Salata `Gift`: retete de gatit

Multe femei în timpul pregătirii mesei festive au grijă ca totul să fie nu numai delicios, ci și frumos. O farfurie minunată care va ajuta la decorarea nu numai a mesei festive, ci și la diversificarea cina obișnuită din familia - salata "Cadou". Acum nu trebuie să vă faceți griji, decât să vă surprindeți prietenii la celebrarea viitoare. Există mai multe opțiuni pentru acest lucru salată neobișnuită, ia în considerare câteva dintre ele.

Numărul opțiunii 1

Salata "cadou de Anul Nou" este cel mai popular, și constă din astfel de ingrediente:

• carne de vită - 320 g;
• sfecla - 200 g;
• morcovi - 420 g;
• prune - 1 articol;
• brânză - 170 g;
• piulițe - 120 g;
• ouă - 6 bucăți;
• maioneza, rodie.

Procesul de gătit

Procesul pregătirea salatelor destul de simplu, chiar și un bucătar novice se poate descurca. În primul rând trebuie să gătiți carne de vită, legume și ouă. Un morcov, care va merge pentru decorațiuni, trebuie să fierbeți până la jumătate gătite. Pentru a deveni moale prune și a scăpa de amărăciune, este necesar să se toarnă apă clocotită și se lasă la macerat 0,5 ore. Pentru a începe să se răspândească o salată, trebuie să luați un fel plat. Primul strat este carnea de vită, tăiată în cuburi mici, care trebuie unsă cu maioneză. Apoi vine prunele tăiate în bucăți mici. Fructe cu coajă trebuie să se pisa în făină, de exemplu, folosind o mașină de măcinat cafea sau blender și apoi pus pe prune uscate, iar în partea de sus cu maioneza. Înainte este sfeclă roșie rasă pe o răzătoare mare, din nou maioneză. Acum e timpul să brânză rasă, urmat de un morcov, care este necesar să se impună întreaga salata din toate părțile. Este foarte important să se mențină forma corectă sau rotundă. Galbenusele trebuie să fie separate de proteine ​​și rase. Stratul următor - tocat gălbenușuri de ou, proteine ​​și ar trebui să adăugați un pic de maioneza. Compoziția rezultată trebuie lubrifiată cu întreaga salată. Acum sunt decorați un fel de mâncare, pentru a obține rezultatul dorit. De la morcovi, pe care nu îl prăjiți, trebuie să tăiați benzi subțiri, care trebuie să fie așezate sub formă de panglici, și deasupra să faceți un arc. În plus, se completează aspectul vasului cu semințe de rodie.

Numărul opțiunii 2

Această salată "cadou" cu pui se va dovedi nu numai frumos, dar, de asemenea, satisfăcătoare. Pentru el, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• piept de pui afumat - 320 g;
• piper - 2 bucăți;
• ciuperci - 320 g;
• ceapă - 1 bucată;
• castravete ușor sărate - 4 buc.;
• morcovi - 1 bucată;
• ouă - 6 buc;
• castravete - 2 bucati;
• maioneza.

Cum de a pregăti o "cadou" de salată?

Cuburile mici trebuie tăiate în piept, piper alb și muraturi. Șampiunile și ceapa trebuie să fie zdrobite și prajite până la maro auriu. Morcovi sudați și o grătare de ouă pe o răzătoare mare. Răspândiți salata pe o plată sub formă de inel cu un diametru de aproximativ 20 cm. Fiecare strat trebuie să fie uns de maioneză. Răspândim salata în această ordine: pui, castraveți, morcovi, ouă, ciuperci, piper. Pentru a face bijuterii, tăiați felii subțiri de castraveți proaspeți, le puneți în cruce și faceți un arc arbitrar.

Numărul opțiunii 3

Această salată "cadou" este mai exotică, ca și pentru prepararea ei fructe de mare este folosit. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță la plăcerea celor mai exigenți gurmanzi. Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• creveți - 550 g;
• calmar - 400 g;
• ouă - 3 bucăți;
• masline - 15 buc;
• morcovi - 1 bucată;
• maioneza, condimente.

Cum să gătesc

Procesul de preparare a acestei salata nu ia mult timp. Mai întâi trebuie să se spele și să curețe calmar, și apoi le-a pus în apă clocotită, dar nu mai mult de 3 minute, și apoi pentru a obține, se răcește și se taie în cuburi mici. Creveți, de asemenea, nevoie pentru a curăța și se fierbe pana cand se inmoaie. Fierte cotlet de ou pe o răzătoare grosier. Măsline trebuie să fie tăiate în 4 bucăți. Într-un castron separat, se amestecă ingredientele fierte și să le umple cu maioneza.

Apoi, din salata rezultată, formați un pătrat sau un cerc și compacte corespunzător. Pentru decorare trebuie să luați morcovii brute și să-l tăiați cu plăci subțiri. Pentru a le face mai flexibile, turnați-le cu apă fiartă și puneți-le pe foc mediu. De îndată ce apa începe să fiarbă, puneți plăcuțele încrucișate, faceți un arc și decorați salata. În plus, pentru decor, puteți tăia ceapa verde. În general, folosiți-vă imaginația.

Opțiunea nr. 4

O astfel de salată "Gift" este preparată din următoarele ingrediente:

• creveți - 200 g;
• măr - 1 buc;
• morcovi - 2 bucăți;
• ouă - 4 bucăți;
• marinate - jumătate de oală;
• sare, piper, maioneză, suc de lămâie, struguri.

Cum să gătesc

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți ouă, morcovi și creveți. Se separă gălbenușurile de proteine. Următorul pas este de a tăia cubulețe mici, ciuperci, veverițe, creveți, mere și struguri. Apoi adăugați maioneză și amestecați bine. Este foarte important ca ingredientele să fie bine sigilate, pentru că acestea să fie cât mai mici posibil. Luați un vas plat și construiți o salată de forma dorită, de exemplu un pătrat sau un cerc. Din morcov, faceți un arc, ca în versiunea anterioară. Salata "Gift" va fi o decorare excelentă a oricărei mese și cu siguranță va surprinde toți oaspeții și membrii gospodăriei. Acest fel de mâncare este, de asemenea, interesant pentru că puteți experimenta nu numai cu compoziția, ci și cu decorațiunile.