Cookies "Degetele vrăjitoarei": cele mai bune rețete de gătit

Pentru a sărbători Halloweenul nu este suficient să decorați camera, să cumpărați un costum original și să faceți un machiaj minunat. Persoanele care se apropie de pregătirea pentru petrecere sunt responsabile, iar mesele sunt pregătite în subiectele corespunzătoare. Ca desert puteți servi cookie-urile "Degetele vrăjitoarelor". Și oricine dorește să-și "sperie" cu adevărat oaspeții, vă recomandăm să gătiți ciocolată cu degetele. Rețetele de coacere sunt prezentate în articolul nostru.

Biscuiti cu biscuiti "Degetele vrăjitoarei"

Produse de patiserie, preparate în conformitate cu această rețetă, nu numai în deplină concordanță cu tema de vacanță, dar se pare foarte gustos.

Pe cookie-urile de Halloween "Degetele vrăjitoarei" este pregătită într-o astfel de ordine:

1. Într-un unt moale (150 g) se adaugă un pahar de zahăr și puțină vanilie. Bateți cu un mixer timp de 5 minute.
2. Adăugați ou crud. Se amestecă.
3. Combinați făina (2 frac12-st), sare (frac14-h linguri) și praf de copt (1 linguriță).
4. Frământați aluatul. Transformați-l într-un film și trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
5. Ia o parte din aluatul răcit. Formează "degetele". Utilizați partea din spate a linguriței pentru a crea un canel de unghii.
6. Se topește niște ciocolată și se diluează cu puțină apă. Lubrifiați masa rezultată cu un canel de unghii. Top cu migdale.
7. Coaceți "degetele" timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 °.

Halloween rețetă biscuită cu gem

Chiar dacă nu sărbătoresc această sărbătoare, puteți să vă distrați prietenii prin pregătirea unor astfel de produse de patiserie originale.

Reteta pentru cookie-urile "Degetele vrăjitoarei" cu gem este după cum urmează:

1. Realizați rapid un aluat scurt. Pentru a face acest lucru, combinați untul (180 g), 100 g zahăr, făină (280 g), o linguriță de praf de copt și o sare într-o masă omogenă.
2. Trimiteți aluatul în frigider, după ce îl înfășurați în film.
3. Aproximativ într-o oră puteți face formarea "degetelor". Pentru a face acest lucru, rotiți aluatul într-un stick de dimensiunea unui deget. Mâinile trebuie să formeze o falangă și să utilizeze partea ascuțită a cuțitului pentru a marca pliurile degetelor.
4. Introduceți piulița de migdale în locul unghiei.
5. Coaceți biscuiții timp de 15 minute la o temperatură de 200 ° C
6. Când produsele se răcesc, partea opusă unghiei este unsă dens, cu un gem de roșu, simulând sânge.

Verde "Degetele vrăjitoarei"

Această coacere este pregătită conform următoarei rețete:

1. Folosind un mixer, untul (200 g) este bătut cu pudră de zahăr (1 lingură de zahăr) într-o masă cremoasă.
2. 1 ou crud este ciocanit, vanilina, culoare verde (5 picaturi) praf de copt si sare (1 lingurita).
3. Treceți treptat făină (340 g) și frământați aluatul. Înainte de a modela "degetele" trebuie să fie bine răcit.
4. Din testul derulați "cârnații", care corespund dimensiunii degetelor reale.
5. Puneți migdale în loc de unghii.
6. Gatiti cookie-urile "degetele vrajitoarelor" la o temperatura de 180 ° C pana cand fierbeti.
7. Cu fiecare "deget" este necesar să scoateți "cuiul", să ungeți canelura cu blocaj și să întoarceți migdalele în loc.

Prăjituri neobișnuite "Degetele vrăjitoarei" cu brânză și arahide

Această rețetă este complet diferită de cea anterioară. Faptul este că puteți găti pe ea nu dulce, ci sărate cookie-uri "degete Witch".

Rețeta este de a efectua următoarea secvență de acțiuni:

1. Manual sau într-un procesor de alimente pentru a framanta aluatul din cuburi dens răcită unt (150 g), soiuri de brânză cheddar rasi (1 st.), Faina (1 frac12-cent.) și un vârf de piper de cayenne.
2. Transformați-l într-un film și trimiteți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
3. Acoperiți pergamentul cu pergament. Se încălzește cuptorul la 180 ° C.
4. Din aluatul răcit, ciupit de bucățele mici, pentru a orbi "degetele". Puneți arahidele prajite și sărate în locul unghiei.
5. Coaceți produsele timp de 15-20 de minute sau până la maro auriu.

Cum să trimiteți "degetele vrăjitoarei" originale?

O astfel de coacere vă va surprinde pe oaspeți. "Degetele vrăjitoarei" sunt servite la masă direct de la "pământ", care este efectuată de ciocolată. Se dovedește un desert foarte gustos și original pentru vacanță.

Modul de a găti cookie-urile "Degetele vrăjitoarei" a fost descris mai sus. Aluatul este frământat din unt, zahăr, ou, făină, sare și praf de copt. Apoi trebuie să fie răcit și format "degetele". În acest caz, mai multe articole sunt de dorit să se îndoaie în "articulații". Cookie-urile pregătite să se răcească.

Apoi, aveți nevoie pentru a găti un spiridus de ciocolata. În acest scop, se adaugă untul topit (100 g) cană de zahăr și 2 ouă. masa biciuit, urmată de adăugarea de pudră de cacao (03/01 v.), A făină (v frac12-.), un vârf de cuțit de sare și dezintegrant (frac14- h. Linguri). Aluatul a fost pus într-o matriță (20x20 cm), unsă, care trimite într-un preîncălzit la 180 ° cuptor timp de 30 minute.

Pregătiți chipsuri de ciocolată. Pentru a face acest lucru, combinați 15 g de pudră de cacao, 30 g de zahăr, 40 g de făină, frac14 - o linguriță de amidon, un vârf de sare și 40 de unt de unt topit cu un cuțit. Tăiați masa cu mâinile într-o miez. Puneți-l pe pergament, curățați-l și uscați-l în cuptor la 180 ° timp de 10 minute.

Brânză topită cu glazură de ciocolată. În centru, faceți caneluri pentru 5 degete. Introduceți cookie-urile în ele. Din partea de sus, umpleți totul cu chipsuri de ciocolată, astfel încât "degetele" să privească din "pământ".

Instrucțiuni de gătit

Cookie-urile "Degetele vrăjitoarei" vor deveni și mai delicioase dacă urmați următoarele sfaturi atunci când le pregătiți:

1. Înainte de formarea produselor, este necesar să se răcească aluatul și să se prindă pe o bucată mică. Apoi "degetele" nu se răspândesc în cuptor când se coace.
2. Nu fi prea leneș pentru a forma o falangă, o linie de articulații îndoială, naturală pentru a crea unghii.
3. Gândiți-vă cum să trimiteți module cookie originale. Puteți să ungeți cu degetele "degetele" cu gem și să le puneți pe o tavă lângă un cuțit dulce de sânge. Sau utilizați opțiunea prezentată în ultima rețetă.