Ce să gătești pentru prânz pur și simplu: ideile primei și celei de-a doua feluri de mâncare

Ce să gătești pentru prânz simplu și rapid? De mai multe ori punem această întrebare. Cineva nu are timp să stea la aragaz și să se gândească la feluri de mâncare complexe, cineva pur și simplu nu are chef să realizeze fapte culinare. În astfel de momente, rețetele noastre vor veni în ajutorul nostru. Cum să pregătim un prânz rapid și simplu, vom spune în acest articol. Oferim idei pentru primul și al doilea curs.

Chiftele de pui

O supă foarte simplă și nutritivă poate fi făcută din pui. Magazinul vinde acum carcase de pui dezghețate sau părți individuale care pot fi folosite pentru un vas fierbinte. În plus, puiul este gătit destul de repede. Pentru fidea vei avea nevoie de:

• jumătate din pui (sau părți individuale ale dvs.) cântărind aproximativ 700 de grame;
• fidea de ou (acum există o selecție largă de paste);
• sare, mărar și laurushka;
• morcovi si ceapa - daca se doreste.

Tehnologia de preparare

Deci, ați decis să gătiți pentru prânz pur și simplu. Acum spălați puiul, puneți-l într-o cratiță și turnați-l cu apă. Gătiți până când ați terminat. De obicei este suficient 40-50 de minute. Nu uitați să sare bulionul și puneți o frunză de dafin în el. Carnea fiartă, se îndepărtează, se răcește și se împarte în bucăți. Tufuiți supa și aduceți-o înapoi la fierbere. Se toacă într-un lichid fierbinte, adăugați carne acolo. Pentru gust puteți pune morcovi și ceapă salvate. Se condimentează supa cu mărar uscat sau proaspăt. Gatiti timp de 5-7 minute pana cand fidea este gata. Turnați plăcile și serviți pe masă.

Macaroane cu șuncă

Al doilea vas poate fi preparat conform următoarei rețete. ingrediente:

• orice paste - prin numărul de porții;
• șuncă (cârnați, carne fiartă, cârnați);
• usturoi, sare, ketchup sau pastă de tomate;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Tehnologia de preparare

Pentru a face un prânz rapid și simplu, este suficient să aveți paste și produse din carne. Puneți apa la fiert, apoi aruncați în ea spaghete (vermicelli, coarne). Încălziți uleiul într-o tigaie. Se taie cârnații (șuncă, cârnați) în bucăți mici. Se prăjește până la o crustă roșie. Puneți câteva linguri de ketchup sau pastă de roșii. Adăugați usturoiul tocat. Se fierbe pastele gătite într-un șuviu, se clătește cu apă și se pune într-o tigaie cu carne. Se amestecă. Sosul trebuie distribuit uniform. Țineți antena pentru încă câteva minute sub un capac pe foc mediu. Apoi, puteți să vă așezați pe plăci. Dacă doriți, puteți să stropiți vasul cu brânză rasă.

Chipuri de pui

Încă mai gândiți la ce să faceți pentru prânz pur și simplu? Apoi reteta ciorbe de pui pentru tine. nevoie de:

• piept de pui - 1-2 bucăți;
• sare, piper, pesmet;
• ou;
• ulei pentru prăjire.

Tehnologia de preparare

Spălați pieptul și tăiați-l în straturi. Loviți-le ușor cu un ciocan de bucătărie. Sare și piperul de carne. Într-o farfurie, se toarnă pesmetul. Încălziți uleiul într-o tigaie. Bateți oul într-un castron separat și bateți-l cu puțin sare. Apă o bucată de piept de pui mai întâi în ou, apoi în tava de pâine. Puneți în ulei fierbinte. Se prăjește pe ambele părți timp de 3-4 minute. Serviți cotlete cu legume. Acum știi, ce să gătești pentru prânz simplu și rapid. Bon apetit!