cu șprot este clasică, durează până în prezent. O versiune a acestei salate delicioase este plasată mai jos în articol.

Asemenea componente sunt utile:

• șprote - 1 bancă;
• cartofi - 3 buc.;
• ouă - 3 bucăți;
• ceapa - 2 bucati;
• brânză - 120 g.

Partea practică

Prepararea salatei, de regulă, începe cu prepararea ingredientelor. Pentru a face acest lucru, cartofii trebuie să fie spălați și fierți în uniformă. Apoi curăță și grătar. Proteinele de ouă fierte trebuie separate de gălbenușuri. Ar trebui să fie rase. Aceeași acțiune trebuie efectuată cu gălbenușuri de ou.

În această salată, bucătarii experimentați recomandă utilizarea cepei roșii, deoarece se potrivește perfect cu gusturile de șprot. Înainte de adăugarea conservelor la salată, se va fi turnat uleiul din cutie și peștele trebuie să fie măcinat cu o furculiță.

Acum este momentul să începeți să faceți gustări:

• primul strat - cartofi, care trebuie lubrifiate cu maioneză;
• al doilea strat este șprotul și ceapa roșie zdrobită, acoperită și cu o cantitate mică de maioneză;
• al treilea este un alb de ou ras, imprastiat cu maioneza;
• următoarea - brânză, de asemenea, pătată cu maioneză;
• partea superioară a salatei este presărată cu gălbenușul de ou ras.

Pentru a "Mimosa" cu șproturi înmuiate, înainte de a bea se recomandă să-l puneți în frigider timp de o oră. Dacă doriți, salata este decorată cu ierburi. O gustare este servită într-un vas transparent de salată transparent sau în porții din vase.

Mimoza cu șprot și brânză

Pregătiți-vă un gust consistent și, în același timp, o gustare delicioasă poate fi în orice vacanță, precum și într-o zi normală. O versiune similară a unei salate cu șprot și brânză este pregătită foarte simplu și ușor. Cu toate acestea, gustul său nu poate fi comparat cu orice gust al unei alte gustări similare.

Pentru gătit aveți nevoie de următoarele componente:

• șprote - 1 bancă;
• brânză - 120 g;
• ouă - 3 bucăți;
• orez - 0,5 cana;
• ceapa - 1 buc.

Pentru prepararea unei salate "Mimosa" cu șprot este necesară pregătirea ingredientului principal. Pentru a face acest lucru, trebuie să deschideți o cutie de șprot, să scurgeți untul și să coaceți peștele cu o furculiță.

Următorul pas este curățarea și felierea cepei. Apoi, este necesar să spălați orezul și să îl fierbeți până când acesta este gata. Branza de brânză. Ouăle trebuie să fie spălate, curățate și șlefuite cu un cuțit, rase sau zdrobite cu o furculiță.

Acum ar trebui să începeți să faceți gustări:

• primul strat este șprotul;
• al doilea strat - ceapa tocata;
• a treia este orez fiert;
• următoarea - brânză rasă;
• vârful se formează cu ajutorul unui ou.

Fiecare strat trebuie împrăștiat cu maioneză. Pentru a absorbi pe deplin aperitivul, trebuie să fie pus în frigider timp de o oră.

Salata de salată verde

Salata tradițională "Mimosa" este una dintre cele mai cunoscute gustări printre locuitorii spațiului post-sovietic. Varianta "Mimosa" cu șprot are un gust plin de pâine datorită peștelui afumat. Maioneză pot fi răspândite ca fiecare strat, și printr-o singură - depinde de preferințele gazdelor și membrilor gospodăriei în orice familie particulară.

Asemenea componente sunt utile:

• șprote - 1 bancă;
• ouă - 3 bucăți;
• cartofi - 3 buc.;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapa - 1 buc.

Primul pas în gătit este curățarea și tăierea becului. Ouăle preparate necesită fierberea, curățarea și separarea gălbenușului de proteine. Acestea vor trebui utilizate separat. Ouă albă zdrobită cu un răzuitor mic, iar gălbenușul decorează partea superioară "Mimosa". Se fierb legumele rămase și se curăță. Apoi mănânci pe un răzătoare: morcovi - pe un cartofi mari - pe o amendă. Deschideți borcanul, scurgeți untul și frământați peștele cu o furculiță.

Formarea gustărilor:

• primul strat - șproturi răspândite uniform;
• al doilea strat este proteine ​​rase;
• al treilea este stratul de morcov;
• stratul următor este ceapa tocată;
• ultimul strat este cartofii;
• partea superioară a gustării și părțile laterale sunt presate cu gălbenușuri rase.

Înainte de a utiliza "Mimosa" este necesar să lăsați să se fierbe în frigider. Dacă doriți, salata poate fi decorată cu verdeață.