Cum să pregătești o salată `Tenderness` cu pui și prune?

Salata "Tendința" cu pui și prune justifică pe deplin numele acestuia. La urma urmei, un fel de fel de mâncare făcută din produse simple și la prețuri accesibile se dovedește foarte gustoasă și se topeste literalmente în gură. De asemenea, merită remarcat faptul că această salată neobișnuită este pregătită timp de 40 de minute.

Salată delicioasă și aromată "Tenderness": rețetă cu fotografie

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• carne de pui congelată sau refrigerată - 500 g;
• castraveți proaspeți - 3 bucăți;
• ouă pui mare - 3 bucăți;
• Prunele (cumpărați numai în bucăți) - 120 g;
• nuci, scoici - sticla frac12;
• sare iodată - adăugați la fierberea cărnii;
• proaspete mărar și patrunjel - adăugați la gust;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime - de la 170 g (la discreție personală).

Procesul de prelucrare a cărnii de pasăre albe

Salata "Tenderness" cu pui și prune este de dorit de a face cu utilizarea de păsări de curte albe. Ar trebui să fie achiziționată în cantități de 500 g și se fierbe în apă ușor sărată până se pregătește. După aceea, sânii trebuie să fie răciți în aer, fără cartilaj, piele, oase și tăiați fin pe fibre.

Procesul de prelucrare a fructelor uscate

Salata "Tendința" cu pui și prune recomandă utilizarea doar a fructelor uscate carne fără gropi de gătit. Prunele trebuie spălate cu grijă, aruncate cu apă clocotită și ținute timp de aproximativ un sfert de oră. După aceasta, produsul trebuie aruncat într-un șuviu, clătit din nou în apă rece și apoi tăiat în bucăți mici cu un cuțit ascuțit.

Prelucrarea ingredientelor rămase

Salata "Tenderness" cu pui și prune, în plus față de aceste produse, include componente cum ar fi ouăle de pui, nuc și castraveți proaspeți. Astfel, castraveții ar trebui să fie bine spălați, tăiați excesul și apoi grătarul pe o răzătoare mare. După aceasta, este necesar să fierbeți ouăle fierte și să le tăiați în același mod. Apoi, trebuie să treci printr-o nucă decojită, să o clătiți cu apă caldă, să o uscați într-o tigaie și să o tăiați în bucăți mici.

Procesul de formare a unui vas

Pentru a forma o salata „Tandrete“, trebuie să luăm o mică adâncime, dar un vas mare, repartizate uniform pe suprafața pieptul de pui fiert, cu atenție și perie-le cu maioneza conținut scăzut de grăsime, și apoi, la rândul său pune castraveți proaspeți, ouă ras, prune uscate și nuci. Toate ingredientele (cu excepția ultimului) este, de asemenea, necesară pentru maioneza aromă sau smântână grăsime. La sfârșitul acestui fel de mâncare este recomandat pentru a decora cu marar si patrunjel si felii de castravete sau de prune uscate.

Cum să serviți pentru cină

Inainte de servire gustoase și parfumat salată „Tandrete“ (reteta cu pui, nuci și prune a fost discutat mai sus), ar trebui să stea în mod necesar în frigider timp de 1-3 ore. În acest timp, fiecare strat stabilit va absorbi maioneza, va deveni suculent și delicat. Este de remarcat faptul că, de obicei, o astfel de salată de carne este prezentată oaspeților chiar înainte de mâncarea principală fierbinte.