Salate de vară pe masă

Vara ne plac întotdeauna cu o multitudine de fructe și legume proaspete. Momentul în care vitaminele reale sunt pur și simplu înconjurate de toate părțile. În zilele fierbinți, corpul nu necesită feluri de mâncare cu calorii înalte. Salatele de vară sunt foarte solicitate. Acum ne vom aminti câteva rețete, din care există o nostalgie pentru acest sezon minunat.

Salată de vară

Aceasta este probabil prima reteta pe care o folosim. Toate produsele pentru gătit au timp să se coacă deja în iunie.

Colectăm:

• salată proaspătă;
• cartofi tineri - 6 bucăți;
• un pachet de alamă;
• patrunjel;
• 2 castraveți proaspeți;
• mărar;
• ridiche - 10 bucăți;
• smântână - sticlă frac12-.

Salatele de vară se deteriorează rapid, deci numărați numărul. În acest caz, suficient pentru a alimenta 3-4 persoane.

Am fiert cartofii spălați cu o piele, pe care o luăm după răcirea produsului. În acest moment scădem legumele și verdele rămas într-un șuviu și ținem o perioadă de timp sub un curent puternic de apă.

Castravetele tăiate în orice formă. Din capul alamei scoatem "hainele" de sus și zdrobim cuțitul cu restul verdeilor, cu excepția frunzelor de salată, care sunt suficiente pentru a se rupe cu mâinile.

Folosind o răzătoare mare, pregătim ridiche și cartofi. Toate amestecate într-o ceașcă profundă, sare, piper. Umplem cu smântână. Puteți folosi maioneza, dar apoi aroma este pierdută.

Frunza de vitamine

A început să țină pasul și restul sătenilor. Cel puțin o dată fiecare gospodină a folosit această rețetă de salată de vară.

Va fi necesar:

• frac12-cap de varza coapte;
• 3 roșii;
• ceapa verde, marar, patrunjel;
• 2 castraveți;
• ulei vegetal;
• piperul bulgar;
• niște muștar;
• o pereche de cuișoare de usturoi;
• sare de masă.

Mai intai, se toarna varza si, cu putin sapun, cu putin din mainile mele, astfel incat sa duca sucul. O trimitem la mâncărurile pregătite.

Toate legumele mele. Felii de castravete felii, piper alb si rosii, se toaca verdele, se stoarse intr-un castron de usturoi. Dacă este necesar, adăugați sare și adăugați ulei vegetal, amestecat cu muștar.

Salată de fructe

Acum ia în considerare următoarea rețetă cu o fotografie. Salată de vară gătită pe ea, la fel ca și copiii tăi.

În piață cumpăram în cantități egale, mandarine, kiwi, mere, banane, pere. Noi pregătim imediat crockets.

Scoateți din coaja de banane și tăiați în cercuri. Îndepărtăm coaja din pere și mere, scoatem miezul cu oase, formăm cuburile împreună cu kiwi și mandarine.

Frumoasă puneți în mâncăruri pregătite și udate cu orice iaurt. De sus puteți decora cu unele fructe de padure.

Aveți nevoie de doar 10 minute pentru a pregăti o salată de vară, ca în fotografie, și pentru a vă așeza casa la masă.

Capsuni cu salata avocado

Ați încercat vreodată să folosiți Victoria într-o salată? Dar după ce ați încercat, veți înțelege că, în zadar, veți sfătui prietenii.

Avem nevoie de:

• roșii (cireșe) - 9 buc;
• mare Victoria - 4 buc.;
• avocado;
• 2 linguri de suc de lamaie, brânză de feta, ulei de măsline;
• o salată puțin verde;
• nuci de pin - 1 pumn;
• o grămadă de patrunjel.

Astfel de salate de vară au intrat recent în meniul nostru, dar câștigă rapid popularitate.

Toate ingredientele sunt pregătite imediat. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie spălate bine și puțin uscate.

În bolul de salată luăm o salată verde. Roșiile tăiate în jumătate, iar avocado și căpșunile - felii. Tăiați patrunjelul.

Combinați ușor toate ingredientele. Într-un castron mic, combinați sucul de lămâie, sarea, uleiul de măsline și piperul. Cu acest dressing, turnați salata pregătită. Nucile și brânza vor merge la decor.

Cină ușoară

Adesea, vara, renunțăm la feluri de mâncare obișnuite. Prin urmare, pentru o masă de seară, salatele de vară ușoare sunt potrivite. Este suficient să adăugați câteva paste acolo, de exemplu.

ingrediente:

• 2 bucăți fiecare. roșii și castraveți;
• paste fierte (sarpele este mai potrivit) - 250 g;
• o ceapă mică;
• piept de pui - 300-350 g;
• condimente;
• smântână sau maioneză.

1. Am stabilit gătit în diferite feluri de carne și paste făinoase. La pregătirea pentru a se răci (fidea poate fi spălată cu apă).
2. Pentru a nu arunca ceapa, este bine sa o marinati sub forma de semifabricate in otet timp de 10 minute. Scurgeți lichidul.
3. Tăiem castraveți, piept de pui și roșii într-o formă arbitrară. Se taie verdele.
4. Adăugați condimentele, într-un castron, amestecați toate ingredientele și reumpleți-le.

Această salată poate fi așezată fără a avea un sentiment de greutate.

Există o mulțime de opțiuni pentru a face salate de vară. Deci, puteți găti un vinaigret, înlocuind legumele sărate cu cele proaspete. Apropo, gustul este grozav. Principalul lucru este că puteți lua toate mâncărurile necesare în grădina dvs. sau cumpărați-le în bazar. Practic, toate legumele cresc în țara noastră, ceea ce adaugă încrederea noastră în absența nitraților, care distrug corpul uman.

Mulți preferă să gătească gustări în acest moment al anului, care, de obicei, intră în iarnă. Avantajul acestor salate în absența conservanților. Nu răsuciți produsele cum ar fi caviarul. Este suficient doar tăieturi mici.

În cele din urmă, putem spune că basmul de vară ne dă o cantitate mare de vitamine. Asigurați-vă că folosiți acest lucru. Acum vă puteți aduce cu ușurință figura.