Cum să gătiți cartofii într-o manieră rustică într-un multivariat?

Cartofii rustici în multivark pot fi gătite cu ciuperci, crackling, carne, cârnați și alte ingrediente. În orice caz, acest fel de mâncare se va dovedi foarte satisfăcător și gustos. Serviti-o pentru cina se recomanda impreuna cu sos, ierburi si smantana, precum si marinate acasa sau lecho.

Pas cu pas cartofi rețetă rustic în multivariate

Această metodă de preparare legume prăjite este cel mai simplu, dar nu mai puțin delicios. Un astfel de fel de mâncare poate fi făcut chiar și atunci când pe lângă tuberculii de cartofi nu ai nici o carne, cârnați sau ciuperci.

Deci, pentru pregătirea unui prânz delicios și consistent, vom avea nevoie de:

• unt proaspăt cremoasă - aproximativ 60 g;
• tuberculi de cartofi de dimensiuni mici (este recomandabil să cumpărați tineri) - 6-8 bucăți;
• morcovi proaspeți mari - 2 buc;
• bulbi alb - 3 capete;
• sare comuna, ardei aromat, un amestec de condimente aromatice - adaugati la discretie;
• ulei vegetal inodor - 25-35 ml;
• proaspete verdeață (praz, patrunjel, mărar), smântână, sos, etc. - pentru servirea la masă.

Pregătirea produselor

Înainte de a putea gati cartofi într-un stil de sat într-un multivark, trebuie să procesați cu atenție fiecare legume pe care le-ați achiziționat. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați morcovii proaspeți mari și ceapa albă. Apoi trebuie să fie tăiate în cercuri și inele foarte groase. După aceea, ar trebui să spălați bine tuberculii de cartofi (folosind o perie de fier) ​​și apoi să le tăiați în paturi, fără a se desprinde.

Pentru pene de cartofi în multivarka obține cele mai delicioase și parfumat, înainte de coacere toate legumele ar trebui să fie conectate la container, și apoi cu generozitate aroma sare de masă, un amestec de condimente și piper dulce.

Tratamentul termic al vasului

După procesarea legumelor, în castronul unității de bucătărie trebuie să se pună puțină legume și unt și apoi este bine să le topiți în modul de coacere. Apoi, în recipient trebuie turnat 1/3 din ingredientele pregătite, amestecați-le bine și coaceți în același program timp de 45 de minute. Și la fiecare sfert de oră, legumele ar trebui să se întoarcă cu o lingură, astfel încât să fie roșii uniform din toate părțile. Din același motiv, cartofii și alte legume ar trebui să fie coapte în părți.

Corectați alimentarea la masă

După multivarka se va emite un semnal sonor la terminarea programului, vasul ar trebui să fie pus pe o farfurie, aromă cu sos de smantana si ierburi proaspete, iar apoi a servit cald la masa pentru a prezenta, împreună cu roșii și castraveți murați. Bon apetit!

gustos cartofi coapte rustic cu cârnați

Pentru prepararea unui astfel de vas este de dorit să se utilizeze cârnați de carne de vită. Dar dacă ați cumpărat cârnați obișnuiți de lapte, atunci în timpul coacerii cartofilor se recomandă să adăugați suplimentar untură.

Astfel, pentru a crea un prânz gustos și satisfăcător, vom avea nevoie de:

• cartofi rotunzi la dimensiuni foarte mici - 6 buc;
• carne de porc (sărat sau afumat) - 50 g;
• cârnați de carne - 4 bucăți;
• proaspete verdeață, sare, piper și alte condimente - adăugați la gust;
• bulbi dulci - 3 capete.

Prelucrarea ingredientelor

Aproape nimeni nu refuză să încerce o fel de mâncare apetisantă, cum ar fi cartofii coapte într-o manieră rustică într-o multivarcă care folosește squash. Dacă doriți, de asemenea, să răsfățați familia cu acest fel de mâncare, atunci trebuie doar să urmați rețeta.

Deci, pentru a pregăti această cină, trebuie să coajați tuberculii de cartofi și capetele de ceapă și apoi să le tăiați în sferturi și jumătăți de inele, respectiv. De asemenea, nu ar trebui să tăiați foarte bine șuncă sărată sau afumată.

Gatiti un fel de mancare multivarka

După ce toate ingredientele sunt procesate, ar trebui să începeți imediat să pregătiți un vas de înaltă calorii. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți untură în vasul dispozitivului și să-l topiți puțin în modul de prăjire. Atunci când grăsimea acoperă complet suprafața recipientului, este necesar să puneți cartofii cu ceapă, apoi instalați programul de coacere și gătiți timp de o jumătate de oră. Și la fiecare 10 minute, ingredientele ar trebui să fie bine amestecate. După timpul necesar aroma de cartof specificat cu sare, piper sau alte condimente, precum și laici la aceasta carne pentru mezeluri, mărunțită în inele. În această compoziție, vasul trebuie păstrat în același mod timp de încă 10 minute, apoi se presară verdele tăiați, se amestecă bine și se distribuie în porții.

Cum să serviți în mod corespunzător legume la masă?

Cartofi coapte intr-un multi- rețeta pe care am examinat mai sus, trebuie prezentate la masa fierbinte cu usturoi, sos de roșii, smântână, pâine de grâu și alte ingrediente care fac cina un consistent și gustos. Bon apetit!