Kluzinele Klin: totul despre calitate și sortiment
Cârnații sunt unul dintre cele mai comune produse de pe masa modernă și în frigider. Primele fabrici de producție de delicatețe au apărut în Rusia în secolul al XVII-lea, dar grecii antice știau, de asemenea, despre gustul cârnaților. Acum cârnații reprezintă o forță de forță de diferite soiuri, care suferă tratament termic și enzimatic, pot fi fumate, uscate și ambalate în mod obligatoriu într-o cochilie alungită. Desigur, înainte ca coaja să fie curățată și spălată pereții intestinelor de bovine. Invelisurile de cârnați de astăzi sunt fabricate din materiale artificiale, iar naturale sunt considerate luxuriu extraordinar.
conținut
Cârnații Klin
Astăzi instalația de producție de cârnați "Klinsky" produce mai mult de 300 de produse din carne. Printre acestea sunt nu numai diferite tipuri de cârnați, cremwursti și cârnați, precum Brawn, cârnați ficat și caltaboși, produse din carne pentru copii și produse semifinite. În fiecare zi, planta produce aproximativ 100 de tone de produse proaspete și mezeluri de înaltă calitate, precum și mai mult de 4 tone de produse semifinite. Trebuie să dăm credit, cârnații Klin sunt apreciați în întreaga Rusie. Nu treceți cu vederea faptul că majoritatea produselor sunt exportate în țările vecine.
Produse mezeluri fierte sunt prezentate populare „vițel“, „lapte“, „rus“, precum și hot-dog și cârnați în ambalaje naturale și artificiale.
La vânzare există o delicatesă "Chukchum" - aceasta este carnea de cerb, marinată într-un amestec de condimente (ienupăr, piper, sare). Bucatele sunt inversate zilnic pentru sărare uniformă, apoi afumate și uscate.
Calitatea cârnaților
Toate produsele produse în uzina Klin îndeplinesc standardele de calitate. Pentru producția de cârnați se folosesc numai carne proaspătă și suplimente naturale. Alte produse îndeplinesc, de asemenea, toate cerințele, atât de mulți părinți aleg produse din seria copiilor pentru a-și hrăni copiii.
Premiile multiple, premiile și certificatele de calitate confirmă cel mai înalt nivel de producție de produse din carne la uzina din Klinsky.
Cârnați de mezeluri "Doktorskaya"
Părinții noștri, bunicii și bunicii întotdeauna remarcă cu bucurie că multe cârnați moderne seamănă cu gustul copilariei. Din păcate, există foarte puține astfel de produse, dar este practic imposibil să găsești gustul GOST al cârnaților unui medic. Angajații „Klin“ abator a reușit să recreeze și să se întoarcă la viața de zi cu zi același gust de salată și celebrare, care a creat cârnați un medic populară a lui.
Compoziția "Doctorală"
Cârnați conține o combinație de carne de vită și de porc, precum și lapte praf degresat, ou mélange, sare și condimente. Un mare avantaj este că produsele nu sunt adăugate coloranți și conservanți, cârnații sunt bine gătite și nu conțin amidon și caragenan. În timpul cercetării sa constatat că greutatea produselor corespunde întotdeauna cu cea indicată pe ambalaj.
Produse afumate ale plantei "Klinsky"
Pentru utilizarea de zi cu zi, mulți preferă soiurile de cârnați gătite, dar pentru o masă festivă produsele afumate sunt perfecte. Planta produce mai mult de 50 de articole. Unele sunt ambalate în vid, în felii sau asortate, dar puteți cumpăra un întreg stick de tratamentul preferat.
Cârnații de mezeluri au câteva varietăți: "Pork", "Milanese", "Primavera", "Moscova", "Braunschweig". Deci, "Porc" este un cârnaț exclusiv tradițional, în care usturoiul și piperul alb oferă un gust specific cărnii. Arată grozav pe o masă zilnică și festivă. Dar fanii de gusturi extravagante ar trebui să acorde o atenție la produsul sub numele de cârnați, „Brunswick“, care constă dintr-o carne de vită cu adaos de bacon cele mai delicate, precum si o combinatie minunata de nucșoară, piper și coniac.
Cârnații afumați Klin sunt cunoscuți în întreaga lume. De exemplu, cârnați "Moscova" preferă mulți lituanieni, polonezi și chiar francezi. Acest soi este produs conform GOST, reteta nu sa schimbat de multi ani. Produsul a adăugat carnea de vită și carnea de porc, precum și nucșoară, piper, coniac și alte condimente.
opinii
Mulți oameni cumpără produsele zilnice de la Klinsky. Toți sunt satisfăcuți. Unii se plâng că magazinele mici nu cumpără o gamă largă de astfel de produse, de aceea trebuie să mergi la supermarket-uri mari pentru a cumpăra cârnați Klin. Comentariile clienților despre produsele fierte sunt, de asemenea, pozitive, deoarece raportul preț-calitate se potrivește consumatorului complet.
- Cât de mult să gătești cârnații pentru a păstra gustul și a nu-și pierde forma?
- Cârnați de casă în multivarchet: rețete
- Cârnații cremoși. Compoziție și conținut de calorii
- Cârnați "evrei" - calitate fină, gust excelent
- Instalatii de ambalare de carne din Moscova si Moscova: lista, produse
- Cum să faci cârnați acasă: secretele procesului
- Reteta pentru cârnații de casă din carne de porc și pui
- Știi cum să gătești cârnații?
- Cârnați de casă: rețetă
- Cârnați cu paste: rețete
- Rețeta pentru cârnați de ciocolată.
- Cârnați într-un strat de cartof - o farfurie originală de la produse simple
- Gust de mâncare - cartofi cu cârnați în cuptor
- Sausage `Moskovskaya`: caracteristici ale produsului
- Societatea de ambalare a cărnii din Sochi: istoric de producție, descriere și recenzii
- Cârnați în patiserie
- Gustos și ușor de gătit - cârnați în aluat
- Moduri de gătit cârnați din carne tocată de pui
- Cum să gătești cârnați într-un cuptor cu microunde? Sfaturi și trucuri
- Cum să gătiți cârnați rapid și corect
- Cârnați din ficat. Din ce constă?