Cum să gătești terci de orez: moduri și nuanțe de gătit

Toată lumea cunoaște proprietățile utile ale terciului de orez. Ajută la lucrul activ al creierului, afectează perfect sistemul nervos, are un efect benefic asupra procesului de creare a sângelui, previne formarea de tumori și multe altele. Numărul calităților sale și componentele utile pot fi enumerate prea mult timp. Și din aceasta rezultă că trebuie să-l mâncați cât mai des posibil. Dar se poate găti același fel de fel de mâncare de multe ori? Nu, pentru că într-o zi ne deranjează, dar o puteți găti în multe feluri. Apoi, fiecare masă din același fel de mâncare va fi nouă și interesantă, iar dacă adăugați mai multe ingrediente, atunci nu numai gustul, dar și proprietățile utile se vor îmbunătăți. Să analizăm în detaliu cum să pregătim terci de orez și subtilitățile de bază ale acestui proces.

În primul rând, trebuie reținut faptul că volumul de terci din terci va fi de câteva ori mai mare decât cerealele. Prin urmare, utilizați un vas comod și spațios. Și trebuie să fie gătit o dată, pentru că după încălzirea terciului nu devine atât de gustos.

Cum să gătesc porridge de orez pe apă?

Se toarnă într-o oală de aluminiu, kazanok sau orice alte ustensile, două litri de apă și aduceți-l la fierbere. Apoi adăugați două pahare de orez spălat pur la apă fiartă, sare și se amestecă bine. Apoi acoperiți și acoperiți aproximativ o jumătate de oră. Apoi scoateți-l din farfurie și lăsați timp de încă o jumătate de oră într-o cratiță. Într-o astfel de mizerie, este foarte bine să adăugați o bucată mică de unt, pentru o tigaie întregă de aproximativ o sută de grame.

Cum să gătești orezul cu roșii?

Pentru a face acest lucru, gatiti orezul in modul obisnuit. Și în acest moment pregătim roșiile. Este necesar să frigeți ceapa tocată, apoi adăugați roșiile tocate fin în tigaie și gatiți timp de cinci minute. Când roșiile noastre sunt gata, adăugați orezul, amestecați și gătiți sub capacul închis timp de cinci minute.

O astfel de rețetă se distinge prin gustul său strălucitor, iar roșiile devin și mai utile în timpul tratamentului termic. Și nu există multe produse aici. Va fi suficient să luați doar două roșii, puțin unt, un pahar de orez, o ceapă mică, 6 pahare de apă și sare.

Dar porridge din orez poate fi dulce. Luați în considerare modul de gătire a terci de orez cu lapte și aditivi dulci.

Pentru aceasta avem nevoie de stafide, un mar mic, o ceașcă de orez, unt, scorțișoară, șofran, sare și zahăr.

În primul rând, se toarnă două pahare de apă în tigaie, se adaugă orez, se pune sare și se fierbe. În acest moment, trebuie să coajați mărul din coajă și să tăiați în bucăți mici. Atunci când terciul este aproape gata, este necesar să toargi steaua și merele și dați farfuriei să se încălzească pe sobă. Pentru ca porridge să fie și mai delicios, adăugăm unt acolo, aproximativ 50 de grame. Acesta poate fi preîncălzit, apoi este distribuit mai uniform într-o cratiță. Nu uitați de condimente.

Desigur, acest lucru nu este toate modurile de a găti terci și nu toate ingredientele. La urma urmei, puteți adăuga prune, nuci, caise uscate și miere.

Cel mai adesea terci de orez este folosit ca un fel de mâncare independentă, dar asta nu este totul. Puteți, de exemplu, să preparați clătite din orez. Pentru început, vom avea nevoie de: un ou, un pachet de zahăr din vanilie, 6 linguri. linguri de făină, un măr mic, 400-450 de grame de orez fiert, principalul lucru este că nu este lichid. Puteți adăuga și puțin zahăr.

Gătirea lor este foarte simplă. Mai întâi, freăm mărul pe răzătoare și amestecăm cu toate celelalte ingrediente. Ca urmare, se obține o masă groasă, care trebuie luată cu mâinile ude și laminată în făină. Puneți până la aur în uleiul de floarea-soarelui. Puteți servi astfel de clătite cu maple sirop, gem sau miere, după cum doriți.

Acum, cum să gătești orez sau clătite din ea nu este o problemă pentru tine. Pregătiți-vă cu plăcere și vă rog pe cei dragi.