Istoria ceaiului

Istoria ceaiului a început BC. În cele mai vechi timpuri, frunzele au învățat să pregătească o băutură nobilă, care are o energie specială. Ceaiuri de ceai - plantele sunt relativ nemaipomenite și destul de întărite, capabile să crească pe soluri sărace și să reziste la modificări semnificative ale temperaturii, fără îngrijire și îngrijire deosebită.

Istoria ceaiului este plină de legende, ghicitori și fapte controversate. China este locul de naștere al plantei, unde a fost cultivat în cel de-al cincilea mileniu î.en. Aici a fost folosit pentru prima oară ca antidot, iar apoi băutura a devenit la modă printre aristocrați. Prin urmare, ei spun că istoria ceaiului chinez este cea mai lungă. Cu toate acestea, faptul că primele plante de ceai erau cunoscute aici nu este un fapt fiabil.

Studiile relativ recente au arătat că în India, în sudul Himalaya și în Tibet, plantații de ceai plante. Prin urmare, problema istorică casa ceaiului rămâne deschis până în prezent. Cu toate acestea, este sigur că din regiunea Asiei de Est a început călătoria sa de penetrare în cultura europeană, rusă și americană.

Istoria ceaiului în Europa a început în secolul al 16-lea, când portughezii și olandezii au descoperit ruta mare în China, unde sa întâlnit cu o băutură exotică, care a fost prezentat mai întâi doar la masa imperială. În timp, băutura a devenit mai accesibilă și a început să fie folosită în mod universal. In ceaiul din Marea Britanie a fost importat de către compania East India, imediat a devenit popular în curtea regală și aristocrația. Popularitatea băuturii de aici a contribuit și la faptul că producția sa activă a fost angajată în India, care era la acea vreme o colonie britanică. În secolul al XVIII-lea, peste Oceanul Atlantic, ceaiul intră în New Amsterdam.

Istoria ceaiului din Rusia începe în 1638, când ambasadorul rus Vasily Starkov sub formă de cadouri franceze pentru țarul Mikhail Fyodorovici a fost transferat la sudură. La început, ceaiul a fost considerat a fi exclusiv o băutură terapeutică. Contractul pentru prima livrare de ceai către Rusia din China a fost semnat în 1769. Băutura a fost livrată pe uscat, chiar și cele mai rare soiuri au fost importate, care au fost schimbate pentru blănuri. Cea mai populară a fost ceaiul negru, deoarece prețul său a fost semnificativ mai mic decât cel al ceaiului verde. În secolul al XIX-lea, odată cu apariția căii ferate, băutura a devenit cunoscută în toate regiunile țării

Se știe că până în secolul al cincilea, ceaiul a fost folosit ca o băutură sănătoasă și utilizat pe scară largă în medicină. Treptat, consumul de ceai a început să se transforme într-un eveniment special la întâlniri.

Tradițiile ceremoniei chineze au început să se răspândească în întreaga lume. Istoria ceaiului a dobândit un nou sunet: băutura a încetat să mai fie considerată medicament, devenind o plăcere extraordinară.

În Japonia, semințele plantei de ceai au fost importate un călugăr budist. Împăratul însuși a contribuit la răspândirea ceaiului în această țară, astfel încât băutura a devenit rapid populară în diferite sfere ale vieții. Ceaiul a devenit o adevărată formă de artă, el a fost instruit de ani de zile. Pentru "casele de ceai" sa dezvoltat chiar o nouă formă de arhitectură.