Cum sa faci o salata cu clatite de ou si carne de pui? Opțiuni diferite

Salată cu clătite de ouă

Salata cu clatite de ou si carne de pui: preparare pas cu pas

Când pregătiți o dată această salată, o veți face din nou și din nou. La urma urmei, se dovedește foarte delicată, gustoasă și hrănitoare. După ce ați luat o prăjitură la prânz, nu doriți să vă așezați din nou până noaptea târziu. Trebuie remarcat faptul că acest fel de mâncare neobișnuită este deosebit de popular în cazul copiilor mici.

Deci, înainte de a pregăti o salată cu clătite de ouă și pui, trebuie să cumpărați ingrediente cum ar fi:

• piept de pui răcit - aproximativ 250 g;
• oua de pui (de preferat mari) - 3 buc;
• roșu dulce - 1 cap;
• porumb dulce - 1 cutie mică;
• ulei vegetal fără ulei - aproximativ 55 ml;
• sare, piper tocat - se aplica gustului;
• medie-grăsime maioneză - aproximativ 150 g.

Prelucrarea cărnii de pasăre albe

Salata cu clatite de ou si carne de pui trebuie preparata cu procesarea de carne alba. Trebuie să fie clătită bine și apoi pusă în apă fiartă. După sortarea produsului, este necesar să se fierbe la căldură scăzută timp de circa 40 de minute. În acest timp, pieptul de pui răcit ar trebui să devină moale și delicat.

După ce carnea este gata, trebuie scoasă și răcită. În viitor, este necesar să eliminați pielea, să îndepărtați oasele și să tăiați fillele rămase în cuburi. Apropo, se recomandă ca ceapa roșie să fie zdrobită în același mod.

Procesul de a face clătite

Salata cu clatite de ou si pui trebuie preparata in etape. După ce produsul din carne este prelucrat și mărunțit, este necesar să se procedeze prelucrarea ouălor. Trebuie să fie sparte într-un castron și să se scuture bine cu o furculiță. După adăugarea de sare și piper la feluri de mâncare, ar trebui să aveți o masă uniformă de ouă. Pentru a le folosi pentru prepararea clătitelor, este necesar să încălziți tigaia cu grăsime vegetală și turnați-o în 1/3 din baza obținută. Și ar trebui să fie distribuite uniform pe suprafața vaselor, astfel încât să obțineți o clătite rotunde și subțiri. Atunci când partea inferioară este rumenită, produsul trebuie răsturnat cu ajutorul unei spatule.

Dupa prepararea clatitei de ou, aceasta trebuie indepartata din tigaie si pusa deoparte. În exact același fel trebuie să prăjiți celelalte două.

După prăjirea și răcirea clătitelor, ele trebuie să fie așezate una peste alta și tăiate în benzi subțiri de 3-4 cm lungime.

Procesul de a forma o salata delicioasa si delicata

Cum de a forma o salata cu clatite de ou si pui si porumb? Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron mare, apoi puneți în el fiert fiert și clatite tocate. Alături de ingrediente, trebuie să adăugați ceapă dulce roșie și porumb conservat, fără săruri. În concluzie, toate produsele ar trebui să fie condimentate cu maioneză medie-grăsime, apoi amestecate bine.

Cum aș putea servi salata la masă?

după oale de ou iar puiul va fi format în mod corespunzător, acesta trebuie prezentat imediat prietenilor sau membrilor gospodăriei. Dacă țineți această salată pentru o vreme, atunci gustul ei se va deteriora. Pentru ao servi la masă se recomandă împreună cu o felie de pâine înainte de cina principală fierbinte.

Faceți o salată cu clătite de ouă și pui și ciuperci

După cum sa spus mai sus, o salată gătită cu pui fiert și clătite se dovedește a fi foarte delicată și delicioasă. Dacă aveți nevoie de o gustare mai picantă, vă recomandăm să utilizați următoarea rețetă. Pentru el avem nevoie de următoarele componente:

• piept de pui afumat - aproximativ 250 g;
• oua de pui (de preferat mari) - 3 buc;
• roșu dulce - 1 cap;
• verde mazăre - 1 cutie mică;
• ulei vegetal fără ulei - aproximativ 55 ml;
• ciuperci (cartofi) murate - aproximativ 150 g;
• sare, piper tocat - se aplica gustului;
• medie-grăsime maioneză - aproximativ 150 g.

Pregătirea componentelor

Pentru a pregăti această salată, ar trebui să utilizați și clătite. Modul în care le prăjiți într-o tigaie și le ștergem, am descris în detaliu mai sus. În ceea ce privește ingredientele rămase, trebuie să fie tratate într-o oarecare măsură. Sânii de pui afumați trebuie curățați de oase și coaja și apoi tăiați resturile filetate în cuburi. De asemenea, este necesar să se spele ciupercile marinate și să se prăvălească cu paie. În plus, este necesar să se toacă în cuburi și capul de ceapă roșie.

Formarea salatelor

Salată cu clătite și ouă pui afumat se formează la fel de ușor ca vasul menționat mai sus. În primul rând, într-un castron mare, trebuie să combinați fileurile de pasăre, clătite și ceapa roșie. Apoi, ei trebuie să adauge mazăre verde, lipsită de saramură și tocată marinate. În final, ingredientele ar trebui să fie aromate cu suficientă maioneză. După ce ați amestecat totul, ar trebui să obțineți o salată foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Cum ar trebui să deservesc membrii familiei?

O salată pregătită de piept de pui afumat și ciuperci mărunțite se dovedește a fi foarte parfumată și pătrunzătoare. Înainte de servirea la masă, aromatizată cu maioneză, masa ar trebui să fie bine așezată într-un bol de salată. De la gustarea de sus pot fi decorate cu o crenguta de marar, precum si felii de ciuperci mici. Serviți-l cu membrii familiei, de preferință cu pâine.

Bon apetit!