Branza de brânză: rețetă

Branza de brânză este desertul ideal pentru întreaga familie. Indiferent nu poate rămâne nici adulții, nici copiii. Este destul de ușor să faci o capcakă și vei vedea pentru tine când citești articolul nostru.

Torturi clasice

Prăjiturile mici vor fi o completare excelentă la un prânz de duminică sau un ceai de seară. O reteta simpla pentru desert si viteza de pregatire va va permite sa va multumiti celor dragi in orice moment. Cum să gătești brânză delicioasă? Reteta este simpla:

• Mai întâi pregătim aluatul. Ștergeți o sită de 130 de grame de brânză de vaci și nu amestecați cu 100 de grame de zahăr.
• Se adaugă masa rezultată de 100 de grame de unt moale și se freacă din nou cu o furculiță.
• Scoateți cele două ouă de pui și combinați-le cu brânza de vaci.
• Se amestecă 120 de grame de făină albă în castron, se adaugă sifon, puțin amidon și jumătate de plic de vanilină.
• Amestecați bine produsele și plasați-le în forme speciale pentru capcake (siliconul este perfect).

Pentru a face chiar prăjiturile, puteți alinia suprafața aluatului cu degetele ude. După aceea, puneți desertul într-un cuptor preîncălzit și gătiți până când apare o crustă frumoasă.

Cappacci cu cremă de brânză

Înainte de a fi o rețetă pentru cupcakes uimitoare, care vă vor mulțumi oaspeții nu numai cu un gust original, ci și cu un aspect estetic:

• 130 de grame de unt la temperatura camerei se pun într-un castron de mixer, se adaugă 120 de grame de zahăr și se amestecă într-o spumă magnifică.
• Adăugați trei ouă de pui la castron la rândul lor, de fiecare dată când biciuiți mâncarea.
• Puneți două pliculețe de zahăr de vanilie în viitor.
• Într-un castron separat, amestecați 200 de grame de făină de mei, sare și praf de copt. În această etapă, dacă doriți, puteți adăuga o coajă de lămâie mică.
• Se toarnă jumătate din amestecul uscat în aluat și se amestecă. După aceea, se toarnă în 60 ml lapte și continuați să bateți produsele la viteză mică. La sfârșit, adăugați a doua parte a făinii și amestecați din nou toate ingredientele.
• Aluatul preparat în forme de silicon pentru capkake. Puteți pune mai întâi pahare de hârtie. Puneți torturile viitoare într-un cuptor preîncălzit și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.

Punctul culminant al deserturii este crema de brânză cremă, pe care o veți afla secret când citiți următoarea rețetă.

Crema curata

În timp ce baza este în curs de pregătire, este necesar să se pregătească o decor frumos și lumină. Cum sa faci un tort de branza?

• Pentru a face acest lucru, puneți 150 de grame de brânză de vaci în castronul blender și amestecați cu 30 de grame de cremă.
• Adăugați la produse vanilie esență pentru gust.
• Separat, biciuiți cu un blender 150 de grame de unt și 150 de grame de zahăr pudră.
• Combinați cele două creme împreună și amestecați până când produsul are o consistență uniformă.

Trimiteți crema de brânză de vaci timp de o jumătate de oră la frigider, apoi treceți la sac de cofetărie și decorează cu ea baza pentru desert.

Prăjituri gustoase pentru copii

Nu este surprinzător faptul că copiii sunt foarte pasionați de acest desert minunat! Pregătiți prăjiturile din brânză de vaci pe rețeta noastră și asigurați-vă că ele constau exclusiv din produse utile:

• Se topește 200 de grame de unt sau se îngrijește de faptul că la momentul gătitului se găsea la temperatura camerei.
• Bateți mixerul într-un castron mare, cu un pahar de zahăr și patru ouă de pui.
• Apoi puneți 300 g de brânză de vaci pe produs și amestecați bine. Este foarte important ca aluatul să nu aibă bucăți.
• Puneți untul preparat și o jumătate de sac de praf de copt în produse.
• Iartă un pahar de făină albă într-un castron.
• În abur, în apă fierbinte, cinci linguri de stafide (este mai bine să o faceți în avans) și adăugați-o în aluatul gata preparat.

Umpleți mucegaiul de silicon cu un test, iar după 20 de minute veți avea o bază minunată pentru desert. Pentru decorare, puteți folosi orice cremă sau brânză cașcavală. Cea mai simplă opțiune este amestecarea ricottei cu pulberea de zahăr, transferul produsului rezultat într-o pungă de unică folosință culinară și utilizarea acestuia pentru a face o decorare pentru un tort pentru copii.

Cappacci cu brânză de vaci și cremă de căpșuni

Când vine sezonul de fructe de padure, este atât de frumos să vă placă pe tine și familia ta cu un desert original. De data aceasta, vă vom spune cum să preparați cheesecakes de tort cu cremă proaspătă de căpșuni. Deci, reteta:

• Se topește și se răcește 150 de grame de unt.
• 500 de grame de brânză de vaci ștergeți printr-o sită și apoi o combinați cu două ouă bătut.
• Se adaugă untul preparat și un pahar de zahăr pe produse. Agitați-vă împreună.
• Așezați în aluat două pahare de făină și puțină sifon (nu aveți nevoie să-l stingeți).
• Aluzați aluatul pregătit în forme și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit.
• O jumătate de oră mai târziu, baza pentru capca va trebui să fie obținută și răcită.
• Pentru a pregăti crema, va trebui să luați cinci sau șase fructe de păstăi de căpșuni și să le mănânci într-o stare de piure. După aceea, biciuiți 200 de grame de unt cu un amestecător și adăugați treptat fructe de padure și zahăr pudră. Când crema atinge consistența de care aveți nevoie, decorați baza aluatului cu ea.

Gata să servească desertul la masă, decorând cu bucăți întregi de fructe de padure și frunze proaspete de menta.

Capace cu mure

Înainte de rețeta pentru un alt desert, care vă poate surprinde plăcut oaspeții. Bomboanele proaspete și coapte de mure, dau o piquancy, iar aspectul va satisface și cel mai sever critic. Cum sa faci un desert, poti citi mai jos:

• Pentru a frăgească aluatul, amestecați două ouă de pui cu un pahar de zahăr și vanilină.
• Adăugați două pahare de făină albă cernută, 200 de grame de brânză de vită, o jumătate de coajă de lămâie și puțină pulbere de copt.
• Frământați toate produsele într-un vas adecvat.
• Umpleți matrițele cu o jumătate de test, apoi puneți câteva mure în fiecare și puneți aluatul rămas pe ele.
• În timp ce capkakes sunt coapte în cuptor, crema de bici pentru crema cu pulbere de zahăr la vârfuri ferme.

Decorați prăjiturile pregătite cu fructe de pădure și cremă proaspătă. Surprindeți familia și prietenii cu un desert delicios, servind-o pentru ceaiul de seară sau dimineața.

Cupe pentru ceai

Pregătiți un deliciu delicios pentru cei dragi poate fi foarte simplu:

• Se amestecă într-o stare omogenă 80 de grame de unt și 150 de grame de zahăr. Adăugați la ele două ouă și 130 de grame de lapte, apoi amestecați din nou.
• Setați 150 de grame de făină într-un castron, puneți praful de copt, vanilina la gust și sare. Adăugați treptat amestecul uscat la aluat și amestecați până când produsul a dobândit consistența smântânii groase.
• Umpleți matrițele și puneți-le într-un cuptor bine încălzit. Pentru a face procesul de coacere ușor de îndepărtat, utilizați cupe subțiri de hârtie. Puneți matrițele de coacere și apoi turnați aluatul. Aproximativ în jumătate de oră baza de prăjituri poate fi extrasă și răcită.
• Pentru smântână, amestecați 100 de grame de brânză de vaci, 4 linguri de lapte condensat și puțin lapte proaspăt.

Decorați capkake-ul răcit cu cremă de cake și ciocolată rasă. Serviți o masă la masă cu ceai fierbinte sau băuturi răcoritoare.

concluzie

Vom fi fericiți dacă vă place prăjiturile cu brânză, secretele gătitului pe care le-am descoperit în acest articol. Cu ajutorul rețetelor noastre puteți întotdeauna să vă rugăm să vă iubiți și să le oferiți o stare bună.