Ceai negru: proprietăți benefice

Este greu să spun exact când prima dată când un om a încercat această băutură uimitoare cu proprietățile sale - Ceylon ceai negru. Au trecut cel puțin câteva milenii de când oamenii au început să folosească acest produs. În Rusia, această băutură se încălzește bine după îngheț foarte rece. În Anglia, este un atribut indispensabil al întâlnirilor și întâlnirilor la domiciliu. În Asia Centrală, cu ajutorul ceaiului, căldura insuportabilă a deșertului este cucerită. Se poate bea atat la cald cat si la rece, cu adaugarea de gheata.

Istoria ceaiului din Ceylon

Până în prezent, China și India rămân liderii în cultivarea și prelucrarea frunzelor de ceai. Poziția a treia este susținută ferm de Sri Lanka. Ceaiul neagră cultivat aici a câștigat mult respect peste tot în lume.

Până în 1870, Ceylon a fost renumit pentru cafeaua sa. Dar o boală neexplorată a lovit majoritatea plantațiilor de cafea de pe insulă. Englezul, a cărui colonie era la acea vreme o insulă, agricultura reorientată la ceaiul în creștere. Terenul și clima montană au creat toate condițiile necesare pentru acest lucru. Acest ceai negru Ceylon este cultivat în provinciile Uva, Dimbula, Nuwara Eliya. Aceste zone sunt situate la altitudini de cel puțin 2000 de metri. Aerul curat din aer este o condiție ideală pentru creșterea elitei soiuri de ceai. Restul insulei este, de asemenea, implicat în cultivarea unor astfel de plante. Dar acest ceai este considerat a doua valoare și este folosit ca aditiv pentru produsele mai scumpe.

Cele mai renumite soiuri de pe piața mondială sunt acele tipuri de ceai negru Ceylon ca Pekoe, praf și argint Sfaturi.

Tipuri de ceai

Ceai ceai negru este o băutură parfumată, de culoare roșu închis. Când utilizați, evident vă simțiți astringent plăcut. Acest produs tonifică perfect și revigorează. Ceaiul ceylonului negru este împărțit în specii în funcție de teren și de condițiile de creștere.

Cele mai valoroase soiuri sunt semănate în zonele muntoase din Sri Lanka. Înălțimea la care se cultivă acest ceai începe la 2000 de metri. Nuwara Eliya are una dintre cele mai mari fabrici de prelucrare a acestor culturi de plante. Soiurile de elite dau băuturii o culoare moale aurie. Produsul în sine are cea mai bună aromă și vâscozitate scăzută.

Uva, Dimbula și Uda sunt situate la altitudini de la 800 la 1500 de metri deasupra nivelului mării. Culturile de ceai din aceste regiuni sunt potrivite pentru fabricarea băuturilor de putere medie și mare, fiecare având gustul său unic.

Ceaiul "Kandy", cultivat pe platouri, este cel mai potrivit pentru dorința gurmanzilor care iubesc un gust bogat. Această băutură este bine combinată cu laptele.

Ceai de ceai negru

Numele băuturii "baihovy" a fost primit mulțumită comercianților din Rusia. Expresia chineză "Bai Hoa" înseamnă, de fapt, prezența și numărul de cilia mici pe suprafața frunzei de ceai. Se numesc sfaturi. Gustul și aroma băuturii sunt direct legate de această caracteristică. Este o greșeală să considerăm că orice ceai se pierde în formă liberă. Această băutură este ușor determinată de prezența ceaiurilor mici.

Ceylon Negru baikhov ceai are în componența sa un număr mare de vitamine - fosfor, potasiu, magneziu și calciu. Toate acestea sunt necesare în mod constant pentru corpul uman în cantități mari. Când beți, ar trebui să obțineți o culoare apropiată de negru. Prezența nuanțelor de ceai de lumină indică o manipulare slabă a produsului sau o contrafacere. Calitatea poate fi, de asemenea, judecată prin modul în care frunzele de ceai sunt răsucite. Răsucirea densă puternică indică originalul. Foile nu ar trebui să se destrame și să fie letargice. Ceaiul Ceylon Baihovy este împărțit în frunze mici și în frunze mari.

Ceai de ceylon cu frunze mari

Acest produs folosește frunze întregi din partea de sus a arborelui de ceai. Iar cele mai mari exemplare sunt selectate. Cel mai adesea, frunzele se întâlnesc cu mugurii tineri. Frunzele întregi sunt răsucite sub formă de bile mici. Când beau, înflorește. Frunzele nealterate păstrează cele mai bune calități și proprietăți ale băuturii.

Ceaiul frunzei negre ceylon diferă de celelalte printr-un timp mai lung de preparare. Are cea mai mare astringență și aromă pronunțată. Pentru substanțele care tonifică corpul, ceaiul de frunze mare este mult mai departe decât omologii săi.

O băutură din frunze mari este oarecum mai scumpă decât alte soiuri.

Ceai alb de ceai

Ceaiurile Ceylon sunt o mare varietate pentru noi. Alb, negru, turcoaz, verde, cu aditivi și fără - fiecare clasă are propriii cunoscători.

Elixirul nemuririi - numit așa ceai alb. Această specie este cultivată numai în două locuri de pe planetă - în China și în Sri Lanka. Acest produs are o durată scurtă de conservare, este dificil de depozitat și transportat mult timp. Colecția se face numai de două ori pe an, și anume în septembrie și aprilie. Faceți-o numai dimineața. Deci, puteți obține prezența celei mai mari cantități de nutrienți. Aceste dificultăți sunt mai mult decât compensate de eficacitatea cu care băutura afectează corpul uman. În scopuri medicale, ceaiul alb este utilizat pentru bolile sistemului cardiovascular, oncologia și durerile dentare. Este un agent antiviral, vindecă rănile și previne tumorile. Un astfel de produs nu va putea dezvălui proprietățile sale dacă este preparat în apă fierbinte.

Ceaiul alb este cunoscut pentru următoarele clase: "Zăpadă verde", "Bujor alb" și "Ace de argint".

Ceai turcoaz

"Sulf Dragon Tea" - acest nume are acest produs în Asia. Băutura turcoaz diferă de alte soiuri prin complexitatea și colectarea dureroasă. Frunzele sunt în mod special uscate, calcinate cu aer fierbinte până când se obține fermentația necesară. Prin caracteristicile sale, ceaiul turcoaz este situat între verde și negru.

Principala acțiune pe care o are este îmbunătățirea metabolismului și arderea grăsimilor. Băutura turcoaz este unul dintre cele mai bune mijloace pentru pierderea în greutate.

Ceai negru: proprietăți benefice

Proprietățile utile ale acestui produs sunt determinate de compoziția sa neobișnuită. Principalele vitamine: A, B, C, K și P. Aceste substanțe contribuie la recuperarea sistemului cardiovascular. Din oligoelementele pot fi observate fosfor, potasiu, fluor.

Ce altceva este util pentru ceaiul ceylon negru? Proprietățile acestei băuturi sunt nelimitate. Din ele puteți face o listă lungă. Ceaiul negru include un număr mare de aminoacizi, care sunt necesare organismului uman. Frunzele conțin o parte semnificativă din uleiurile esențiale. Ceaiul negru este o treime taninuri. Rezistența depinde de conținutul de tanin și de kateină.

Proprietățile ceaiului

• Băutura pe care o considerăm este un produs cu conținut scăzut de calorii. Această proprietate este folosită pentru multe tipuri de diete.
• Ceaiul ceylon negru previne penetrarea de viruși și infecții în organism. Acest lucru face posibilă utilizarea acestuia ca profilactic pentru bolile catarrale.
• Utilizarea frecventă a băuturii în regimul alimentar nu dă naștere unei astfel de boli ca ateroscleroza.
• Ceaiul din ceyl ceai afectează în mod pozitiv sistemul nervos uman. Băutura acționează liniștitor, ameliorând depresia și nevrozele, întărește somnul și elimină senzația de anxietate. Dar, în același timp, o doză mare de ceai poate provoca o reacție total opusă.

• Îndepărtează zgura și curăță corpul de substanțe dăunătoare - aceasta este probabil una dintre principalele proprietăți benefice ale ceaiului negru. Datorită băuturii puteți scăpa de excesul de greutate și puteți îmbunătăți activitatea tractului gastro-intestinal.
• Ceaiul negru elimină nisipul din rinichi.
• Promovează creșterea activității creierului.
• Împiedică dezvoltarea cheagurilor de sânge.
• Utilizarea ceaiului, chiar și în cantități mici, ameliorează oboseala, revigorează și tonifică corpul.
• Abilitatea de a actualiza celulele promovează imunitatea.
• Utilizarea regulată a ceaiului negru previne îmbătrânirea celulelor și reprezintă cheia longevității.
• Ceaiul negru servește la întărirea funcției sexuale a omului.

Ia un ceai frumos!