Prăjituri delicioase și originale "Degetele Witch"

În ciuda numelui său minunat, cookie-urile "Fingers of the Witch" sunt foarte gustoase și crocante. Un astfel de desert original este recomandat pentru a găti pentru Halloween sau pentru orice partid tematic. Trebuie remarcat faptul că pentru acest fel de mâncare neobișnuită nu este nevoie să cumpărați produse scumpe și neobișnuite.

Prăjituri delicioase și originale "Degetele vrăjitoarei": rețetă pentru gătit pas cu pas

Ingrediente necesare:

• Zahar din vanilie - 1 lingura de desert;
• pui de ou mare - 1 buc;
• unt proaspăt cremoasă - 160 g;
• nisip zahar - plin fatete din sticlă;
• praf de copt pentru aluat - 5 g;
• făină de grâu șlefuită - de la 2,5 ochelari fateți (adăugați la discreția personală);
• sare mare - se toarnă după gust;
• Pepene semințe de dovleac - o mână mică (pentru decorarea desert);
• gem de culoare roșie sau ciocolată neagră topită - puțin (pentru decorarea desertului).

Procesul de pregătire a unei baze

Cookies "Degetele unei vrăjitoare" ar trebui să înceapă să se pregătească cu frământarea unui aluat abrupt. Pentru a face acest lucru, este necesar să bici untul și zahărul topit cu un blender și apoi puneți 1 ou de pui pe el. După ce obțineți o masă pufoasă și omogenă, trebuie să turnați praful de copt, sarea de mare, precum și vanilina și făina de grâu. Ca rezultat al acestor acțiuni, ar trebui să obțineți o bază stransă, dar plastică. Dacă masa amestecată este prea moale, se va "răspândi" sub influența temperaturilor ridicate, iar desertul nu va reuși.

Pentru a putea face rapid și ușor cookie-urile "Degetele unei vrăjitoare", se recomandă plasarea masei finite timp de 16-19 minute în congelator. În același timp, baza este, de preferință, învelită într-un film alimentar (în mai multe straturi).

Formarea desertului

Pentru a forma o astfel de mâncare dulce originală, trebuie să strângeți o bucată de aluat înghețat și apoi să rostogoliți un baston din ea cu mărimea și forma într-un deget adevărat. Mai departe, în unul din capete este necesar să lipiți semințele de dovleac curățate, imitând "unghiul". Pentru a face ca cookie-urile "Degetele unei vrăjitoare" să devină la fel de mult ca organul uman reprezentat, se recomandă să faceți mici crestături - pliuri pe bastoane.

Coacerea desertului

După ce toate produsele semiprelucrate sunt gata, trebuie să fie așezate pe o tavă de copt, lubrifiate și trimise la cuptor timp de 17-19 minute. La o temperatură de 190 de grade, acest desert ar trebui să devină o culoare bej sau maroniu.

Etapa finală în pregătire

După ce toate "degetele" sunt coapte, ele trebuie atent îndepărtate dovleac de dovleac, și puneți atașamentul puțin cu gem de roșu sau cu ciocolată topită. Apoi, trebuie introdus "unghii", apoi glisați întregul desert pe o farfurie mare.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Cookie-ul originar "Fingertips", o fotografie a căruia este prezentat în acest articol, ar trebui să fie prezentat oaspeților împreună cu cafea, cacao fierbinte, ceai puternic sau altă băutură. Asigurați-vă că un astfel de desert nu va fi niciodată ignorat de către cei dragi și rude.