Cafea `Crema irlandez`: caracteristicile unei băuturi

Cafea "Crema irlandeză" este o specială Băutură irlandeză,

Istoria fabricării cafelei

Crema irlandeză de cafea este o băutură care combină armonios cafeaua cu alcoolul. Este un desert care se încălzește și oferă o încărcătură uimitoare de pozitiv.

Pentru prima dată cafeaua "cremă irlandeză" a fost pregătită în 1942 de barmanul Joe Sheridan, care a lucrat la restaurantul aeroportului Foines. Barmanul la invitat pe americani, care așteptau mult timp un zbor, erau obosiți și înghețați, încercând să bea ceva din propria pregătire. Potrivit lui, era o adevărată cafea irlandeză. Fiecare porție din această băutură minunată conținea un pic de whisky (pentru încălzirea pasagerilor), a fost îndulcit și decorat cu cremă (pentru o bună dispoziție). Pasagerii americani au apreciat gustul acestui cocktail.

După război, aeroportul din Fynes a fost închis. Barmanul Joe Sheridan a început să lucreze la restaurantul unui alt aeroport. El a continuat să pregătească o capodoperă pentru vizitatorii restaurantului, care a devenit foarte populară. Dar pentru întreaga lume, cafea ayrish a devenit faimoasă după ce Sheridan a plecat în America la sugestia lui Jack Kepler, proprietarul cafenelei americane. Acolo, prin experimente, au dezvoltat compoziția de cafea "cremă irlandeză" cu proporții perfecte. Deci, a fost o formulă pentru a face acest cocktail minunat. Pentru prima dată în această formă, băutura a fost servită americanilor în cafeneaua "Bueno Vista" în 1952. De atunci, a devenit populară în întreaga lume.

Procesul de bere

De obicei, cafeaua ayrish este servită într-un pahar pe un picior scurt și cu un mâner mic, care este făcut din sticlă groasă. Această capacitate permite pregătirea corectă a cafelei, respectarea regimului de temperatură necesar și, de asemenea, un aspect original și estetic. Ochelarii înainte de prepararea băuturii trebuie încălziți, deoarece este o sticlă caldă care va ajuta la crearea unui echilibru de temperatură. Apoi, în două doze se toarnă proaspăt, doar espresso gătit. Crema este pre-răcită. Le-au pus într-un pahar cu un aparat rece. Dacă băutura este gătită corect, culoarea ei ar trebui să fie alb-negru, iar gustul ar trebui să fie rece la cald. Serviți acest cocktail fără un tub, deoarece trebuie să beți în gume mici.

Opțiuni de rețetă

În compoziția clasică a acestui cocktail prezintă în mod necesar cafea, whisky, frișcă, zahăr din trestie de zahăr. Dar, pe lângă ingredientele clasice, puteți folosi foarte multe altele și, de fiecare dată, băutura va avea un gust deosebit.

De exemplu, iubitorii de dulci pot aprecia adăugarea de ingrediente cum ar fi scorțișoară, cacao (ciocolată), vanilie sau sirop de cremă. Un astfel de amestec va oferi băuturii dulceața, visciditatea și aroma neobișnuită.

Oamenii irlandezi ating un gust moale, delicat și adânc de cafea, adăugând nu la whisky-ul irlandez obișnuit și la biletele irlandeze.

Înlocuirea cafelei clasice trestie de zahăr alb obișnuit sau chiar miere, care nu se amestecă, puteți obține un gust original original, original.

Băutură utilă

Asigurați-vă că încercați cel puțin o dată, "cremă irlandeză". Boabele de cafea, potrivit experților, sunt foarte utile, având în componența lor vitamine, oligoelemente și acizi organici. Dar una dintre cele mai utile proprietăți ale acestei băuturi este prezența cofeinei, care este un stimulent bun și un agent cauzator al organismului.

Cu toate acestea, trebuie să consumați cocteilul în doze rezonabile, atunci acesta va avea un efect benefic asupra sistemului nervos, activitatea inimii și va îmbunătăți digestia. Este deosebit de util să luați dimineața cafeaua de masă naturală ("crema irlandeză").

Cafea cu gust de cremă irlandeză

Datorită faptului că compoziția de cafea "cremă irlandeză" conține alcool, această băutură nu este disponibilă pentru toată lumea. În plus, ingredientele necesare pentru prepararea lor nu sunt întotdeauna la îndemână.

Pentru a gusta cafeaua irlandeză a fost disponibilă tuturor, producătorii au creat o băutură alternativă minunată, care se numește: cafea "cremă irlandeză". Este oferit sub formă de boabe, este și sol și solubil. În plus, a fost creată o băutură în care conținutul de cafeină este redus. În această formă se poate bea chiar și pentru copii.

Producătorii aroma cafea "crema irlandeză" la momentul fripturii. Pentru a face acest lucru, se folosesc arome de înaltă calitate pe bază de ulei, ceea ce face posibilă obținerea unei aromă care armonizează armonios toate nuanțele buchetelor băuturii.

Gustul cafelei de desert "Crema irlandeză" este destul de bogat, puțin cremoasă. Și mirosul! Are aroma de lichior irlandez, miere de bere, smântână, ciocolată.

Pregătește cafea "cremă irlandeză" într-o mașină turcească, filtru-cafea, presă franceză sau mașină de cafea, în funcție de tipul acesteia. Pentru a bea, este bine să adăugați produse de patiserie proaspete, brioșe sau biscuiți. Puteți bea cafea Irish Cream atât la cald, cât și la rece.