Rădăcină: bună și rea. Radish alb, negru, verde

Cultură rădăcină absolut inutilă și inutilă - o asemenea glorie a fost câștigată astăzi de o ridiche. Beneficiile și efectele nocive asupra organismului sunt evaluate pe baza exemplelor de proprietăți medicinale. Mulți știu că sucul său, amestecat cu miere, este bun pentru tuse, dar irită mucoasa stomacală și provoacă exacerbări ale bolilor gastrointestinale cronice. Desigur, asta nu este totul.

Compoziție rădăcină dură

Nu e de mirare în Rusia, aproape în fiecare zi pe table`ve fost ridichea. Avantaje și prejudicii de produse, apoi empiric cognoscibil, oameni care urmăresc, compara, evalua care plante, plante și rădăcini nu pot fi satisfăcute numai, dar, de asemenea, pentru a rezista boli. Astăzi știm deja că ridiche conține vitaminele A, PP, C, E, aproape întregul grup B. Există o fibre dietetice utile, lipide, acizi organici, enzime si aminoacizi. Minerale compoziție bogată: săruri de fier, calciu, potasiu, magneziu, iod și fosfor - va rămâne plin de energie, chiar și în mijlocul iernii.

O linie separată este phytoncide proprietăți de ridiche. Acestea sunt cauzate de substanțe cu conținut de sulf: metil mercaptan, minirin, antociani. În plus față de îmbogățirea organismului cu substanțe nutritive, vitamine și minerale, ridicheul ajută la purificarea acestuia din bacterii și viruși, ceea ce reduce semnificativ riscul de răceală.

Diferite tipuri de ridiche

Astăzi este cunoscut pentru ridiche roșu, verde, alb și negru. Beneficiile și efectele negative ale acestora au fost studiate de mult și acum vom analiza în detaliu modul în care acestea diferă unul de celălalt. Cea mai folositoare este ridichea neagră, dar este foarte dură și amară. Deși, dacă este gătit corect, acesta va dezvălui întregul buchet de aromă. Dar, de obicei, este utilizat cu succes pentru tratament. Sucul său distruge celulele bacteriilor și vindecă perfect rănile, rănile și pustulele. Dar este bine doar pentru persoanele sănătoase, toate bolile tractului gastro-intestinal sunt contraindicații directe.

Radish alb este un soi de salata, deși este, de asemenea, foarte ascuțite. Cu toate acestea, aromatizat cu pansament sub formă de maioneză, smântână sau ulei vegetal, devine o gustare minunată, care, în plus, va ajuta la vindecarea răcelii. Radish alb conține un număr mare de phytoncides, acestea distrug în mod eficient bacteriile patogene și întăresc imunitatea.

Dacă nu tolerați alimentele picante, o bună alternativă va fi o ridiche verde. Beneficiile și răul sunt bine echilibrate, culturile de rădăcini sunt potrivite pentru aproape toți oamenii, cu excepția celor care suferă de excesul de greutate. Este suficient de neutru pentru a gusta, are mai putin amaraciune si, prin urmare, phytoncides, dar o multime de substante utile. Sucul ei stimulează producția de suc gastric și, prin urmare, crește pofta de mâncare.

Acest soi are multe nume: verde, "lobo", chineză, ridge Margelan. Pe măsură ce soiul se înmulțește foarte devreme, se mai numește și vara. Magazinele de semințe sunt întotdeauna gata să ofere o gamă largă de semințe de la agrofirme diferite. Alegeți cele mai renumite branduri, chiar dacă acestea costă mai mult - germinația înaltă va plăti pentru toate costurile. Dacă vă place gustul de legume de primăvară, atunci alegerea dvs. este ridiche este verde. Beneficiile și prejudiciile au fost deja luate în considerare mai sus. Acest grad este sigur chiar și pentru persoanele cu boli ale tractului digestiv, ficat, rinichi și inimă. Doar intoleranța individuală nu vă poate permite să vă bucurați de această rădăcină frumoasă.

Sederate plantă

Un alt tip este măsline de ridiche. Această plantă nu formează recolte radiculare, dar este totuși o recoltă valoroasă. Din semințele sale, petrolul este extras, planta însăși este folosită ca o recoltă de furaje (siloz și furaj verde). O altă opțiune pentru utilizarea acestei plante uimitoare este decontaminarea și fertilizarea câmpurilor. Un sit al terenurilor epuizate sau contaminate (nematode, putregai) este semănat cu o ridichă anuală, iar în timpul perioadei de înflorire plantele sunt aratate. Deci, solul este îmbogățit cu azot, fosfor, potasiu și calciu.

Utilizați în medicina populară

Pentru noi toți din copilărie știm gustul de ridiche cu miere. Este acest remediu popular care este cel mai bun remediu pentru tuse. Absolut sigur și în același timp incredibil de eficient. Chiar dacă tu o alergie la miere, îl puteți înlocui cu gem sau zahăr. Această remediere poate fi utilizată pentru a îmbunătăți lactația.

Ridichea este cunoscută pentru proprietățile coleretice și diuretice, poate fi utilizată pentru cistita, dureroasă, rapidă sau, dimpotrivă, urinare întârziată. Adesea, este prescris pentru probleme ginecologice, menstruație săraci sau prea abundente, întârzieri frecvente.

Compresele din ridiche ras sunt bine adaptate pentru resorbția rapidă a vânătăilor, tratamentul vânătăilor și reumatismului. Dacă dintele se îmbolnăvește și nu puteți ajunge urgent la dentist, clătiți-vă gura cu sucul de ridiche. Și, cel mai important, această legume rădăcină normalizează metabolismul și este folosită pe scară largă pentru obezitate. Trebuie să luați o treime dintr-un pahar de suc de trei ori pe zi înainte de a mânca și rezultatul nu va dura mult.

Contraindicații

În cantități mici, legumele pot fi consumate de toată lumea, dar dacă vă gândiți să introduceți ridiche într-o dietă constantă, atunci merită să cereți sfatul medicului curant. În special, contraindicațiile sunt boli cardiace organice, leziuni hepatice și renale severe. Este necesar să se limiteze foarte mult consumul de ridiche, dacă există boli ale tractului gastro-intestinal: gastrită, enterocolită, ulcer. Chiar dacă nu există astfel de afecțiuni în anamneză, asigurați-vă că vă ascultați sentimentele. Durerea, arsuri în stomac și alte simptome neplăcute ar trebui să fie motivul pentru a renunța la delicios salate dintr-o ridiche.

Rădăcină în cosmetologie

Masti din ridichi ras si smantana sunt folosite pentru curatarea profunda, hranirea si albirea pielii. Acest remediu simplu folcloric poate fi o mântuire reală pentru cei care vor să scape de pistrui. Sucul de rechin este folosit ca un activator eficient de creștere a părului.

Concluzii scurte

Aceasta este simplu și aproape uitate acum ridiche. Beneficiu și rău pentru corpul tau va depinde de tine. În cazul în care există o suspiciune de boli de inima, boli de rinichi, ficat și tractul gastro-intestinal, atunci fie reduce consumul la un nivel minim și să păstreze un ochi pe starea lor de sănătate, sau renunța complet la acest produs. În cazul în care nu există contraindicații, ridiche este o mare sursă de vitamine, contribuie la diversificarea mesei și de a proteja împotriva răcelilor.