Rafinare rafinată din feijoa: rețeta este clasică, precum și cu aditivi diferiți

Dacă sunteți în grădina de copt boabe Feijoa minunat, sau ați cumpărat o pereche de kilograme de minerale și vitamine fructe în piață, este timpul pentru a găti preparate gourmet pentru iarna. Se spune că gustul său poate fi comparat cu căpșunile și kiwi, există o ușoară notă tropicală în gust. Și faptul că gem de feijoa, a cărui rețetă nu implică gătit, este pregătită literalmente într-o jumătate de oră, vă va plăcea gospodinele ocupate. Alegeți metoda de gătit consumabile care vă place cel mai bine, și să obțineți în jos la afaceri. Tu și familia ta îi vei iubi această recoltă delicioasă și neobișnuită pentru iarnă.

Jam din feijoa: rețetă pentru clasic

Spălați boabele după uscare pe un prosop. Apoi tăiați cozile. Ingredientul preparat este derulat printr-o mașină de măcinat cu carne și se combină cu zahăr într-o proporție de 1 până la 1,5. Împingeți totul, lăsați-l să stea puțin, iar gemul trebuie să se îngroațească puțin. După ce, ca orice altă piesă de prelucrat, turnați borcane sterilizate și trimiteți-le la depozitare până la frigul de iarnă.

Jam din feijoa: o rețetă cu nuci

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 kg de boabe;
• 1 kg de zahăr granulat;
• 200 gr. nuci - puteți lua alune sau nuci.

Feijoa, clătiți, tăiați cozile și tăiați cu un măcinător de carne sau un blender. Apoi adăugați zahărul granulat, nuci tăiați și nuci tăiați fin. Puteți să luați orice fel de alune, nuci, coji și altele, la alegere. Se amestecă bine și se rostogolește în cutii preparate. E atât de simplu.

Jam din Feijoa: o reteta cu ghimbir si lamaie

Pentru util recoltarea iernii ia:

• 1 lingura "Zhelfiksa" sau orice alt amestec gelling;
• o jumătate de lămâie;
• 150 gr. zahăr granulat;
• o sfert de ceasca de apa simpla;
• 300 gr. fructe de padure feijoa;
• o lingura de radacina de ghimbir rasa fin.

Numărul de ingrediente se bazează pe calculul pentru un borcan mic, deci dacă depozitați gemul pentru utilizare ulterioară, creșteți proporțiile componentelor în consecință. Deci, spălați feijoa, ghimbir și lămâie, tăiați cu o mașină de tocat carnea sau mixer, ghimbir pe o răzătoare mare, de la strângeți lamaie suc și îndepărtați. Pune ingredientele pregătite în oală, se adaugă 1 lingura de „Zhelfiksa“ si 2 linguri de zahar, se toarna sucul de lamaie. Se amestecă totul și se aduce la fierbere. Apoi, dacă este necesar, adăugați apă, precum și zahărul rămas. Gatiti timp de 5-10 minute, veti obtine un strans in structura confiture. Răspândiți-l pe cutii și păstrați-le ca de obicei. Apropo, mulți sunt interesați de ceea ce se numește gem de la feijoa. În martor nu au un nume (de exemplu, gem de portocale și lămâi, putem numi „citrice“), și de obicei spun „Feijoa gem“. Utile, gustoase și extrem de parfumate. De asemenea, vreau să menționez că boabele conțin o cantitate mare de iod, care este utilă pentru prevenirea bolilor tiroidiene, în special la copii. Cu cerința zilnică a acestui element în 0,15 mg 100 gr. fructele conțin până la 35 mg. Și acum, când știi, cum să facem gem de la feijoa, puteți să vă asigurați-vă și familiei dvs. substanțe naturale utile pe tot parcursul anului.