Biscuiți cu brânză din roșii: caracteristici de gătit, cele mai bune rețete și recenzii

Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii și slabe sunt populare astăzi. Unii oameni pur și simplu nu pot deserturi, în prepararea care a implicat oua de gaina, cineva posteste sau mănâncă dreapta, iar cineva dorea ceva nou. Dacă prea au decis să renunțe la dulce, sau doriți să răsfățăm familia cu ceva neobișnuit, vă recomandăm să vă gătesc cookie-uri cu saramură de roșii. Rețeta este simplă și rapidă.

Produse necesare

Pentru a pregăti un astfel de cookie, veți avea nevoie de ingrediente foarte simple și accesibile:

• Făină de grâu - două sau trei pahare.
• Nisip de zahăr - 150 grame.
• Sămânța de tomate este de douăzeci de linguri de lingură.
• Legume sau ulei de măsline - șase linguri.
• Un pachet de vanilină.
• La cerere - scorțișoară.
• O linguriță de bicarbonat de sodiu.

Procesul de gătit

Reteta cookie pe saramura din roșii diferă simplitatea surprinzătoare, prin urmare, cu pregătirea sa, chiar și amanta neascultată se va consulta. Într-o farfurie spațioasă, care va frământa în mod convenabil aluatul, se toarnă uleiul vegetal și se adaugă zahărul. Am amestecat cu atenție totul, așteptați până când zahărul se dizolvă.

Se adaugă sucul în unt cu zahăr. Se toarnă în saramură din roșii. Se amestecă și se introduce treptat făină. Aluatul este amestecat într-o consistență suficient de densă. Procedând astfel, amintiți-vă că trebuie să rămână suplă și să nu vă lipiți de mâini. Dacă aluatul devine lichid, adăugați mai multă făină. Dacă obțineți un aluat prea gros, turnați puțin mai multă muratură din roșii.

Aluatul, după cum se știe, ar trebui să fie întotdeauna un pic "odihnă" după vymeshivaniya. Înfășurați aluatul cu film de alimente și trimiteți-l la frigider pentru câteva ore. Dacă nu este timp să așteptați atât de mult, utilizați sfatul unor gospodine experimentate: puneți aluatul în congelator timp de zece minute. Efectul va fi exact la fel.

Formarea cookie-urilor

Cookie-urile delicate pe brânza din roșii, rețeta de care vă oferim, sunt pregătite în mod surprinzător de repede. Chiar și mai mult timp este salvat de către specialiștii de bucătărie. De exemplu, multe gospodine folosesc la prepararea covoarelor sau a pergamentului. Pe ea se formează cookie-urile și pe el merg la cuptor. Dacă nu aveți "asistenți", faceți cookie-urile vechi, pe masă și apoi le deplasați în tava.

Deci, obținem un aluat din frigider, din care vom face biscuiți cu brânză din roșii și îl vom rula. Forma cookie-ului poate fi oricare. Ce găsești în bucătăriile de coacere din bucătărie și tăieți cookie-urile. Dacă sunteți doar o amantă începător și nu ați achiziționat încă mucegaiuri speciale, vasele obișnuite - un pahar sau o ceașcă - vor veni întotdeauna în ajutorul vostru. Taierea cu ele a "cookie-urilor" este foarte ușoară.

Atunci când cookie-uri cu saramură de tomate care urmează să fie format, trimite-l pe o tavă de copt în prealabil acoperită cu hârtie de copt sau unse. Încercați să puneți cookie-urile astfel încât marginile lor să nu vină în contact cu vecinii.

Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade. Prăjiturile sunt gătite cu apă sărată din roșii timp de douăzeci de minute. De îndată ce topul este rumenit, îl puteți scoate.

Cuptor, tigaie, multicore

Multe gospodine se plâng deseori despre lucrul cuptorului. În cazul în care cuptorul nu ascultă, și rețeta cookie pe saramura din roșii ți-a plăcut, vă recomandăm să profite de, ca să spunem așa, improvizat mijloace. cookie-uri Coaceți poate fi nu numai în cuptor, dar într-o tigaie sau multivarka.

Dacă decideți să facă biscuiți în multivarka, de asemenea, nu uitați recomanda să se stabilească o bază de tigaie cu hârtie pergament sau rezistente la grăsimi. Dacă doriți să faceți cookie-uri de saramura din tomate intr-o tigaie, adăugați anterior la partea de jos un pic de ulei vegetal si frecati-l cu o perie. Coacerea într-o tigaie se dovedește nu mai rău decât în ​​cuptor, și pentru a controla gradul de pregătire este mai convenabil.

Cum să serviți

Când aluatul este gata, acesta trebuie scos din cuptor, se scoate din tigaie pe o farfurie, covor cu o cârpă. Trebuie remarcat faptul că toate cookie-urile slabe pot fi făcute mai satisfăcătoare și mai dulci dacă se dorește. Daca nu sunt preparate cookie-uri pentru diete sau de post, ci pur și simplu pentru că alte ingrediente din casa nu este găsit, recomandăm utilizarea decoratiuni frișcă, mastic sau un zahăr pudră regulat.

Secretele de gătit

Deci, deja știți, cum să gătești un cookie din muraturi din roșii. Acum ne vom împărtăși câteva secrete.

• În pregătirea unor astfel de mâncăruri nu poate lua parte numai saramura de roșii. Puteți folosi brânza din orice legume conservate: castraveți, piper bulgar marinat etc.
• Dacă doriți să obțineți mai multe cookie-uri crocante pe drum, gospodinele experimentate sfătuiesc să alunece aluatul mai fin. Nu vă fie teamă că se va rupe. Aluatul pe saramura este foarte elastic si suplu.
• Dacă doriți să faceți turtă dulce, rotiți aluatul mai gros. Formați cookie-urile cu mâinile. Rolați o bucată de mărimea unei mingi mai mult pentru tenis de masă. În interiorul bilei puteți ascunde un nuc, caise uscate, câteva bucăți de stafide sau orice alte lucruri pentru gustul dumneavoastră.
• Cookie-urile de casă sunt perfecte pentru persoanele cu o reacție alergică la ouăle de pui.
• Cookie-urile vor fi o găsire bună pentru gospodinele care sunt obișnuiți să utilizeze la maximum toate produsele. Salina, rămasă după consumarea de roșii sărate sau castraveți murate, nu va fi pierdută în astfel de gospodine.
• Multe mamici știu să gătească cookie-urile din brânză din roșii, dar copiii lor refuză adesea. Și încercați să adăugați un pic mai mult zahăr sau aromă un lot de scorțișoară aromată.

opinii

Multe gospodine spun că un astfel de cookie este doar o descoperire dacă vrei să repede sau să urmezi o dietă sănătoasă rațională.

Copiii tricot o astfel de cookie pe ambele obraji, mai ales daca sunt facute cu matrite nebune si neobisnuite. El este numit o invenție de succes datorită folosirii unei soluții saline, adică totul se întâmplă.

Potrivit recenziilor, cookie-urile au crescut pentru a fi iubite de mulți, de asemenea, deoarece nu există drojdie în ea. Aluatul se face foarte repede, chiar si o tanara gazda se poate descurca cu prepararea desertului fara experienta.