Salată delicioasă și delicată `Dans alb`

Cei mai mulți dintre noi deja destul de obosit de salate tradiționale, „Olivier“, „crab“ și „hering sub o haină de blană.“ Uneori vreau atât de mult să gătești niște feluri de mâncare noi, dar că e făcută din produse familiare. Dacă doriți să vă răsfățați pe cei dragi, atunci o opțiune excelentă este să pregătiți o salată "Dans alb". În mare parte, acest aperitiv va fi apreciat de sexul feminin. Este delicat la gust, are un aspect atractiv. pregătirea sa nu are nevoie de mult timp, dar salata „dans alb“ cu carne de pui va fi una dintre principalele feluri de mâncare preferate și la masa ta.

Ce produse sunt necesare

Lista de produse pentru acest fel de mâncare delicată este destul de mică. Tot ce avem nevoie pentru a pregăti o salată "Dans alb" este:

• piept de pui sau file de cântărit de 300-400 grame;
• trei sau patru castraveți proaspeți de mărime medie;
• un cap de ceapa, poti lua si salata dulce;
• patru ouă de pui;
• brânză tare, puteți lua orice varietate, aproximativ 100 de grame;
• maioneza, cantitatea sa depinde de gustul tau;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• sare, piper (numărul lor este, de asemenea, luat pe baza preferințelor gustului personal).

Pentru a decora salata "Dansul alb", puteți lua orice verde, roșii de cireșe și așa mai departe.

Pregătirea componentelor

Înainte de a începe să formați salată, trebuie să pregătiți toate componentele incluse în ea. Mai întâi ar trebui să coaceți ouă clatite. Ele sunt unul dintre cele mai importante ingrediente din reteta de salata "White Dance".

Pentru a face acest lucru, într-un castron separat, amestecați ouăle cu sare și o cantitate mică de piper. Bateți ingredientele până când pe partea superioară apare un strat subțire de spumă. Apoi, într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, pregătim câteva clatite subțiri de ouă. După ce s-au răcit complet, le tăiați în paie subțire. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie laminate într-o rolă și tăiat cu un cuțit ascuțit peste.

Fileul de pui se fierbe în apă sărată, cu adaos de condimente preferate și frunze de dafin. Pentru a face ca carnea să fie gustoasă, trebuie așezată într-o tavă cu apă numai după fierbere. De asemenea, merită să dați carnea să se răcească complet în bulionul însuși. Din acest motiv, gatiti fille de pui in avans. De asemenea, trebuie tăiat în bucăți mici în ordine aleatorie. Cu toate acestea, se recomandă tăierea tuturor ingredientelor în aceeași formă.

Tăiați brânza tare cu o răzătoare mare. Castraveți proaspeți bine spălate și tăiate (în conformitate cu restul ingredientelor), paie subțire.

Ceapa rupe în bucăți și se prăjește într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, atâta timp cât acesta începe pentru a obține o nuanță frumoasă de aur.

Formarea salatelor

După ce toate componentele gustării sunt pregătite, puteți începe să formați straturile de salată "White Dance". Ei merg în următoarea ordine:

• carne de pui fiartă;
• maioneza;
• prăjite în ceapă de ulei;
• paie de castravete;
• grăsime cu maioneză;
• clătite din ouă, tăiate în benzi;
• grăsime cu maioneză;
• stratul final este branza rasa.

Decoreaza salata finit „White Dance“ la întâmplare, oferindu-infuzat într-un loc rece timp de aproximativ o oră.