Cum sa faci o omeleta cu spanac

După cum știți, una dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun este o omletă. Cel mai adesea se prepară numai din ouă. Cu toate acestea, unele gospodine știu cum să îmbunătățească o astfel de mâncare simplă, adăugând la ea, spre exemplu, spanacul. Un astfel de mic dejun nu numai că va fi foarte gustos, ci și util. La urma urmei, există multe vitamine și microelemente în spanac. De exemplu, în ceea ce privește conținutul de proteine, această plantă depășește cu mult chiar fasolea. În plus, vitaminele A și C care intră în compoziția sa sunt conservate chiar și în timpul tratamentului termic. Deci, sugerăm să învățăm despre asta, cum să gătești o omletă

Omelet reteta cu spanac

După cum am menționat deja, aceasta este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Datorită gustului excelent, o omeletă cu spanac va mulțumi adulților și celor mai mici membri ai familiei tale. Pentru a găti acest fel de mâncare, avem nevoie de următoarele ingrediente: trei până la patru ouă de pui, o jumătate de cești de lapte, spanac - o grămadă de frunze tinere, puțin unt și sare pe gust.

Instrucțiuni de gătit

Într-un castron profund, bateți oul cu o furculiță sau cu o furculiță. Se toarnă laptele aici și se amestecă. Spanacul trebuie păstrat ușor într-un castron cu apă rece, apoi clătit sub robinet, uscat și tăiat fin. Tăiați verdeața în castron cu ouă și lapte. Solim și se amestecă. Puneți o bucată de unt pe o tigaie și așteptați până se topește. Apoi se toarnă amestecul, se acoperă omeletul viitor cu spanac și se acoperă câteva minute pe un foc mic. Când observați că masa din tigaie a crescut și nu mai este lichidă, scoateți capacul și întoarceți omeleta. Gatiti cateva minute pana cand cea de-a doua parte este rumenita. Am așezat felul de mâncare pe plăci și am invitat casa la masă. Pentru a face omeletul mai delicios, îl puteți turna pe smântână. Bon apetit!

Omelet cu spanac și brânză

Acest fel de mâncare va fi un început minunat pentru o nouă zi! La urma urmei, nu este numai foarte gustos, ci și satisfăcător. După ce ați luat o omeletă cu spanac pentru micul dejun, nu vă veți simți foame până la cină. Deci, pentru pregătirea unei porții, vom avea nevoie de următoarele produse: două ouă de pui, două linguri de lapte, o grămadă de spanac, 30 de grame de brânză tare și sare și nucșoară pe gust.

Procesul de gătit

Frunzele de spanac fierbinte bine clătite ar trebui să fie înmuiate în apă clocotită timp de câteva minute. După aceea, le uscăm și le distrugem cu desăvârșire. Pauza ouale intr-un castron sau o farfurie adanca, adaugam lapte si amestecam bine. Adăugați puțină sare și nucșoară și amestecați. Brânza se freacă cu un răzuitor mare. Se încălzește o bucată de unt într-o tigaie. Apoi, toarnăm spanacul și se toarcă câteva minute. După aceasta, turnați ouale în tigaie și adăugați brânza rasă. Se prăjește la foc mediu. După ce omleta cu spanac se ridică, ar trebui să se răstoarne și fierbe pentru încă câteva minute până când a doua parte este acoperită cu o crustă de aur.

Cum să gătești o omletă cu șuncă și spanac într-un multivariat

Dacă sunteți un fericit proprietar al acestui miracol de tehnologie, atunci puteți pregăti o oculetă delicioasă cu ajutorul lui. Pentru a face acest lucru avem nevoie de următoarele produse: două ouă, o jumătate multi-cana de lapte, o grămadă de spanac, 100 de grame de șuncă, o mică bucată de unt, o treime dintr-o linguriță de busuioc și sare. În procesul de gătit, nu este nimic complicat. Pentru a începe, am tăiat șunca în cuburi mici, iar frunzele de spanac spălate sunt tocate fin. Într-un castron separat, bateți ouăle cu lapte și adăugați sare. Porniți multivarul în modul "Coacere" și topiți în castron o bucată de unt. Apoi se toarnă ouăle în ea, se toarnă șunca și spanacul tocat. Adăugați busuioc și, dacă este necesar, încă sare. Închideți capacul și gătiți timp de un sfert de oră. Omelet delicios cu spanac și hambar gata!