Tipuri de fructe citrice: nume, descrieri și fapte interesante

Citricele sunt tufișuri și copaci care aparțin familiei Routus. Tipurile de plante citrice de astăzi sunt diverse, însă, puțini oameni știu că inițial în natură erau doar mandarine, pomelo, lime și citron. Toate celelalte fructe au fost recoltate prin creșterea prelungită.

Fiind suculent și gustos, fructele citrice sunt populare în întreaga lume. În plus, aceștia sunt în mare cerere din cauza avantajelor lor pozitive pentru sănătate. populare tipuri de fructe citrice, cum ar fi lămâi, grapefruit și portocale, nu numai consumate în forma sa naturală, dar, de asemenea, folosit pentru a face suc, adăugat la gemuri și marmelade, precum și utilizate în gătit pentru a da un gust special carne și legume.

Cum diferă acestea?

Citricele sunt fructe exotice acide, în care semințele sunt înconjurate de pastă suculentă și carne. Inițial cultivate în Asia de Sud-Est, au devenit populare în întreaga lume. Câte specii de citrice există în lume? În prezent, se presupune că soiurile individuale sunt puțin peste treizeci.

Combinația de arome dulci și acri și arome strălucitoare este probabil unul dintre motivele pentru care acestea sunt printre fructele preferate pentru mulți oameni din întreaga lume. De obicei, acestea sunt suculente, iar acest suc conține principala componentă acidă, care dă fructului un gust caracteristic. În același timp, ele nu sunt doar bun gust, ci și o componentă importantă a unei alimentații sănătoase, datorită numeroaselor beneficii pentru sănătate.

Citricele pot fi de diferite tipuri și culori. Culoarea lor depinde de condițiile climatice. În regiunile tropicale, nu există iarnă, iar fructele rămân verde sau verzui-portocaliu până când sunt coapte. De obicei, ele sunt colectate înainte de a se coace pe deplin.

De ce trebuie să fii atent?

Având în vedere beneficiile pentru sănătate, aceste fructe acide ajută la detoxifiere și sunt o sursă bogată de vitamina C și alți nutrienți esențiali pentru organismul uman.

Aciditatea citricelor este principala caracteristică a acestora, deoarece în unele cazuri poate provoca indigestie și dificultăți în consum. Unii oameni se dezvoltă reacții alergice la aceste probleme de citrice sau stomac. Prin urmare, trebuie să ascultați sănătatea dvs. atunci când utilizați fiecare produs nou.

Astăzi, în majoritatea magazinelor mari, se oferă să cumpere multe tipuri de citrice. Care dintre ele sunt cele mai utile?

lămâie

Aceste fructe au proprietăți antibacteriene, antivirale și imunomodulatoare. Lemnul este, de asemenea, folosit ca un instrument de slăbire, deoarece ajută digestia și curăță ficatul. Acest citrice conține acid citric, vitamina C, calciu, magneziu, bioflavonoid, pectină și limonen, care sunt cunoscute pentru a îmbunătăți sistemul imunitar.

grapefruit

Este un fruct subtropical mare, cunoscut pentru gustul său ușor amar și acru. Numele său se datorează faptului că crește în clustere, asemănător cu strugurii (în limba engleză - struguri). Cu un nivel ridicat de enzime, conținut ridicat de apă și foarte puțin sodiu, grapefruitul ajută la accelerarea pierderii în greutate. De asemenea, contribuie la prevenirea cancerului, mărește nivelul imunității și contribuie la digestie. Este bogat în vitaminele B, magneziu, fier, acid folic, mangan, calciu și potasiu.

portocaliu

Vorbind despre tipurile de citrice, este imposibil să nu mai vorbim de portocale. Aceste fructe sunt bogate în vitamina C, potasiu și beta-caroten. Portocalele sunt o sursă ideală de nutrienți pentru organism. Ele ajută la menținerea sănătății inimii, prevenirea bolilor renale și reducerea colesterolului. Portocalele sunt cu siguranță unul dintre cele mai populare fructe citrice.

mandarină

Mandarinele sunt tipuri de fructe citrice care se remarcă ca o familie separată și sunt oarecum mai scumpe decât portocalele. Au un gust distinct mai puțin acid și mai dulce. Aceste fructe sunt bogate in vitamina C si beta-caroten. In plus, mandarinele sunt cunoscute pentru a ajuta la imbunatatirea digestiei, tratarea ranilor si taieturilor si limitarea riscului de obezitate.

clementine

Clementina este o varietate fără semințe de mandarină. Fiind o sursă bogată de fibre, vitamina C și potasiu, este de asemenea considerată ca un produs energetic. În plus, este un antioxidant și ajută la scăderea în greutate și la îmbunătățirea vederii. Deoarece este disponibil din noiembrie până în ianuarie, este cunoscut și ca "Portocaliul de Crăciun".

tei

Aceste fructe sunt ca lămâile, dar spre deosebire de ele, au o culoare verde și un gust dulce-amar. Aceste fructe citrice sunt, de asemenea, bogate în vitaminele C și A, fier, potasiu, magneziu și alte minerale. Limes poate inversa semnele de îmbătrânire, face pielea mai tineri și chiar împiedică formarea de pietre la rinichi.

mătură vrăjitoare

Ca cea mai mare printre citrice, pomelo este o sursă excelentă de vitamine A, B1, B2 și C, bioflavonoide, proteine, fibre, grăsimi sănătoase, potasiu, antioxidanți și enzime. Acest fruct este cunoscut pentru a ajuta digestia, ajută la menținerea sănătății inimii și starea bună a dinților și îmbunătățește capacitatea sistemului imunitar de a lupta împotriva gripei obișnuite și răceli.

Orange roșu

Tipurile de citrice sunt adesea similare. Cu toate acestea, portocalul rosu este considerat un tip distinct de fructe. Fiind unul dintre cele mai delicioase citrice, este de asemenea eficient pentru sănătate. Deci, conține un nivel ridicat de vitamine C și A, precum și acid folic, antociani și calciu. Aceste substanțe sunt necesare pentru ca organismul să prevină cancerul, să consolideze dinții și oasele. În plus, utilizarea portocale roșii promovează o bună sănătate digestivă. De multe ori puteți auzi întrebarea: "Dacă sunt plantate două feluri de citrice, ce se întâmplă?". Acest fruct - un răspuns clar la aceasta.

Mână a lui Buddha

Numele său științific este Citrusmedicavar Sarcodactylis. Mai bine cunoscut sub numele de mâna Buddha, acest fruct este bogat în vitamina C. Este de obicei folosit pentru a face tonice și băuturi stimulative. Spre deosebire de alte fructe citrice, are o pastă uscată și nu are semințe.

chitră

Acest fruct provine din India și din Birmania. Citron are beneficii mari pentru sănătate. Proprietățile antioxidante ale fructului o fac ideală pentru bolile cauzate de stresul oxidativ (cum ar fi boala Alzheimer). Fructele au proprietăți hipoglicemice, ceea ce îl face ideal pentru tratarea diabetului. Ea are, de asemenea, un efect analgezic asupra rănilor, tăieturilor și arsurilor.

Oroblanco

Oroblanco care de obicei se referă la forma de grapefruit alb, bogat in zaharuri naturale, fibre dietetice si este o sursa excelenta de antioxidanti, care împiedică radicalii liberi de a provoca daune celulare a corpului tau. De asemenea, nu conține sodiu și are o concentrație mare de beta-caroten.

Utilizarea citricelor

În primul rând, ele contribuie la scăderea în greutate. De exemplu, o lămâie cu miere, diluat în apă caldă, servește ca un mijloc excelent de a pierde în greutate. Ea funcționează cel mai eficient dacă se consumă dimineața pe un stomac gol. Lemnul conține pectină - o fibră solubilă care ajută la arderea grăsimilor și ajută la scăderea în greutate.

În al doilea rând, toate tipurile de fructe citrice măresc imunitatea: majoritatea citricelor sunt o sursă excelentă de vitamina C. Această substanță, utilizată împreună cu antioxidanții, ajută la creșterea imunității corpului. Studiile au arătat că persoanele care consumă citrice sunt mai puțin predispuse la infecții comune precum răcelile și gripa.

În al treilea rând, fructele citrice îmbunătățesc digestia, în special, lamaie și var sunt recomandate în acest scop. Utilizarea unui pahar de suc de lamaie cu alimente va ajuta la eliminarea bacteriilor dăunătoare din tractul gastro-intestinal.

În plus, aproape toate tipurile de citrice conțin calciu și potasiu în cantități mici. De exemplu, nivelul de potasiu din lămâie ajută la menținerea densității calciului osoas în organism. Potasiul ajută la prevenirea pierderii calciului prin rinichi, protejând astfel corpul de osteoporoză.

Cele mai multe fructe citrice conțin acid citric, iar consumul regulat de sucuri din aceste fructe ajută la creșterea nivelului de citrat în urină. Oamenii predispuși la formarea de pietre la rinichi ar trebui să consume o mulțime de apă pentru a preveni formarea de pietre la rinichi. Dar adăugarea sucului de lamaie poate contribui la reducerea riscului unei asemenea pietre de calciu.

Cum să aplicați diferite tipuri de citrice cu beneficii?

Dacă mâncați fructe citrice cumpărate în avans, depozitați-le la temperatura camerei timp de o săptămână. Dacă intenționați să le lăsați mai mult timp, puneți fructele în frigider. Acolo pot rămâne în formă pentru o lună.

Dacă aveți un stomac deranjat, beți un pahar de suc de lămâie. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de dureri de stomac și de diaree.

Sucul de lămâie este folosit pentru a șterge fructele proaspăt tăiate, astfel încât să nu se întunece. De asemenea, sucul acestui citrus, amestecat cu miere, curăță bine pielea. Deoarece citricele (mai ales lamaie și var) sunt de natură acidă, ajută la echilibrarea pH-ului corpului. Majoritatea acestor fructe conțin mai puțin de o sută de calorii pe porție, deci este o opțiune excelentă pentru o gustare sănătoasă.

De asemenea, aceste plante pot fi folosite în scopuri estetice. De exemplu, toți sunt familiarizați cu astfel de tipuri de fructe citrice de interior, cum ar fi lamaie și mandarine. În ciuda faptului că nu dau întotdeauna fructe, acest copac decorează perfect orice interior sau interior de birou.