Gustar rapid și gustos: rețetă cu cârnați

Fiecare gospodină sa confruntat cu o situație în care trebuie să pregătiți rapid cina sau oa doua zi pentru prânz din acele produse aflate în frigider. Sau se poate întâmpla ca timpul să fie scurt, iar gospodăriile foame vă așteaptă o altă capodoperă culinară. Care va fi o cale excelentă de ieșire din această situație? Solyanka! rețetă cu cârnați necesită pregătirea celor mai simple și mai accesibile ingrediente, iar farfuria însăși va atrage absolut toată lumea. Mai ales din moment ce frankfurters sau cârnați sunt ținute de multe gospodine în frigider pentru astfel de situații de urgență. Dacă începeți să vă pregătiți după ce ați citit articolul nostru, după 30 de minute la masa dvs. va fi o cină delicioasă.

Solyanka: rețetă cu cârnați

Pentru un fel de mâncare veți avea nevoie de:

• o furculiță mică de varză;
• 3 cârnați;
• paste de tomate naturale sau ketchup - 3 linguri;
• 1 buc. ceapa si piperul dulce (se adauga aceasta leguma daca se doreste);
• 2 morcovi proaspeți.

Răzuiți varză, sare și amintiți ușor cu mâinile - de aici va deveni mai suculent. Într-o tigaie cu ulei vegetal, puneți legumele și se prăjește rapid la căldură mare și apoi lăsați să fierbe într-un timp relativ lent. În acest moment tăiați fin ceapa și trimiteți la varză. Apoi trebuie să puneți răzuit pe un morcov mare și piper aruncat. Se amestecă legumele și se fierbe timp de 10 minute. Cârnați dulci și cuburi sau felii pastă de tomate ar trebui să fie adăugate în ultima întoarcere, cu 5 minute înainte de pregătire. Nu uitați să amestecați conținutul tăvii ocazional. varză vierme cu cârnați în total, stewing timp de 20 de minute. Mâncarea pregătită poate fi presărată cu ierburi și servită imediat la masă. Gustul pur și simplu nu se întâmplă.

Pui de legume legume: rețetă cu cârnați

În timpul iernii, în loc de varză proaspătă, puteți folosi varza sau puteți lua ambele tipuri de legume într-un raport de 1: 1. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• 4 cârnați obișnuiți;
• 400 g de proaspăt și de varză;
• o pereche de capete de ceapa;
• pasta de tomate - 2-3 linguri;
• condimente: frunze de dafin, fenicul uscat sau alte ierburi, un pic de ardei negru și roșu și smântână.

Ceapa se prăjește și se prăjește în ulei vegetal, după câteva minute se adaugă varză proaspătă tocată, se amestecă și se închide capacul. Legumele ar trebui să fie gătite într-un foc mic pentru aproximativ un sfert de oră. După această perioadă, turnați varza, frunza de dafin și mirodenii pe tigaie, amestecați din nou, turnați puțină apă și fierbeți până când varza este moale - veți avea nevoie de 40 minute până la 1 oră. În acest moment slăbiți cârnații în felii, puneți-le într-o tavă separată și prăjiți împreună cu pasta de tomate și ierburile uscate, această friptură trebuie adăugată la legume cu 5 minute înainte de preparare. Puteți servi vasul cu smântână sau iaurt natural. Fiecare gazdă - cu experiență sau nu - primește întotdeauna o băutură delicioasă. Rețeta cu cârnați nu este numai complexă în gătit, ci este universală. În loc de cârnați puteți adăuga cârnați sau șuncă fierte, iar legumele folosesc o varietate de - morcovi, ardei, roșii proaspete, cartofi sau dovlecei. Acum știi, cum să gătești saltwort cu un cârnați și puteți să vă alimentați delicios și rapid toată familia cu cina.