Noi pregătim salata `stejar` în diferite moduri

Salata "Dubok", a cărei rețetă va fi luată în considerare mai jos, poate fi pregătită în moduri diferite. Cineva o face într-o formă mixtă și cineva le pune într-un inel de formare în straturi. În orice caz, ingredientele pentru o astfel de gustare ar trebui să fie foarte tăiate.

Salată clasică «Dubok»: rețetă cu fotografie pas cu pas

O gustare tradițională numită "Dubok" necesită utilizarea de ingrediente cum ar fi șunca și ciupercile murate. Cu toate acestea, unii bucătari folosesc produse complet diferite. Care dintre ele, veți afla mai jos.

Deci, pentru a face o salată "Dubok", trebuie să cumpărați:

• șampiunile marinate mici - aproximativ 250 g;
• carne de porc aromat - aproximativ 300 g;
• ouă mari de pui - 6 buc;
• Ceapa verde proaspata - pe cont propriu;
• maioneza de calorii inalte - la gustul tau.

Prelucrarea ingredientelor

Salata "Dubok" este o gustare foarte proaspătă, pentru pregătirea căreia nu veți avea nevoie de prea mult timp. Pentru a face acest lucru, trebuie să procesați toate componentele.

Marionete scoateți cu grijă din borcan și tăiați în cuburi mari. În exact același fel, zdrobiți șunca parfumată. În ceea ce privește ouăle, acestea sunt mai întâi fierte și apoi măcinate într-o manieră similară (grosieră).

Formați și serviți la masă

Cum ar trebui să pregătesc o salată "Dubok"? Rețeta pentru această gustare necesită folosirea unor vase profunde. Este prezentat marinate, șuncă și ouă. Alături de ele adăugați ceapă proaspătă tocată și maioneză. Amestecarea ingredientelor, acestea sunt imediat prezentate la masa de luat masa.

Această salată este potrivită nu numai pentru mesele familiale, ci și pentru depunerea unei sărbători festive.

Salata "Dubok": rețetă cu pui, fotografie

Această gustare este mai satisfăcătoare decât cea prezentată mai sus. Acest lucru se datorează faptului că include cartofi și carne de pui.

Deci, pentru a face singură salata "Dubok", vom avea nevoie de:

• cartofii nu sunt mari - 2 tuberculi;
• pui răcit de sân - aproximativ 200 g;
• castraveți decapați - 1 buc;
• conserve de cartofi (marinate) - aproximativ 200 g;
• ou mare de pui - 1 bucată;
• maioneza de mare calorii - nu mai mult de 4 linguri mari.

Pregătirea ingredientelor

Începeți să faceți o salată "Dubok" rezultă din pregătirea ingredientelor principale. Cartușele de cartofi se spală bine, apoi se întind în apă sărată în fierbere și se fierbe într-o uniformă timp de aproximativ 25 de minute. De îndată ce devin moi, sunt îndepărtați, răciți, curățați și zdrobiți în cuburi.

Doar același proces și piept de pui răcit. După ce devin moi, sunt scosi din bulion. Apoi, carnea de pasăre albă este separată de piele și oase, după care este tăiată.

Tratamentul termic este, de asemenea, supus unui ou mare de pui. Se taie cu cuburi, împreună cu cartofi conserve și castraveți murate.

Procesul de formare

Aceasta salata este facuta destul de usor. După procesarea tuturor ingredientelor, ele sunt răspândite într-un castron. Prin aromatizarea produselor cu maioneză de înaltă calorii, acestea sunt împiedicate, după care sunt distribuite pe kremankas de sticlă. Înainte de a servi, aperitivul este decorat cu o crenguță de mărar.

Dacă o salată pare puțin proaspătă, puteți adăuga o ceapă sau o ceapă verde.

Facem o gustare stratificata "Dubok" din ficat

După cum sa menționat mai sus, această salată se caracterizează printr-o tăiere mare a tuturor ingredientelor. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu toți oamenii preferă acest design de gustări. În acest caz, vă recomandăm să faceți straturi prin frecarea ingredientelor pe o răzătoare sau pur și simplu prin mărunțirea acestora.

Deci, cum să pregătească o salată "Dubok"? Rețeta cu ficatul este preferată în special de cei cărora le place gustări aromate și inimioare. Pentru a le implementa acasă, vom avea nevoie de următoarele produse:

• 2 morcovi mari;
• ficat de pui răcit - aproximativ 200 g;
• castraveți decapați - 2 bucăți mici;
• conserve de cartofi (marinate) - aproximativ 200 g;
• ouă pui mare - 3 buc.;
• maioneza cu calorii inalte - aproximativ 180 g;
• Bulbi mari - 2 buc;
• ulei vegetal - la discreție;
• sare, piper, verdeață - după preferințele dvs.

Pregătirea ingredientelor

Pentru a crea o astfel de gustare, ar trebui mai întâi să fierbeți ficatul de pui în apă sărată. Dupa ce sa racit, se toaca cu paie foarte subtire. Apoi treceți la prelucrarea altor componente.

Ouăle sunt, de asemenea, fierte și frecate pe o răzătoare mare. La fel ca mâncarea și morcovii proaspeți. Mai târziu este prăjită în ulei vegetal. În mod similar, vin cu bulbi mari, tăiați în cuburi.

În ceea ce privește castraveții murate și șampiunile conservate, ele sunt scoase din saramură și tăiate în felii subțiri.

Procesul de formare

Pentru a forma o astfel de gustare recomandă utilizarea unei plăci plate, precum și un inel de turnare. În el, mai întâi răspândiți ficatul fiert, apoi ceapa prăjită și morcovii, castraveții murate, ouăle fierte și conservele de șampițe. Toate aceste produse trebuie să fie unsă cu maioneză cu calorii înalte.

După ce se formează salata, iar inelul este umplut, este curățat cu atenție, încercând să nu deterioreze gustări. Pe deasupra se presară cu mărar tocat și se decorează cu ciuperci întregi murate. În această formă, gustarea este ținută în frigider timp de aproximativ o oră, după care este servită la o masă cu o felie de pâine.

Să însumăm rezultatele

Salata "Dubok" este un fel de mâncare delicioasă, pentru prepararea căruia nu aveți nevoie de un număr mare de ingrediente. Folosind rețetele prezentate, veți avea cu siguranță gustări delicioase și foarte satisfăcătoare.