Salata `Bangladesh`: rețeta pregătirii

Fiecare gospodină are un set de rețete testate în timp pentru pregătirea unei varietăți de salate festive. Dar uneori există dorința de a încerca ceva nou. Vă prezentăm o rețetă cu o fotografie a unei salate "Bangladesh". O astfel de antena este pregătită rapid, cu condiția ca toate componentele să fie pregătite în avans. Deci, să începem.

Salată "Bangladesh": rețetă

Pentru a pregăti o salată gustoasă și originală merită pregătite următoarele componente:

• 4 linguri. l. orez;
• 5 ouă;
• 1 cutie de conserve de pește în ulei (somon, sardine, sauri sau ton sunt ideale);
• 1 mere;
• 1 cap mic de ceapa;
• 80 g de ulei pe bază de cremă;
• 200 g de maioneză;
• 1 linguriță. zahăr alb;
• 1 lingura. l. suc de lamaie.

Alegem conservele în mod corect

Mulți cred că nu este nimic mai simplu decât alegerea peștilor conservați. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi cazul. Cel mai adesea pentru salata de gătit "Bangladesh", amatorii folosesc sardine în ulei. Atunci când alegeți un astfel de produs, vă puteți concentra asupra prețului. Trebuie remarcat faptul că astfel de conserve sunt preparate din șprot caspian, hering Atlantic și hering din Marea Baltică. Costul conservării depinde de tipul de pește. În acest caz, prețul depinde de calitatea și valoarea materiilor prime.

În ceea ce privește tonul conservat, atunci, atunci când îi alegeți, merită luați în considerare și unele nuanțe. Produsul nu poate fi ieftin. La urma urmei, tonul este un pește scump. În plus, este neobișnuit de delicios. Când cumpărați, merită citit compoziția, deoarece majoritatea conservelor conțin numai sare și pește. Se recomandă să se acorde atenție datei de fabricație. Nu cumpărați cel mai bun ton conservat. Acestea vor fi mult mai gustoase după 3 luni de la fabricație.

Pregătirea componentelor

Pentru a pregăti o salată "Bangladesh", pregătește în prealabil câteva componente. Orezul trebuie să fie fiert mai întâi, apoi răcit. Pentru a pregăti sosul, trebuie să folosiți ulei din conserve de pește. Trebuie să fie drenat într-un recipient separat. De asemenea, merită adăugat 100 g de maioneză, suc de lămâie și zahăr simplu. Componentele trebuie amestecate bine până când se obține o consistență uniformă.

Ouăle sunt recomandate să fiarbă tare. Proteinele trebuie separate de gălbenușuri și să le mănânce. În cele din urmă, ar trebui să obțineți plăci subțiri exacte. Calotele merită să se frece într-o crumbă. Capul de ceapa se desprinde de pe coji și apoi se topește mărunt. Mărul ar trebui de asemenea să fie curățat și curățat cu incizii mari.

În ceea ce privește peștii conservați, trebuie să fie frecați cu o furculiță, după îndepărtarea tuturor oaselor.

Formarea unei salate

Când toate componentele sunt pregătite, puteți începe să formați o salată "Bangladesh". Aceasta necesită o capacitate frumoasă și profundă. Așezați componentele antenei în straturi, observând secvența:

1. Gălbenuțe de grâu.
2. frac12- cutii de conserve de pește.
3. Orez fiert, uns de maioneza. Acest lucru se poate face cu o furculiță. Rețineți că orezul trebuie să fie uns de sos și nu turnat.
4. Apple, zdrobit anterior cu o răzătoare.
5. Restul de pește conservat, amestecat cu ceapa tocată.
6. Ulei pe bază de cremă, pre-răcit și așezat pe o răzătoare mare.

În concluzie, salata "Bangladesh" trebuie să fie umplută cu sos. Se recomandă să porniți din mijloc, treptat trecând la marginile containerului. Pe partea de sus a sosului, puneți ușor proteinele, tăiate în plăci subțiri.

Etapa finală

Când salata "Bangladesh" este gata, este necesar să o decorați. Porniți-vă imaginația. Puteți folosi fructe de pădure și frunze de menta. De asemenea, potrivite și măsline.

După toate manipulările, salata ar trebui să stea în frigider timp de mai multe ore. Acest lucru va permite componentelor să se înmoaie mai bine în sos. Mulți oameni confundă acest fel de mâncare cu salata "Mimosa". Cu toate acestea, ele au o diferență semnificativă. Este în sos.