Suc de suc din paste - caracteristici de gătit, rețete și recomandări

Toată lumea știe de ce este necesar să bea sucuri proaspete din legume. Pentru organism, înseamnă mai mult decât nectarurile de fructe. Sucul de suc din paste este una dintre cele mai populare legume.

Acest suc poate păstra vitaminele și poate întări corpul, protejează oamenii împotriva diferitelor boli, ceea ce este deosebit de important în sezonul rece. Și în sezonul de vară, acest tip de băutură va ajuta la satisfacerea setei. Există diferite rețete pentru prepararea sucului proaspăt de roșii. Este mult mai ușor să nu faci din legume proaspete, ci din pasta de tomate. În această versiune, băutura va deveni nu mai puțin folositoare și apetisantă. Încă este posibil să se pregătească roșiile în suc propriu cu pasta de tomate.

Cum de a alege pasta de tomate dreapta

Pentru a face nectarul din pasta de tomate nu este atât de dificil, pe lângă faptul că va avea nevoie doar de apă și de sare. Cu toate acestea, trebuie să fie în același timp obligat să îndeplinească aceste condiții simple:

• să fie de cea mai înaltă calitate;
• nu ieftine.

Gustul auto-nectar din pasta de tomate poate fi folosit în forma sa pură. Se recomandă utilizarea acestuia ca:

• cocktail-uri;
• supe;
• vase din carne de vită și legume;
• sosuri.

Sucul de roșii produs din pasta de tomate, a cărui rețetă este prezentată mai jos, va fi mai economică și mai utilă decât nectarul din fabrică, care constă din aceleași componente. În plus, dacă folosiți sucul achiziționat, va trebui să plătiți suplimentar pentru marca, costul ambalajului etc.

Și nu uitați că pentru producerea sucului de roșii din paste este necesar să se utilizeze doar pastă, dar sosul de roșii sau ketchupul nu este potrivit pentru aceasta. Partea uscată trebuie să fie de cel puțin 25%.

O rețetă pentru sucul din paste făinoase

Ați decis să faceți suc de roșii din paste de tomate? Rețeta este clasică și tradițională, prezentăm acum. În conformitate cu regulile sale, piureurile de legume sunt diluate cu apă fiartă rece la o rată de una până la trei. Pentru a obține o băutură vâscoasă, două sau trei linguri de materie primă sunt luate pe un pahar de apă. În cazul în care doriți să obțineți o băutură cu o consistență mai lichidă, în densitate similară apei, apoi într-un pahar de apă diluați lingura produsului. Nectar Podsalivayut cu sare grosieră. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de glucoză sau piper. Pentru anumiți consumatori să gustați nectarul cu condimente. Luați-o preferabil într-o formă rece.

Roșiile în suc propriu, cu adăugarea de pasta de tomate

face roșii în suc propriu cu pasta de tomate poate fi rapid si economic. Umpleți cu legume este recomandat nu numai cu suc de roșii, cu toate acestea, și sosul făcut din paste făinoase. Acest tip de opțiune este cel mai economic, dar nu afectează grav gustul. Pregatirea totul este usor, procesul nu va face prea mult timp. Și vă veți bucura de roșii în sucul propriu cu pastă de roșii pe tot parcursul iernii.

Se prepară următoarele produse alimentare: 0,5 kilograme de pastă de tomate, o sută de grame de glucoză și gram shestdesyat de sare. Cook, dar urmați aceste instrucțiuni: se spală fructele, apoi le mai mici pentru o jumătate de minut în apă. Această procedură va face posibilă îndepărtarea ușoară și fără efort a pielii de la acestea. Distribuiți legumele în funcție de borcanele sterilizate. Ar trebui să fie 0,5 apă diluată cu pastă, apoi adăugați sare, glucoză și piper. Se amestecă bine și se pune pe aragaz kipyatitsya- sos mai fierbinte se toarnă în bănci, și apoi să le înmoaie în apă barbotare de sterilizare. Amestecul trebuie încălzit până la 85 de grade. Dacă utilizați mărimea potului într-o jumătate de litru, procedura este obligat să continue timp de 20 de minute, iar dacă 1 litru - 30 minute. Rămâne doar să se rostogolească și să pună capacul jos, acoperit cu un prosop curat. Rosii in suc propriu cu pasta de tomate - un aperitiv mare, ca o vacanță, și pentru fiecare zi.

cerere

Cum se face sucul de roșii din pasta de tomate? Mai întâi de toate, merită să vă gândiți cum și pentru ce veți aplica amestecul gustos rezultat. Sucul de suc din paste este posibil să fie utilizat în cea mai pură formă. În plus, poate fi turnat în diferite feluri de mâncare. Produsele fabricate din roșii naturale, în calitate și grad de utilitate, sunt foarte diferite de cele vândute în magazine. Nu uitati ca indiferent cat de colorat sau impreuna este ambalajul, in interiorul acestuia, de regula, este un amestec de paste, sulfat si apa. Cu toate acestea, din care se prepară tomatele acest produs și dacă metoda de producție a fost observată, cumpărătorii nu știu. Din acest motiv, este logic să se facă pasta într-un mediu casnic și să se transforme în suc de roșii din paste făinoase.

De ce este avantajos să se facă nectar din paste în condiții domestice

Un calcul simplu a arătat că 3 litri de suc de roșii (la un raport de una până la șase) emise dintr-o cutie de pastă de roșii finită. După ce a băut băutura, cumpărătorul nu va simți diferența de gust și, desigur, va dori să cumpere produsele necesare. Prețul unui pachet de jumătate de litru de paste este de cincizeci sau șaizeci de ruble. Costul inițial al unui litru de suc este o sumă nepătrată - șaisprezece până la douăzeci și cinci de ruble. Cu toate acestea, în scopul fabricării unei băuturi vegetale, este necesară o masă de tomate. Ketchups și sosuri în acest scop nu vor funcționa. Unele dintre elementele uscate din produs trebuie să fluctueze între douăzeci și cinci la patruzeci la sută. Conținutul de aditivi, cum ar fi regulatorii de aciditate și glucoza, în compoziție nu este binevenit, numai sulfatul și apa sunt permise.

Cum să controlați proprietățile produsului

Agitați borcanul și evaluați densitatea conținutului. În cazul în care compoziția unei cantități mari de apă și densitatea pasta este similară cu sosul sau ketchupul, aveți toate motivele să nu aveți încredere în calitatea produsului propus. Tehnologia potrivită implică un astfel de proces: roșiile sunt șterse și fierte. După aceea, materia primă este fiartă pentru a reduce umiditatea și a crește partea elementelor uscate. În cazul în care nu există concentrate în piureul de legume, acesta va arăta proprietățile sale benefice în corpul dumneavoastră la maxim. O alegere atentă a sucului de roșii este considerată un angajament de îmbogățire a corpului cu elemente utile și importante. Nectarul magazinului este vândut pentru 30-40 de ruble. pentru 1 litru. În compoziția sa există aditivi, iar prețul este de patru ori mai mare decât costul sucului obținut din paste făinoase. Se ridică întrebarea de ce să plătiți excesiv, dacă puteți să diluați roșiile cu apă, să le adăugați și să beți, fără să vă faceți griji că corpul nu va primi elemente foarte utile.