Salatele cele mai delicioase și mai ușoare pentru vacanță: cele mai bune rețete

Fiecare hostess, care intenționează să marcheze o dată importantă, încearcă să-i surprindă pe oaspeți cu ceva. Pentru aceasta, de obicei nu sunt preparate numai mâncăruri calde și de pește, dar și gustări reci. Un loc special pe masa solemnă este ocupat de salate delicioase și ușoare. Nu este necesar să inventezi noi rețete exotice pentru o vacanță. În astfel de cazuri, opțiunile adesea decorate frumos și testate în timp ajung la lumină.

„Floarea-soarelui“

Această gustare simplă în pregătire poate deveni o adevărată decorare a oricărei sărbători. Se compune din ingrediente simple și ușor accesibile, care pot fi achiziționate de la orice magazin din apropiere. În plus, toate produsele nu necesită un tratament termic lung, deci întregul proces nu va dura mai mult de o oră. Înainte de a începe să pregătiți o salată delicioasă și ușoară pentru vacanță, asigurați-vă că ați verificat dacă există în bucătărie:

• 250 de grame de file de pui.
• Băutură de măsline (tăiată).
• 200 de grame de campioni.
• 3 oua de pui.
• 100 de grame de brânză tare.
• Chips și maioneză.

Fileul spălat se toarnă cu apă sărată rece și se fierbe până se gătește. Același lucru se întâmplă și cu ouăle de pui. Ciupercile sunt tăiate cu plăci și prajite într-o cantitate mică de ulei macră rafinat. Acum că toate ingredientele sunt gata, puteți trece la etapa următoare. La fel ca multe alte salate ușoare pentru sărbătoare, "Floarea-soarelui" constă din straturi. În partea inferioară a unui plat plat adecvat, se pune alternativ fileul de pui tăiat, ciupercile toastate, ouăle fierte tăiate și brânza rasă. Fiecare strat este lubrifiat uniform cu maioneză. Rolul frunzelor va fi jucat de chips-uri așezate de-a lungul marginii, iar măslinele sunt folosite în locul semințelor.

Salată în pâine de pita

Această gustare neobișnuit de proiectată este pregătită din ingrediente bugetare. Dar, în ciuda acestui fapt, este sigur că vă mulțumim oaspeților dvs. Pentru a face o astfel de ușor salată simplă pe o vacanță, în avans stoc cu toate produsele necesare. În acest caz, veți avea nevoie de:

• Lavash subțire.
• 250 de grame de carne de crab.
• Bancă de porumb conservat.
• Castravete proaspete.
• O pereche de ouă.
• Crema de brânză, maioneză și ierburi proaspete.

Ouale spălate sunt turnate cu apă rece, fierte tare, răcite, curățate, zdrobite și pliate într-un castron de salată. Acolo, adăugați felii de carne de crab, castraveți tăiați, verdeață tăiată și boabe de porumb conservat. Toate acestea sunt imprastiate cu maioneza, se amesteca si se raspandeste pe pita. Apoi se rostogolește într-o rolă, a cărei margini sunt umplute cu brânză topită.

Salata în tartule

Această rețetă pentru o salată ușoară și delicioasă pentru o vacanță implică utilizarea unui anumit set de produse care nu pot fi în casa dvs. Prin urmare, încercați să inspectați conținutul propriului frigider în avans și să cumpărați toate componentele care lipsesc. Veți avea nevoie de:

• Banca de conserve de ton.
• Pereche de ouă de pui.
• Castravete marinate.
• Salata frunze, ceapa verde si marar.
• Maioneză și tartule.

Tonul este eliberat din oase, pământat cu o furculiță și pus într-un castron adânc. Există, de asemenea, tocate ouă fierte, castraveți feliate, mărar tocat și ceapă verde. Toate acestea sunt umplute cu maioneză, amestecate și împrăștiate peste tartule, la baza cărora există deja o frunză de salată.

"Brigantine"

Această rețetă simplă este sigur de a adăuga la lista de salate de vacanță, pentru orice motiv. Diferă gustul incredibil de proaspăt și aroma plăcută. Pentru pregătirea sa, stochează toate produsele necesare. În acest caz, ar trebui să aveți la îndemână:

• 195 de grame de varza din Peking.
• O jumătate de conserve de măsline conservate.
• 95 de grame de feta.
• O rosie copt mare.
• 95 de grame de păstrăvi puțin sărate.
• Suc de lămâie și ulei de măsline.

Varza spălată cu paie subțire, sărată și ușor frământată. În același vas, adăugați păstrăvi tocate, cuburi de brânză, jumătăți de măsline și felii de roșii. Toate acestea sunt turnate cu suc de lamaie, condimentate cu ulei de măsline și ușor amestecate.

Gustări de legume cu brânză

La fel ca multe alte salate de lumină pentru vacanță, această opțiune este simplă și rapidă. Felul în sine este destul de gustos și de calorii scăzute. Prin urmare, poate fi servit chiar și acelor oaspeți care își urmează figura. Pentru a crea această gustare de legume, veți avea nevoie de:

• 3 roșii mari coapte.
• Castravete proaspete.
• O mână de măsline.
• Ceapă roșie dulce.
• 200 de grame de brynza.
• Sare, condimente aromate și ulei de măsline.

Legumele spălate, dacă este necesar, sunt curățate și zdrobite în aproximativ aceleași bucăți. Toate acestea se combină într-un vas de salată adâncă. Acolo ei trimit și brânză și măsline tăiate în cuburi. Salata aproape gata este turnata si presarata cu condimente aromatice. Apoi este umplut cu ulei de măsline și ușor agitat. Înainte de a servi, aperitivul este decorat cu frunze de pătrunjel.

Salata cu creveți

Această gustare este o combinație interesantă de legume și fructe de mare. Ca cele mai multe salate ușoare pentru o vacanță, este pregătită literalmente într-o jumătate de oră și constă din ingrediente simple și accesibile. Pentru ao crea, vei avea nevoie de:

• 200 de grame de creveți fierți.
• O pereche de tomate de marime medie.
• 150 de grame de brânză tare.
• Câteva cuișoare de usturoi.
• Sare, condimente și maioneză.

Peștii curățați și fierți sunt combinați cu roșii tocate și brânză rasă. Adăugați usturoi tocat, sare și orice condimente. Toate acestea sunt umplute cu maioneză și amestecate ușor. Salata pregătită este decorată cu ierburi proaspete. Serviți-o cu crotoni, fierte din pâine albă.

Gustări de legume cu porumb conservat

Aceasta este una dintre cele mai bune rețete de salate de pe masa festivă. Aperitivul, preparat conform tehnologiei descrise mai jos, are un gust proaspăt de primăvară și o aromă ușoară. Se compune aproape în întregime din legume. Prin urmare, poate fi considerat alimentar. Pentru ao crea, vei avea nevoie de:

• 4 tomate de marime medie.
• 150 de grame de brânză albă.
• Pene de ceapă verde.
• 3 castraveti proaspeti mici.
• 100 de grame de porumb conservat.
• O grămadă de salată verde.

Pentru pregătirea alimentării cu combustibil, lista de mai sus va trebui să fie ușor extinsă. În plus, se adaugă următoarele:

• Pentru 3 linguri de ulei rafinat macră și oțet balsamic.
• Felie de usturoi.
• O lingură de miere naturală care nu a fost îndulcită.
• Sare.

Legumele spălate sunt tăiate în cuburi mici și pliate într-un recipient profund. Și aici se trimit ceapă de primăvară tocată, brânză zdrobită, sâmburi de porumb conservate și frunze de salată sfărâmate.

Acum este momentul să faci sos. Pentru prepararea sa într-un castron, usturoiul, sarea, uleiul macră, mierea și oțetul balsamic se trec prin presă. Se amestecă bine și se toarnă pansamentul rezultat într-o salată.

Gustare cu pui și ananas

Această salată are un gust plăcut exotic. Datorită prezenței nuci, se dovedește a fi suficient de satisfăcătoare și are un aspect festiv. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 150 de grame de porumb conservat.
• File de pui.
• 50 de grame de nuci și brânză tare.
• 3 inele de conserve de ananas.
• Maioneza.

La fel ca multe alte salate simple, ușoare și gustoase pe masa festivă, acest aperitiv se pregătește foarte repede. Fileul de pui spălat este turnat cu apă sărată rece, fiartă, răcită, tăiată în bucăți prea mari și pliată într-un vas profund. Adăugați sâmburi de porumb, nuci prăjite, ananas zdrobit și brânză rasă. Toate acestea sunt umplute cu maioneză, amestecate frumos și decorate cu ramuri de verdețuri proaspete.

Salată de carne cu semințe de rodie

Această gustare simplă și satisfăcătoare va deveni o adevărată decorare a oricărei sărbători. Se poate servi la o sărbătoare de familie sau la sosirea oaspeților. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 200 de grame de carne de vită.
• 3 oua de pui.
• 150 de grame de porumb conservat.
• O pereche de cartofi.
• 50 de grame de nuci.
• Morcovul mediu.
• Întreaga grenadă.
• Sare și maioneză.

Carnea spălată se toarnă în apă rece și se fierbe până se gătește. Apoi se scoate din bulion, se răcește, se taie în bucăți mici și se curăță lateral.

Ouăle sunt de asemenea fierte, curățate și curățate. Acum este momentul să începeți să preparați legume. Morcovii și cartofii sunt gătite până se pregătesc. Apoi, ele sunt curățate și măcinate.

În partea de jos a unei plăci plate se pune o morcovă rasă. Răspândiți-l cu maioneză și presărați cu nuci tăiate. De sus, aproape toate porumbul disponibil, ouăle rase, carnea de vită tăiată și cartofii rași. Fiecare strat trebuie acoperit cu maioneză. O salată complet pregătită este decorată cu semințe de rodii, porumb și ceapă verde.