Churchchel: valoare calorică, beneficii, rău și moduri de gătit la domiciliu

Unul dintre cele mai cunoscute dulciuri orientale este biserica. Calorii, desigur, confundă multe, în special doamnele care dieting, dar chiar și ei riscă să se răsfețe în vacanță cu o delicatesă ispititoare. Și având în vedere că toate componentele sale sunt exclusiv naturale, este tentant să oferim desert și copii: tot mai puține tipuri de chimie introduse în organismul imatur. În plus, bunătățile pot fi luate în considerare și disponibilitatea producției sale independente, deoarece este posibilă nu numai realizarea bisericii acasă, ci și relativ ușoară. Adevărat, fără îndoială, va trebui să așteptăm până când ea se înmulțește, ca să spunem așa. Astfel, după ce a conceput să ofere o delicatețe, termenul de pregătire ar trebui să fie planificat pentru o vacanță, care va fi amânată pentru două luni până în viitor.

Churchchela: conținut caloric, de care le este frică

O dată vom spune că există o mulțime de varietăți de delicatese. Și dulceața mingreliană va fi diferită, de exemplu, de la Imeretinskaya nu numai prin aspect și compoziție, ci și prin alimentație. Cu toate acestea, în orice caz va fi churchkhela. Conținutul caloric al desertului fluctuează, dar minimul rămâne în limita a 410 kcal, care poate fi atribuit fiecărui 100 de grame de bun. Mai mult decât atât, caloriile sunt în formă ușor digerabilă, astfel încât acestea vor trece aproape complet în corpul vostru. Mici e de mirare că, în cele mai vechi timpuri a dat churchkhela soldați ca o rezervă de alimente: avantajele sale nu au fost doar o perioadă lungă de valabilitate, dar, de asemenea, o valoare nutritivă, care ar putea sprijini forța de luptă după tranziție lungă. Cei care sunt grav legați de nutriție și numără fiecare calorie, este puțin probabil să se apropie de Churchhela - conținutul de calorii al produsului este prea mare. Dar copiii pot fi dați la școală și, evident, nu se vor întâmpla foame slab.

Ce biserică bună

Tratamentul conține suc și nuci, uneori înlocuite cu fructe uscate. Compoziția sa determină toate proprietățile pe care Biserica le posedă: avantajele și răul merg mână în mână și se explică prin aceiași factori. În primul rând despre profesioniști.

1. Originea naturală face dulceața unui mediu absolut sigur: nu există coloranți, îndulcitori și conservanți.
2. Conținutul ridicat de o varietate de zaharuri în biserica consumatoare crește capacitatea de lucru și face gândirea mai clară.
3. În churchkhelu a fost inclusă o cantitate uriașă de vitamine, minerale și minerale, iar alimentația lui face inutil să ia droguri artificiale.
4. Digestia celor care au mâncat churchkhela sa îmbunătățit semnificativ. Același lucru se poate spune despre stabilitatea sistemului cardiac.

Valoarea nutritivă a tratamentului o face aproape indispensabilă pentru refacerea celor slăbiți de orice factori ai organismului - amintiți-i pe războinicii străvechi și suntem convinși de acest lucru fără dovezi suplimentare.

Cine ar trebui să evite biserica

Cu toate acestea, ca și alte produse utile, o delicatesă de munte nu poate fi recomandată tuturor. Grupurile de risc includ:

• având o greutate excesivă: de la a mânca biserica nu va crește decât;
• diabetici, care sunt contraindicate tuturor derivaților de struguri;
• persoanele cu forme severe de tulburări de rinichi;
• pacienții cu tuberculoză severă;
• alergii ar trebui să se apropie churchkhela ușor și pentru prima dată, limitată la o mică bucată de ea: reacția la este destul de rasprostraneny- pentru același motiv al acestei delicatese este mai bine să refuze să aibă copii și mamele care alăptează.

Delicacy cu mâinile lor

Și acum ne vom da seama cum se face churchkhelu în condițiile bucătăriei sale natale. Sunt de acord, nu toată lumea de lângă casă trăiește un adevărat georgian, care îl scoate din vânzare. Și vreau să mănânc ceva.

1. Se iau un fir puternic și un ac tigru gros. Pe piulițele de coarde sunt filetate (inițial greacă).
2. Cantitatea mică de suc de struguri făină de sticlă frământat auto stors beskomochnogo de stat se filtrează și se toarnă în recipientul cu cea mai mare parte a sucului (trebuie să fie tot litru).
3. Pe cel mai liniștit foc, masa se fierbe până când umbra se transformă în visiniu gros.
4. În cazul în care strugurii sunt acri, în suc se dizolvă 5-6 linguri de zahăr, deși acest lucru nu este conform regulilor.
5. Fiecare șir cu piulițe este ținut de o buclă și înmuiat în sirop. Corect fierte, scurgeri de la "margele", aproape că nu va fi.

Debitul trebuie repetat de mai multe ori, după uscarea stratului anterior - astfel încât învelișul de pe piulițe va fi gros. După ce firul este atârnat în bucătărie și după o săptămână puteți începe deja aprobarea. În Est, ele stau în jur de 2-3 luni, dar nu se poate aștepta răbdarea.

Metode alternative de preparare

Churchchela acasă poate fi preparată din suc de rodie - va fi foarte utilă pentru bolile de sânge și în timpul perioadei de recuperare.

În loc de nuci, puteți lua oricare altul, precum și stafide, caise uscate, prune, smochine uscate.

Dacă strugurii naturali sau rod de suc nu, îl puteți înlocui cu sirop de căpșuni sau cireșe, nu se va înrăutăți.